印象曲靖

西部大開挖

掐指一算，有接近兩年沒有到曲靖了。 曲靖是云南的東大門，自古以來便是兵家必爭之地，古稱建寧或南寧州，天寶七年（748年）唐朝將曲州（今昭陽區、魯甸縣、永善縣一帶）、靖州（今威信，鎮雄一帶）的民眾移民到南寧州，填補南詔征服及擄掠后的人口空白，兩州民眾，從“曲州”、“靖州”中各取第一個字，合稱曲靖，元至和十三年，元朝在此設曲靖路，曲靖之名正式在官方文件中通行。曲靖歷史悠久，諸葛亮七擒孟獲，成漢征服滇國等一系列歷史大事，均發生在此。 由于與中原文化交流相對便利，曲靖歷來是云南的文化發達地區，文有竇垿、何桂珍等，武有唐繼堯、孫渡等，可謂人文薈萃。曲靖市第一中學目前尚有一處爨碑，名為：晉故振威將軍建寧太守爨府君墓碑，采用爨體，樸厚古茂，奇姿百出，屬于隸書和楷書之間的過渡體，是書法發展史上的一座豐碑。碑文中記述了太守爨寶子的生平及豐功偉業，用的是漂亮的駢文，這是曲靖歷史與文化源遠流長的最好見證。曲靖人重視教育，舍得花錢花時間，孩子們也爭氣，每年高考，曲靖市基本要占據全省文、理科前五十名中的半壁江山，曲靖一中一直是省內高中的翹楚，其它如會澤茚旺中學，宣威五中、宣威七中等也實力雄厚，教學水平很高。我有幾個朋友，均畢業于曲靖一中，他們性格鮮明、思路敏捷、動如脫兔、靜如處子，有極強的分析判斷力和行動力，我相信這是獨特的人文、風土、氣候等涵養的結果。 每次來曲靖，但凡有點時間，都得去爬一次寥廓山，吃一碗蒸餌絲。寥廓山是曲靖城南的最高點，從山頂的開闊處可以俯瞰日新月異的曲靖城，曲靖雖是云南的第二大城市，但其房價在整個云南的地級市中不算高，單單這一點，就值得點贊；吃蒸餌絲有一家老鋪子，老板是個胖胖的老孃，嗓門大，記憶力超群，幾個小工被她使得團團轉，顧客的每一個獨特要求倒也從不曾被混淆，把餌塊切成細絲，配上肉冒、腌菜、蔥花、醬油、油辣椒，再給一碗清湯，清早整一碗下去，到中午都不會餓。曲靖還有一個地方吃小炒肉，館子不大，招牌菜就那么幾道，但每一道都精耕細作，小炒肉里加了大量的蒜片、姜末和干辣椒，猛火炒就，寬油浸泡，端一碗米飯，舀兩勺肉和油，稀里嘩啦整下肚去，連打的飽嗝都是香的。 曲靖還有一個妙處，就是夏天比較涼爽，今年，據說有近九十萬的川、渝游客到曲靖避暑，直接拔高了曲靖的房租和菜價，也把曲靖的菌子吃成了天價，“酒好不怕巷子深”，曲靖的諸般不尋常，還有待持續挖掘和發現。

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