<p class="ql-block">羊口咸蟹子、羊口老咸菜,今天是真見到了,這據說是非常出名的。聽說羊口的咸蟹子、老咸菜非常咸,但是又非常的好吃,已經有好多年的歷史了。不知看到這條帖子的朋友有沒有吃過,如果是吃過,就和大家分享一下自己的感受吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">跟攤主交流了一下,除了咸蟹子,這咸蟹子是二臍,有肉有黃。35每斤,還有石蟹子,太小了,總認為石蟹子沒有什么肉可吃,攤主說這石蟹子就是喝酒的人在喝酒的時候,咋嚰那個味道。未成年人可不要飲酒哦!攤主說的是成年人,在喝酒的時候。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老咸菜腌制的種類比較多,有蘿卜、辣疙瘩、姜,好像還有荸薺,大概能腌的都去腌制吧。一直以為腌制的東西要少吃,真的沒有太多的好處。攤主說現在的老咸菜并不是太咸了,包括咸蟹子,現在為了保證品質不壞,都在冷庫里邊放著,出攤兒的時候才從冷庫里拿出來。</p> <p class="ql-block">恍然大悟,為什么在飯店里吃咸蟹子、醉蝦的時候,很容易就鬧肚子,原因找到了。</p>
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