格格府皇家廚房開張啦！

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格格府皇家廚房在大家的期望中如期開門試營業。 如何才能在眾多優秀的中餐館中脫穎而出成了合伙人和師傅們的第一道命題。 于是清香味道好、健康不長胖，便成了格格府打造健康美食的目標。現在各種垃圾食品充滿了人們的生活，人們的味蕾在麻辣甜咸油的強烈刺激下口味越來越重，于是三高的朋友也越來越多。一日天餐如何又好吃又健康，如何在少糖少鹽少油少添加的情況下做出美味佳肴，在吃的同時養生保健吃出健康，成了越來越多的追求飲食健康的人們的可望。 來自香港的頂級廚師華師傅、盛師傅親自為格格府設計并專門定制了全套嶄新的最先進的廚房設備，從蒸鍋到明火烤鴨爐……用起來得心應手、加之師傅們30多年精湛的廚藝一開門就引得顧客贊不絕口。 如今，曾經失傳了百年的江南名菜——百花雞，成了格格府的一道招牌名菜。這道需要提前一天預定的江南百花雞，展現著師傅們的真功夫，它是雞又不是雞。只見師傅們取下完整的雞皮，釀入鮮蝦等制成的蝦膠取代雞肉，砌回雞型，百花雞集取了雞的精華，卻讓人們品嘗出了海鮮的鮮味，外加一絲絲檸檬的幽香……盡顯師傅們對美食的的要求和執著。 格格府的北京烤鴨，使用師傅們特別設計的明火吊爐和精心挑選的鴨坯，洗凈后打氣風干……在開放的明火爐??里鴨子受熱均勻、強烈，皮下脂肪融化，出爐的鴨子皮脆肉嫩、口感嫩滑不膩，配以蔥絲、黃瓜、甜面醬，用薄餅卷著食用，美不勝收。剔除鴨肉后剩余的鴨架可以打包帶走或用來煲湯，還可加工成蒜香、椒鹽或者蒙古等各種顧客喜歡的口味的鴨架——一鴨三吃。 格格府的高湯小籠包，皮薄餡大鮮香味美，咬一口湯汁盈盈滿口留香。少糖少鹽少油的食物有肉加蔥姜……葷素搭配，營養健康，只要小籠包上桌后孩子大人們一口一個吃，特別是老外吃完后還要吮一下手指，那叫一個香。 為確保海鮮的鮮美，格格府的龍蝦、大蟹等海鮮大餐需要提前一天預約，都是現吃現抓。 避風塘大蟹飯是格格府經典名菜之一，美味可口，其精髓是蒜蓉的獨特風味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香、辣味、豉味結合與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。姜蔥蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹塊香辣，味道濃郁，令人越食越開胃。 來格格府飲茶，一周的疲憊一掃而光。從健康的角度出發，格格府的茉莉花茶和紅茶都是理想的選擇。紅茶具有暖胃和減膩的作用，茉莉花茶清肝明目、生津止渴、堅齒、益氣力、降血壓、強心、抗癌、抗衰老之功效……聞著茶香、品著香茗，格格府的美食使人延年益壽、身心健康…… 格格府的洛神花茶配上精選的玫瑰花是美女們的最愛。洛神花中富含花青素及維生素C，有抗氧化的作用，而玫瑰花中含有多種氨基酸、維生素，兩者一起泡茶，可以促進血液循環，加速新陳代謝，有排毒養顏、延緩衰老的功效。 蝦餃 燒賣 小排骨 鳳瓜 流沙奶黃包 菠蘿包 蛋撻、芝麻球、蜂巢芋角 叉燒酥等都是令人喜愛的必點美食。 格格府全新裝修的四千尺寬廠明亮的的大餐廳，可同時接待138人。可調亮度的燈光，桌上的炷光為餐廳增添了幾分溫馨浪漫的情調。格格府歡迎各種大小宴會，凡來格格府舉辦滿月、生日、訂婚、喜宴、畢業、就業等等聚會的朋友都可獲得格格府精心制作的純天然水果蛋糕（需要提前兩天預約） 純手工純天然無添加的水果生日蛋糕人人都說好。 格格地址：3100 Independece pkwy 322 Plano TX 75075. 電話：9726388187. 營業時間周一周二、周四、周五上午10:30-2:30，下午4:30-9:30。周六上午10:00-3:00 下午4:00-9:30，周日上午10:00-3:00，下午4:00-9:00。周三公休。 以上所有的照片都是手機隨手拍的，我們期待著各位美食家們的精彩照片。

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