塬莊知青

一冰

一九六九年一月二十五日，我們畢業(yè)于北京市第三十九中學(xué)（六七屆高二年級(jí)），被動(dòng)員分配到陜西省延安地區(qū)富縣寺仙公社太平大隊(duì)插隊(duì)落戶。由于我們大部分是一個(gè)學(xué)校同年級(jí)不同班的同學(xué)，而且?guī)缀醵际菍W(xué)校樂(lè)隊(duì)成員，不知哪位領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)善心”把我們一起安排到太平大隊(duì)塬莊村插隊(duì)落戶。 剛開(kāi)始隊(duì)長(zhǎng)為了照顧我們，每天派一位老鄉(xiāng)來(lái)做飯。我們也好像在學(xué)校一樣‘吃食堂’。菜是洋芋絲炒辣椒，主食咪子饃，像吃窩頭，但是有股甜絲絲的味道，剛出鍋的很好吃，飯量大的同學(xué)一頓能吃五六個(gè)。 就這樣吃了一星期洋芋絲炒辣椒，實(shí)在吃不下去了。大家提議，咱們自己輪流做飯吧，想吃什么做什么。于是自愿結(jié)合兩個(gè)人一組，自己當(dāng)起了大師傅，不會(huì)的請(qǐng)老鄉(xiāng)來(lái)指點(diǎn)。還真不賴，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，‘漏漏’‘?dāng)噲F(tuán)’‘貼餅子’‘壓饸饹’‘?dāng)傸S黃’‘做豆腐’‘磨面’都會(huì)做了。好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃到肉了，只有等到去隆坊趕集的時(shí)候看看了。 也不知道誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的，在廢棄窯洞壁上的洞洞里有野鴿子，太陽(yáng)一落山都飛進(jìn)去了，我們想天黑之后抓它幾只先解解饞。大家商量后還是先問(wèn)問(wèn)老鄉(xiāng)吧，萬(wàn)一是老鄉(xiāng)養(yǎng)的讓咱們給吃了，那可就缺大德了。不用問(wèn)大人一問(wèn)小孩就知道了，是野鴿子。我們準(zhǔn)備了網(wǎng)兜、床單、木梯和木棍，天一黑齊動(dòng)手，一瞬間手忙腳亂瞎折騰，哈哈！真抓到三只，大家甭提多高興了！事不過(guò)夜，到廚房起火、燒水、退毛、洗凈直接夸燉。大約二十分鐘香味撲鼻，實(shí)在按耐不住夾起一塊就吃，雖然火候沒(méi)到咬不動(dòng)但是真香啊！ 知青抓野鴿子的事在村兒里傳開(kāi)了，影響很大，說(shuō)什么的都有。有的老鄉(xiāng)說(shuō)：“我親戚村里的北京學(xué)生娃把老鄉(xiāng)養(yǎng)的雞、狗都給偷吃了，以后可咋辦嘛？” 看來(lái)，偷雞摸狗抓鴿子可不是正道辦的事，不能再干了，要靠雙手勞動(dòng)改善自己的生活。大家商量半天要自己養(yǎng)豬養(yǎng)雞，說(shuō)干就干，在廚房外搭起了雞窩圍起了豬圈。做飯的權(quán)力變大了，要連人帶豬一起喂。 在農(nóng)村燒水、做飯、取暖都是靠燒柴來(lái)解決。砍柴是我們的集體活動(dòng)，準(zhǔn)備好一天的干糧和水，還有斧頭、麻繩和架子車。我們按老鄉(xiāng)的指點(diǎn)，走了十里山路來(lái)到一片原始森林。這里什么樹都有，唯獨(dú)橡樹最多，最耐燒火力持久。不知誰(shuí)喊了一聲，你們快看，那棵樹上長(zhǎng)的紫紅色果子是什么？離著有點(diǎn)遠(yuǎn)看不清，走近一看好像是山楂，摘一個(gè)嘗了一小口，真酸！還真是野山楂。山里的野花漫山遍野五顏六色，尤其在春暖花開(kāi)之季爭(zhēng)奇斗艷。 砍伐樹是個(gè)力氣活，都是男生動(dòng)手，女生做些輔助工作。勞累了一天，大家并沒(méi)有感覺(jué)多累，一路歡聲笑語(yǔ)，滿滿一車木柴就是老天爺給我們最好的賞賜。 塬上吃水也是個(gè)力氣活。村里有兩口水井，離食堂最近的距離也要走一百多米。井深八十多米，放入井里的水桶是專用的木桶，到達(dá)水面后可以翻倒進(jìn)水。攪動(dòng)轆轤把手，當(dāng)水桶脫離水面時(shí)，轆轤把手要用六七十斤推力和拉力才能轉(zhuǎn)動(dòng)。攪水都是男生輪流更換，女生做些輔助工作。挑水，男生挑滿桶水，女生挑半桶水，食堂里兩口大水缸能裝五擔(dān)水呢。 生產(chǎn)隊(duì)為了解決我們吃菜問(wèn)題，村里開(kāi)會(huì)決定在‘飯碗地’騰出一塊地讓我們種菜。真是人勤地不懶，我們自留地里長(zhǎng)出的土豆大的能有二斤多重，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么大的土豆，春節(jié)回家我還帶回去幾個(gè)，也讓家人見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。除了土豆還有西紅柿、白蘿卜也獲得了豐收。為了答謝老鄉(xiāng)們對(duì)我們的照顧，我們把這些過(guò)冬菜大部分按戶分發(fā)給老鄉(xiāng)們，菜地里的熱鬧場(chǎng)面跟過(guò)年一樣！ 從一九六九年四月春耕開(kāi)始，我們就參加了生產(chǎn)隊(duì)里的田間勞動(dòng)。扶犁耕地沒(méi)干過(guò)，男生帶頭開(kāi)始學(xué)，老鄉(xiāng)手把手的教，走了幾個(gè)來(lái)回就基本學(xué)會(huì)了。看看照片吧，老牛多聽(tīng)話，我們像不像‘老把式’？耕地、平地、開(kāi)溝、播種、撒肥，還有夏季的麥?zhǔn)眨N麥子的全過(guò)程我們都參加了。 釤麥桿子是一種古老的收割工具，我們頭一次見(jiàn)，這不就是聯(lián)合收割機(jī)的雛形嘛，老祖宗的智慧觸動(dòng)了我。大家都想來(lái)試一把。學(xué)的真快，釤麥桿子左右飛舞，瀟灑自如，麥稈被齊刷刷收攏到背后的手推車上。釤麥僅僅是夏收第一道工序，后面的拉麥、攤場(chǎng)、碾場(chǎng)、起場(chǎng)、揚(yáng)場(chǎng)、曬麥、入袋，每一道工序都飽含著老鄉(xiāng)和我們的滴滴汗水，只有經(jīng)歷過(guò)，才能真切體會(huì)到：誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦！ 　　當(dāng)初準(zhǔn)備插隊(duì)所帶的東西時(shí)，為買照相機(jī)我糾結(jié)了好長(zhǎng)時(shí)間。我愛(ài)好攝影，以前都是借用別人的，現(xiàn)在要自己買。平時(shí)積攢的錢還差一半呢，想來(lái)想去只能跟父親張口了。父親二話沒(méi)說(shuō)問(wèn)我去哪兒買，我說(shuō)西單商場(chǎng)。 這架海鷗501相機(jī)已經(jīng)陪伴了我五十五年。看看我們插隊(duì)時(shí)期的留影吧，都是它的功勞。 　　六十年代陜北農(nóng)村夜晚都是用油燈，我們用的油燈是供銷社買的煤油燈。老鄉(xiāng)不舍得買煤油，都是用小瓷碗倒上炒菜用的麻子油，燈芯是用棉花搓成的，如果挑亮燈芯，火焰就會(huì)冒黑煙，因此家家都是暗暗的火光。 我們用的煤油燈已經(jīng)比老鄉(xiāng)家亮多了，但是感覺(jué)還不滿足。有位同學(xué)是帶了一輛自行車來(lái)的，是為出去辦事用的，他說(shuō)：“今天晚上我讓你們用上電燈。”大家的興致來(lái)了，有人忙問(wèn)：“你是用自行車發(fā)電嗎？你有電滾子嗎？”他沒(méi)說(shuō)話，把自行車推進(jìn)窯洞里，又從箱子里拿出電滾子、前燈和電線，都裝好后他騎上車，昂頭挺胸地蹬起來(lái)。瞬間車燈亮了，窯洞里傳出歡快地叫聲！ 　　我在學(xué)校期間，課外學(xué)會(huì)了做礦石收音機(jī)，電子管放大機(jī)，到后來(lái)也學(xué)會(huì)了做半導(dǎo)體收音機(jī)，插隊(duì)之前我已經(jīng)做出半導(dǎo)體8管中短波電池收音機(jī)。在插隊(duì)期間發(fā)揮出巨大作用 —— 第一時(shí)間聽(tīng)到了外面的聲音和新聞，豐富了我們的業(yè)余生活。 由于我們處于弱信號(hào)地區(qū)，短波段強(qiáng)信號(hào)電臺(tái)都可以聽(tīng)到，澳大利亞華語(yǔ)中文節(jié)目，每天晚上定時(shí)播出《聊齋志異》廣播劇吸引了我們。由于我把收音機(jī)喇叭放到破木板箱里，低音加重了，大家感覺(jué)很好聽(tīng)，有的說(shuō)跟看電影的感覺(jué)一樣。 　　在農(nóng)村參加田間勞動(dòng)的時(shí)候，我們所帶的東西都很簡(jiǎn)單，不是鋤頭、鐮刀就是鐵锨、鎬頭，從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)老鄉(xiāng)們都帶了些什么。田間休息時(shí)，我們各自找到樹下草地，手腳叉開(kāi)倒下就睡。李大爺看我們躺地下了連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“不能躺地哈！有蚊蟲會(huì)爬到耳朵里！”我們一聽(tīng)干緊爬起來(lái)。李大爺喃喃地自己嘀咕：“學(xué)生娃來(lái)這噠不易啊！”他言外之意我聽(tīng)明白了，我們?cè)搶W(xué)的東西太多了。我走到李大爺跟前，謝謝他的提醒。我問(wèn)他：“李大爺，我聽(tīng)說(shuō)農(nóng)村大爺都用火鐮打火抽旱煙，火鐮咋用嘛？” 李大爺說(shuō)：“餓，做給你看。”李大爺從煙荷包里拿出一個(gè)舊火柴盒，熟練地從里邊取出粘滿灶灰的一小團(tuán)棉花斗了斗（棉花攪拌灶灰可防潮），又從衣兜里取出一個(gè)扁圓的鵝卵石，還有一個(gè)彎彎的小鐵塊（鐵用炭火燒紅了沾火可以鋼化，很硬）。用一支手把棉花團(tuán)貼敷在鵝卵石邊緣，用另一支手拿鐵塊邊緣擊擦貼棉花處，瞬間冒出三個(gè)火星，再看棉花團(tuán)徐徐地冒出青煙，大爺用嘴微微的吹了吹，哈哈！棉花團(tuán)著了！ 老祖宗發(fā)明的取火方式，至今仍在國(guó)外 bushcraft《叢林生活技能》活動(dòng)愛(ài)好者手中必備的取火工具。

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