燃?xì)馐褂檬怯變簣@食堂安全工作的重要組成部分。為全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于銀川市興慶區(qū)富洋燒烤店燃?xì)獗ㄊ鹿实闹匾甘揪瘢瑘?jiān)決遏制校園燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生，規(guī)范食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處置天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師幼員工的生命安全。2023年9月8日下午，舞鋼公司幼兒園開(kāi)展了一次針對(duì)食堂人員的燃?xì)獍踩R(shí)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)過(guò)程中，通過(guò)各種案例以及視頻講解，讓食堂人員了解到幼兒園燃?xì)獍踩闹匾裕踩珕T張老師從天然氣的基本知識(shí)和天然氣的火災(zāi)、爆燃特點(diǎn)等方面進(jìn)行解讀，著重強(qiáng)調(diào)以下幾個(gè)方面：食堂工作人員必須時(shí)刻緊繃安全之弦，要有“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，做好每日檢查與記載工作；牢記安全準(zhǔn)則，做好食堂燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備管理；定期進(jìn)行燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備隱患排查，落實(shí)各項(xiàng)工作和安全責(zé)任；尤其在發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，禁止使用手機(jī)，禁止啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，第一時(shí)間開(kāi)窗開(kāi)門(mén)通風(fēng)并上報(bào)，同時(shí)排查原因，防止燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生。

　　此次培訓(xùn)有效地提升了食堂從業(yè)人員的燃?xì)獍踩R(shí)，提高了大家的防范能力，同時(shí)也是筑牢校園燃?xì)獍踩谰€的具體舉措，為進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理，建設(shè)平安園所筑牢安全根基。

　　一、什么是燃?xì)猓?/span>

燃?xì)獾姆N類(lèi)很多，主要有天然氣、人工燃?xì)狻⒁夯蜌夂驼託狻⒚褐茪猓鼈兌紝儆诳扇細(xì)怏w，當(dāng)密閉空間中燃?xì)鉂舛冗_(dá)到一定濃度時(shí)，遇到明火便會(huì)發(fā)生爆炸。當(dāng)燃?xì)馊紵怀浞謺r(shí)，還會(huì)釋放出一氧化碳。因此，安全用氣十分重要。

二、燃?xì)庠谑裁辞闆r下會(huì)爆炸起火？

管道里流動(dòng)的燃?xì)饣蛘吖扪b燃?xì)庠跊](méi)有受到強(qiáng)力破壞的情況下是很安全的。通常來(lái)說(shuō)，燃?xì)獗ㄆ鸹鹦枰瑫r(shí)具備三個(gè)要素。

一是燃?xì)庑孤?/span>。燃?xì)庑孤┲饕l(fā)生在三個(gè)部位：連接處泄漏、燃?xì)廛浌苄孤㈤y門(mén)泄漏。當(dāng)然使用不當(dāng)，也會(huì)造成泄漏，比如湯水外溢澆滅燃?xì)庠罨鹧鏁r(shí)，燃?xì)庥锌赡苄孤?/span>

二是達(dá)到爆炸濃度。人工煤氣、天然氣主要成分是甲烷，空氣中的甲烷濃度過(guò)高或過(guò)低一般不會(huì)引起爆炸，但當(dāng)介于兩者之間時(shí)，就可能引起爆炸。

　　三是遇到引火源。當(dāng)處于爆炸濃度范圍內(nèi)時(shí)，包括但不限于如下情形，都有可能引發(fā)爆炸。

　　三、如何判斷燃?xì)馐欠裥孤?/span>

聞——用鼻子聞一般民用供氣，都對(duì)燃?xì)膺M(jìn)行加臭（乙硫醇）處理，使燃?xì)鈳в蓄?lèi)似臭雞蛋的氣味，這樣易于發(fā)現(xiàn)泄漏。所以一旦察覺(jué)到家中有類(lèi)似的異味，就有可能是燃?xì)庑孤?/span>

看——看燃?xì)獗碓谕耆挥脷獾那闆r下，查看氣表的末位紅框內(nèi)數(shù)字是否走動(dòng)，如走動(dòng)可判斷為氣表閥門(mén)后有泄漏（如灶具和熱水器連接氣表之間的膠管、接口等地方）。

涂——噴涂肥皂水肥皂或洗衣粉用水調(diào)成皂液，依次涂抹在燃?xì)夤堋⑷細(xì)獗砟z管、旋塞開(kāi)關(guān)處等容易漏氣的地方，以檢查燃?xì)馐欠癜l(fā)生泄漏。如遇燃?xì)庑孤硪壕蜁?huì)被吹出泡沫。當(dāng)看到泡沫產(chǎn)生，并不斷增多，則表明該部分發(fā)生了漏氣。對(duì)于極微小漏點(diǎn)可能無(wú)法觀察到，要以專(zhuān)業(yè)檢測(cè)工具檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn)。

四、發(fā)現(xiàn)室內(nèi)燃?xì)庑孤┰趺崔k？

一是迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，并立即打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)換氣。需要注意的是，不要情急之下打開(kāi)排氣扇進(jìn)行通風(fēng)，排氣扇是通電的。

二是杜絕一切火源，不要開(kāi)關(guān)任何電器、更不要?jiǎng)佑妹骰稹４┟撘路?huì)產(chǎn)生靜電，特別是混紡、尼龍織物，靜電也可能會(huì)引爆空氣中一定濃度的可燃?xì)怏w。

三是轉(zhuǎn)移到室外安全地帶后，撥打燃?xì)夤炯?19電話，尋求幫助。值得注意的是，通話時(shí)電話、手機(jī)內(nèi)部有可能產(chǎn)生微小火花，也會(huì)引起爆炸，撥打電話求助時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)。

　　燃?xì)馐褂檬怯變簣@食堂安全工作的重要組成部分。為全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于銀川市興慶區(qū)富洋燒烤店燃?xì)獗ㄊ鹿实闹匾甘揪瘢瑘?jiān)決遏制校園燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生，規(guī)范食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處置天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師幼員工的生命安全。2023年9月8日下午，舞鋼公司幼兒園開(kāi)展了一次針對(duì)食堂人員的燃?xì)獍踩R(shí)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)過(guò)程中，通過(guò)各種案例以及視頻講解，讓食堂人員了解到幼兒園燃?xì)獍踩闹匾裕踩珕T張老師從天然氣的基本知識(shí)和天然氣的火災(zāi)、爆燃特點(diǎn)等方面進(jìn)行解讀，著重強(qiáng)調(diào)以下幾個(gè)方面：食堂工作人員必須時(shí)刻緊繃安全之弦，要有“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，做好每日檢查與記載工作；牢記安全準(zhǔn)則，做好食堂燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備管理；定期進(jìn)行燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備隱患排查，落實(shí)各項(xiàng)工作和安全責(zé)任；尤其在發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，禁止使用手機(jī)，禁止啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，第一時(shí)間開(kāi)窗開(kāi)門(mén)通風(fēng)并上報(bào)，同時(shí)排查原因，防止燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生。

　　此次培訓(xùn)有效地提升了食堂從業(yè)人員的燃?xì)獍踩R(shí)，提高了大家的防范能力，同時(shí)也是筑牢校園燃?xì)獍踩谰€的具體舉措，為進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理，建設(shè)平安園所筑牢安全根基。

　　一、什么是燃?xì)猓?/span>

燃?xì)獾姆N類(lèi)很多，主要有天然氣、人工燃?xì)狻⒁夯蜌夂驼託狻⒚褐茪猓鼈兌紝儆诳扇細(xì)怏w，當(dāng)密閉空間中燃?xì)鉂舛冗_(dá)到一定濃度時(shí)，遇到明火便會(huì)發(fā)生爆炸。當(dāng)燃?xì)馊紵怀浞謺r(shí)，還會(huì)釋放出一氧化碳。因此，安全用氣十分重要。

二、燃?xì)庠谑裁辞闆r下會(huì)爆炸起火？

管道里流動(dòng)的燃?xì)饣蛘吖扪b燃?xì)庠跊](méi)有受到強(qiáng)力破壞的情況下是很安全的。通常來(lái)說(shuō)，燃?xì)獗ㄆ鸹鹦枰瑫r(shí)具備三個(gè)要素。

一是燃?xì)庑孤?/span>。燃?xì)庑孤┲饕l(fā)生在三個(gè)部位：連接處泄漏、燃?xì)廛浌苄孤㈤y門(mén)泄漏。當(dāng)然使用不當(dāng)，也會(huì)造成泄漏，比如湯水外溢澆滅燃?xì)庠罨鹧鏁r(shí)，燃?xì)庥锌赡苄孤?/span>

二是達(dá)到爆炸濃度。人工煤氣、天然氣主要成分是甲烷，空氣中的甲烷濃度過(guò)高或過(guò)低一般不會(huì)引起爆炸，但當(dāng)介于兩者之間時(shí)，就可能引起爆炸。

　　三是遇到引火源。當(dāng)處于爆炸濃度范圍內(nèi)時(shí)，包括但不限于如下情形，都有可能引發(fā)爆炸。

　　三、如何判斷燃?xì)馐欠裥孤?/span>

聞——用鼻子聞一般民用供氣，都對(duì)燃?xì)膺M(jìn)行加臭（乙硫醇）處理，使燃?xì)鈳в蓄?lèi)似臭雞蛋的氣味，這樣易于發(fā)現(xiàn)泄漏。所以一旦察覺(jué)到家中有類(lèi)似的異味，就有可能是燃?xì)庑孤?/span>

看——看燃?xì)獗碓谕耆挥脷獾那闆r下，查看氣表的末位紅框內(nèi)數(shù)字是否走動(dòng)，如走動(dòng)可判斷為氣表閥門(mén)后有泄漏（如灶具和熱水器連接氣表之間的膠管、接口等地方）。

涂——噴涂肥皂水肥皂或洗衣粉用水調(diào)成皂液，依次涂抹在燃?xì)夤堋⑷細(xì)獗砟z管、旋塞開(kāi)關(guān)處等容易漏氣的地方，以檢查燃?xì)馐欠癜l(fā)生泄漏。如遇燃?xì)庑孤硪壕蜁?huì)被吹出泡沫。當(dāng)看到泡沫產(chǎn)生，并不斷增多，則表明該部分發(fā)生了漏氣。對(duì)于極微小漏點(diǎn)可能無(wú)法觀察到，要以專(zhuān)業(yè)檢測(cè)工具檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn)。

四、發(fā)現(xiàn)室內(nèi)燃?xì)庑孤┰趺崔k？

一是迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，并立即打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)換氣。需要注意的是，不要情急之下打開(kāi)排氣扇進(jìn)行通風(fēng)，排氣扇是通電的。

二是杜絕一切火源，不要開(kāi)關(guān)任何電器、更不要?jiǎng)佑妹骰稹４┟撘路?huì)產(chǎn)生靜電，特別是混紡、尼龍織物，靜電也可能會(huì)引爆空氣中一定濃度的可燃?xì)怏w。

三是轉(zhuǎn)移到室外安全地帶后，撥打燃?xì)夤炯?19電話，尋求幫助。值得注意的是，通話時(shí)電話、手機(jī)內(nèi)部有可能產(chǎn)生微小火花，也會(huì)引起爆炸，撥打電話求助時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)。