襄城縣上好開學(xué)“第一課”筑牢秋季校園食品安全

黃振宇

2023年秋季開學(xué)在即，為切實(shí)作好校園食品安全，保障廣大師生飲食安全，8月21日上午，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教體局聯(lián)合召開學(xué)校食品安全暨國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作會(huì)，安排部署新學(xué)期學(xué)校食堂食品安全和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，集中開展校園食品安全培訓(xùn)。 縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)丁捍衛(wèi)、縣教體局副主任科員王松杰出席會(huì)議。縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局相關(guān)股室，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校負(fù)責(zé)人，全縣中小學(xué)及幼托機(jī)構(gòu)食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全員、食堂負(fù)責(zé)人1000余人參加會(huì)議。 會(huì)議指出，學(xué)校食品安全是重要的民生問題，也是重大的公共安全問題，更是食品安全工作的重中之重，關(guān)系到廣大師生的切身利益，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展和正常教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，必須警鐘長(zhǎng)鳴、常抓不懈。全縣各學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)食品安全主體責(zé)任，以學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)和創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作為契機(jī)，利用開學(xué)前一周的時(shí)間，全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查，對(duì)照整改促提升。 會(huì)上，就如何加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，增強(qiáng)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，從守好“進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、人員關(guān)、洗消關(guān)、留樣關(guān)、蟲害關(guān)”等七道關(guān)口入手，進(jìn)行了重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)組織開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，全面落實(shí)《河南省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2022—2024年）》，增強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，切實(shí)履行好市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任，壓實(shí)各相關(guān)單位食品安全責(zé)任，不斷提升食品安全保障水平，切實(shí)保障全縣廣大師生舌尖上的安全。 文圖：夏延輝