羊湯與牌坊

王老師

山東菏澤市所轄的單縣羊湯非常有名，而當地的牌坊也是名揚四海。 八月末，我在小袁師傅的陪同下來到有中國第一湯之稱的單縣。巨大的羊湯鍋，展現眼前，讓人聯想，暢飲一碗羊肉湯，暖流入喉，立即感受到身體內熱力的涌動。 單縣位于魯蘇豫皖四省八縣交界處。歷史上漢高祖劉邦娶單縣呂雉為太后，太后用羊湯食服劉邦，后又用羊湯慰問三千將士，將士們奮勇殺敵，捷報頻傳。羊湯名聲大振。 導航很快找到了有二百多年歷史的網紅羊湯館——三義春羊肉湯總店。 百年老字號，中國第一湯 羊湯創始人—-周永岐 最早的店 等待加工的半成品 不到飯點人已經滿坐了 胡耀邦等國家領導人，到此品嘗 我們花150塊錢，兩碗羊肉湯，三張餅，一份涼拌羊肚，味道好極了！ 看著就胃口大開，不喝上二兩白酒都不行 你喝過單縣羊肉湯，你才知道這世間還有如此美味羊湯，單縣羊湯毫無疑問是天下最好喝的羊湯。 酒足飯飽走出總店，不遠處幾座牌坊進入眼前。 細細打聽才知道，單縣牌坊聞名世界。據民國版《單縣志》記載，從宋代到清代，單縣牌坊有100多座，被稱為牌坊縣。到清朝，民初還有34座。單縣牌坊都是節孝坊，構思精巧，氣勢磅礴。 眼前的百獅坊和百壽坊，以其雄偉的氣勢、巧妙的結構、精致的雕刻和美麗的傳說而聞名于國內外，被稱為世界獨特。 閱盡人間冷暖，飽經世事滄桑。百壽坊、百獅坊、魏牌坊，在單縣老城古村已經分別矗立了255年、242年、299年，成為中國歷史人文遺產的典型代表，更是單縣人的文化價值自豪。《單縣志》記載，百壽坊、百獅坊所標榜的貞潔烈女為姑嫂關系，立坊時間相差13年，位置相距不足百米，卻彼此相覷了200多個春夏秋冬。 百壽坊全身百個“壽”字，書體各異，紋絡細膩，此外還刻有蛟龍、鸞鳳、仙鶴、梅花等，構筑精巧、宏偉、生動。 百獅坊，被譽為世界第一坊，因其夾柱雕刻100只不同姿態的石獅而得名，寓意百事(獅)如意，百世(獅)多壽(獸)。1778年，百獅坊是為文林郎張浦的妻子朱建造的。牌坊高14米，寬9米，全石結構，四柱三間五樓，斗拱重檐。雕刻有獅子、云龍、牡丹、菊花等圖案，栩栩如生。牌坊八根夾柱雕刻100只石獅，每根柱子雕刻四條龍，在祥云中盤旋起舞，正間檐下雕刻著圣旨牌匾。整座牌坊宏偉壯觀，雕刻精美，玲瓏剔透，鬼斧神工，堪稱清代罕見的石雕建筑。 百壽坊、百獅坊堪稱我國罕見的典型清代石雕建筑，享譽“天下第一坊”，現為國家重點文物保護單位。 立坊是我國古代統治者倡樹德行的一種方式，歷代王朝對所謂義夫、節婦、孝子、賢人、隱士等大加推崇，往往由地方官申報朝廷，獲準后賜以匾額，由官府修建石坊，以旌表其名聲氣節。 花紋精致，圖案清晰 單縣的牌坊是古代彰顯倫理道德、弘揚婦女守節的封建禮教文化現象。單縣由宋朝清代至民國初年，全縣有近百座牌坊，也號稱牌坊縣。 品羊湯，賞牌坊，讀歷史，鑒文化。我旅游、我快樂。

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羊湯與牌坊

王老師