中年發(fā)福竟與代謝無關(guān)！主要由生活方式?jīng)Q定

葉子

<b style=""><font color="#333333">歲月是把刀，刀刀催人老。</font></b> 邁入中年之后，“發(fā)福”成了橫亙在每個中年人面前的一大難題。<br><br>邁過29歲這個“坎”之后，想要保持苗條的身形會逐漸變成困難模式……過去吃什么都不胖的人，現(xiàn)在喝水都發(fā)胖；過去一頓三碗飯，現(xiàn)在半碗就管飽。 <h1><b>為什么中年發(fā)福來得這么迅猛？</b><br><br></h1><h3>過去我們總認為，這口讓人發(fā)胖的“鍋”需要基礎(chǔ)代謝來背，走下坡路的身體代謝讓我們無法消耗攝取的能量，從而積攢在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成了大把大把的脂肪。但是近年來的研究，卻打破了這個認知——其實，我們20歲到50歲期間的能量消耗穩(wěn)定，并沒有在跨過某個坎之后就出現(xiàn)急轉(zhuǎn)直下的降低。</h3><br>比較明顯的代謝水平下降，其實出現(xiàn)在60歲之后，人體已經(jīng)邁入衰老時。60歲之后，新陳代謝每10年會降低7%左右，到了90多歲時，日常的能量消耗平均會比50多歲的人群低20%到25%。隨著年齡的增長，體重的下降，尤其是肌肉質(zhì)量的下降，新陳代謝的降低也會越發(fā)顯著。<br><br>顯然，剛剛30多歲的中年人，遠沒有到代謝降低的這一步。代謝沒降低，吃的東西也沒有突然增加，為什么還會發(fā)胖？<br><br>原因很簡單，動得少了。在研究中，人們發(fā)現(xiàn)30歲以后的人群比20歲的人群少動了20%左右。<br><br>在不知不覺中，我們動得越來越少了，被工作“焊”在了工位上。雖然我們吃不多，身體基礎(chǔ)消耗也沒變，但我們原本有的額外運動消耗沒了，整體算下來能量還是能輕松累積下來，成為我們腰間的“游泳圈”，臉上的雙下巴……<br><br>不僅如此，邁入中年后我們還面臨著壓力、熬夜、情緒問題等“催肥劑”，以及加班、帶娃等一系列讓我們有心運動也沒時間運動的阻礙事件，再加上忙于工作只能吃高油高熱量的外賣或者精加工的食品，而沒有時間自己去做一頓美味又健康的食物…… <h1><b>怎么減緩中年發(fā)福速度？</b><br><br></h1><h3>中年發(fā)福其實與代謝水平無關(guān)，主要由我們的生活方式?jīng)Q定：日益減少的運動量，和增加的壓力，以及為了釋放壓力而暴風(fēng)吸入的不健康食品們，都是中年發(fā)福的推手。</h3><br>確實，肥胖與個人經(jīng)濟情況也有很強的關(guān)聯(lián)：收入水平、職業(yè)類型、受教育程度都會影響人的體形。此外，性別也會影響同年齡段內(nèi)人群的體形。比如同樣是中年，高學(xué)歷男性就會比低學(xué)歷男性更胖。有趣的是，在女性群體中卻是反過來的，高學(xué)歷的女性會比低學(xué)歷的女性更苗條。這背后，顯然也與個人經(jīng)歷、職業(yè)導(dǎo)致的個人觀念差異有關(guān)。<br><br>但是，已經(jīng)踏入中年的我們，顯然已經(jīng)來不及從奮斗改變這些外在條件了。想要對抗中年發(fā)福，還是得靠最經(jīng)典的那句“管住嘴，邁開腿”。<br><br>對于缺少時間的中年人來說，像年輕時那樣每天花上幾個小時去做高強度有氧運動已經(jīng)不現(xiàn)實了，但每天從工作和家務(wù)中抽出十幾分鐘或者半個小時來做做HIT一類的短時高效運動還是可以的，它可以在非常短的時間內(nèi)，就提升你一天的能量消耗。<br><br>當(dāng)然，管住嘴也同樣重要，畢竟我們的運動量只有一點點，多吃的每一口高熱量食物都在助推我們的發(fā)胖。要怎么管住嘴？其實不難，但需要長期堅持。<br><br>首先，攝取食物需要考慮整體的營養(yǎng)素密度，像高糖甜品、飲料，以及酒類、油炸食品、餅干、泡面一類的食物最好少吃。是的，你最愛的奶茶也最好戒掉，這不光減肥還省錢，畢竟幾十塊一杯的奶茶除了給你帶來短暫的快樂，剩下的全是發(fā)福的痛苦。<br><br>其次，一定要長期關(guān)注攝入的總熱量，以及膳食結(jié)構(gòu)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類都要適量攝入，為了減肥目的可以優(yōu)化結(jié)構(gòu)，主食可以在白米飯里增加些粗糧的攝入，比如燕麥米、糙米、蕎麥，甚至是雜豆也很不錯。沒必要為了減肥，而生生餓肚子，畢竟我們還需要滿滿的能量去應(yīng)對事務(wù)繁忙的每一天。<br><br>最后，多吃蔬菜，適當(dāng)吃水果，保證攝入了足量的維生素和礦物質(zhì)，還能增加膳食纖維的攝入。如果吃得不夠，可以考慮吃復(fù)合維生素片補充，預(yù)防維生素攝入不足。

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葉子

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