<p class="ql-block">久居城市，習(xí)慣了車水馬龍，適應(yīng)了在菜鋪買菜，一切都是現(xiàn)成的，很是方便。隨著年歲漸長(zhǎng)，我開始懷念鄉(xiāng)下種菜的情景，于是鼓勵(lì)妻子網(wǎng)購(gòu)了菜籽，在陽(yáng)臺(tái)上的花盆里種了香菜，過了五天，種子發(fā)芽，嫩牙齊刷刷地長(zhǎng)出來。四歲的女兒很好奇，驚訝地看著，每天守在花盆旁，觀察植物的變化，陽(yáng)臺(tái)上畢竟不是種菜之地，香菜長(zhǎng)到幾厘米后，停止生長(zhǎng)，葉子變黃，不久枯萎了。看來要種菜，還是需要一個(gè)菜園。</p> <p class="ql-block">小時(shí)候，家家戶戶都有菜園子，那里有韭菜、大蔥、西紅柿、辣椒、黃瓜、茄子、豆角等各種蔬菜。有了菜園，夏秋兩季飯桌上都有豐富的菜肴，不需要去市場(chǎng)買了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我老家的院子不大，周圍沒有適合菜園的地方，于是母親就在自家地邊上開辟出一塊菜園。我記憶深刻的是種包菜，那個(gè)過程不易。春天時(shí)節(jié)，父親買來幾把菜苗，澆水的任務(wù)就落到我們孩子頭上。那個(gè)菜園離家比較遠(yuǎn)，附近沒有水源，只能靠抬水澆灌。每天下學(xué)歸來，我們兄弟抬著一桶水，踉踉蹌蹌地來到菜地，用馬勺一個(gè)個(gè)澆水。這樣的澆水得持續(xù)兩個(gè)月，直到包菜苗換過苗，長(zhǎng)出枝葉，能夠獨(dú)立成長(zhǎng)，我們才停下來。澆完水后，我們要么在包菜苗上揪蟲子，要么追逐蝴蝶和蝗蟲。澆菜雖苦，可樂在其中。包菜成熟后，母親存儲(chǔ)到地窖，成了過冬的蔬菜，吃著自己勞動(dòng)所得的成果，心底樂滋滋的。老家種過十幾年的包菜，印象最深的依然是抬水和挑水的艱辛。</p> <p class="ql-block">母親很少種黃瓜和西紅柿，這兩種蔬菜可以直接食用，比水果都香，在那個(gè)清貧時(shí)代，對(duì)于許多孩子來說，他們可是誘惑啊，堪當(dāng)亞當(dāng)夏娃垂涎的禁果！伯母家種的黃瓜和西紅柿多，于是我們利用中午伯母午休的時(shí)間，悄悄溜到她家菜園，偷了長(zhǎng)勢(shì)最好的兩黃瓜，揪了最紅的西紅柿，然后跑到草垛后面慢慢享用，那香味如今想起來依然讓人流口水。伯母發(fā)現(xiàn)有人偷摘菜后，會(huì)大罵害人精，根據(jù)腳印破案，找到真兇后，我們自然得挨頓批，晚上等我們是父親的皮鞭。事后，我們依然惦記著那香脆的黃瓜、酸爽的西紅柿，只是伯母加強(qiáng)了巡邏，我們得手的機(jī)會(huì)少了。</p> <p class="ql-block">婚后，我經(jīng)常陪妻子回娘家。岳父岳母是種菜的好手。在山溝的一塊空地上種植各種蔬菜，依次為蒜、西紅柿、辣椒、茄子、菜瓜，每樣菜種兩排。到了八月份，綠色的辣椒垂?jié)M枝頭，胖嘟嘟的紫茄子正在瘋長(zhǎng)，一串串西紅柿藏在架子下面，有的正在變紅，一派生機(jī)，充滿了豐收的景象。岳母及時(shí)采摘，做成一盤盤美味，全家人享受著美食。蔬菜成熟時(shí)期，兩三天就摘一籃子，自家根本吃不完。多余的蔬菜會(huì)送給城里的親戚，讓他們也嘗嘗綠色純天然的蔬菜。剩余的會(huì)做成辣椒醬、西紅柿醬、茄子干。</p> <p class="ql-block">一畦菜園，讓生活充滿味道，這種自給自足的勞作省了花銷，豐富了飯桌，滿足了味蕾。多少年來，每次遇見菜園，我總會(huì)停下腳步，流連忘返，或許是我喜歡這種田園牧歌的生活，有詩(shī)意，有煙火氣！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寫于2023年8月19日</p> 謝謝閱讀
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