游玩千年古鎮窯灣盡享運河文化樂趣

唐明兵

位于江蘇省新沂市境內的千年運河第一古鎮窯灣，具有1400多年歷史，是大運河文化的經典傳承。 明末清初，中運河開通后，窯灣古鎮扼南北水路之要津，成為京杭大運河的主要碼頭之一。鎮中店鋪林立、商賈云集，素有水道“金三角”和“小上海”之稱。 窯灣古鎮西傍大運河、東臨駱馬湖，沿途一路美好風光。我們夫婦于2023年8月20日駕車前往窯灣古鎮，至新沂市境內后，沿環湖大道欣賞了一望無際和波光粼粼的駱馬湖美景。 　　我們于游客服務中心門前公路步過護城河木橋，從北門進入聞名遐邇的古鎮。 窯灣古鎮北門是座城堡，城堡古老、經典、壯觀，飽經歷史滄桑。 　　進入古鎮，城堡至北門商業街之間為休閑廣場。廣場上有供游客扮作武士拍照用的道具式塑像和栩栩如生的戰馬。城堡西側有青磚砌筑的登城階梯，游客于此可步入城墻盡興參觀。  古鎮北大門的城堡、城墻和休閑廣場里的武士、戰馬，體現了一個“古”和一個“武”，這是我去過許多古鎮所沒見到過的。可想而之，窯灣古鎮于明、清時期必是運河上的商貿重鎮和戰略要地。 　　古鎮西側有條護城河，河中有游船、畫舫、橋梁，臨街岸邊有仿古水車、水上舞臺、水榭，岸邊長滿垂柳、掛滿燈籠、修滿石凳，是一道亮麗的水上風景線。 　　從休閑廣場通往古鎮中心的是北門路，路左是一排古建平房，為北門商業街。街頭的一間房屋門口的一副金色隸書對聯非常吸人眼球。上聯：窯灣灣窯窯灣陶；下聯：灣窯窯灣灣窯謠；橫批：窯灣灣窯。此聯共21字，只有2個不同的字“陶”和“謠”。對聯不僅富有文采、對仗工整，而且內涵了窯灣的地理和來歷。據說窯灣地處京杭大運河拐灣處，古時又以燒窯制陶盛名，故為窯灣、灣窯。 北門商業街有間小賣部的墻面采用紅白相間裝扮，曾是“小時候的窯灣第一小學”，還標注了“三（1）班的字樣。是遺址？是人造景觀？不論何為，說明窯灣人重商、重禮、重教。 　　由北門路向古鎮中心前行，沿街有著許多掛著金色牌匾的店鋪或陳列館，有的房屋為泥墻瓦頂結構，有的泥墻掛有勞動工具，這真實反映了古鎮原有民間建筑風貌和亦商亦農的生活狀況，也隱藏了一間鋪子一個故事的美好創意。 　　 　　北門路的盡頭是月牙橋，過了月牙橋，映入眼簾的是“三晉別院”。三晉別院古色古香，是一客棧，客棧一側是山西會館。此兩處景點，說明古時晉商很是看重窯灣商機。沒有眾多晉商，何來三晉別院和山西會館？ 　　窯灣古鎮之所以素有小上海美稱，是它既有類似上海十里洋場的商業，又有上海灘般的繁華。這里的“上海女人”雪花膏的廣告牌和店家便是佐證。 　　窯灣的特產是綠豆燒酒，古鎮里建有綠豆燒酒業展博園，游客可購票入內參觀。 　　離開酒博園便到了茶館和“邳宿交界地”界牌樓。茶館門前豎立了一尊綠色郵箱，它與“上海女人”廣告牌、茶館建筑一道，充滿了清末、民國的商業氣息。 茶館的墻面寫有“翻身不忘共產黨，幸福不忘毛主席”的大幅標語。這是解放后窯灣人民對中國共產黨、毛主席的崇敬和感恩之情。 　　界牌巷邊有一飲食店，一漁家在店內油炸駱馬湖小風尾魚（又稱之毛刀魚），香氣撲鼻，我忍不住美食誘惑，花10元取之一份，坐于店中與夫人細細品嘗，夫人說：“多年沒吃過這么脆、香、鮮且不刺喉的油炸小魚了。” 　　休息片刻后，我們來到淮海戰役窯灣戰斗陣列館，入內參觀學習，在游覽民俗的同時，受到了一次黨史教育。 　　 　　沿淮海戰役窯灣戰斗陳列館的那條街向東南不遠處，我們來到了西大街。西大街是古鎮的腹地，滿街商鋪、陳列館林立，是參觀、購物的重點街道。 　　古鎮的大清郵局居于西大街，于大清郵局可購買參觀窯灣民俗史話館、趙信隆醬園店、吳家大院、綠豆燒酒文化展示館門票。我們夫婦已年逾七旬，按政策憑身份證在此兌取了免費入門券。 　　（圖為民俗史話陳列館正門） 　　（圖為民俗展一隅） 　　（圖為民俗館陳列的鐵匠鋪） 　　（圖為民俗館展出的窯灣船菜） 　　（圖為趙信隆醬園店正門） 　　（圖為醬菜腌制缸） 　　座落于古鎮西大街的吳家大院內一應俱全，展示了古時官宦大戶人家的生活狀況。 　　（圖為西大街中保留完好的信昌巷） 　　西大街的盡頭是一所中心炮樓，過了中心炮樓便進入中寧街。 　　中寧街上亦有多間店鋪、會所、陳列館，而臨街的紅樓門匾額外醒目。 紅樓沒有開門展出，不知此處紅樓于古代從事何種營生。我們猜測可能是古代富貴人家小姐的住所，也有可能與建國前的青樓同屬一類。 　　窯灣明清古建筑群于2006年5月被國務院確定為全國文物保護單位，石碑立于古鎮的東南處。我們從此處過橋經有軌小火車游樂場，步向北門出口處結束了兩小時的簡單游覽。 　　船菜是窯灣古鎮的特色佳肴，品嘗了船菜方才不枉此行。 對于現代船菜，我理解為是一種傳承下來的菜系，而非要去尋找船上餐廳一飽口福。于是，我們夫婦于景點外的大街上，選定一家寬敞干凈的餐廳，點了一份船菜的代表作“紅燒雜魚”和富有當地特色的土菜“清炒藍瓜絲”。說是雜魚，其實是翹嘴白、草鯽、昂刺三種魚一鍋煮，份量大，每盤僅68元，比至省城便宜得多。 　　 　　由于天氣炎熱和時間有限，我們僅在古鎮游玩了兩個多小時。游玩時間雖短，但??游覽了古鎮內的精華景點。對于沒能游到的街道、景觀，權當作為遺憾，留待下次故地重游吧。 2023年8月26日

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唐明兵

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