豆腐嫂子?牧羊人?? <p class="ql-block">豆腐嫂子???? </p><p class="ql-block"> 近來胃納不佳，好生煩惱。</p><p class="ql-block"> 夜來忽然難得地想吃的兩樣東西。</p><p class="ql-block"> 烤干的薯片，凍干山楂球是我的長期零食[呲牙]</p><p class="ql-block"> 抓住這種感覺讓它發酵，希望能夠醞釀成一種饑餓感，終于胃口大開，風卷殘云地吃上一頓好飯。</p><p class="ql-block"> 很簡單的兩種食物：熱干細粉和醋溜綠豆芽。好辦。</p><p class="ql-block"> 早上出門就去大武漢小吃下了一碗粉。餐室亂烘烘，端著粉碗落不了座，生怕沾了什么不潔之物，硬著頭皮找個略寬展的地方勉強坐下，匆匆扒粉，竟有些食不下咽，沒有吃出想要的味道，可能粉本身也不地道，柔韌性強得可疑，似是添了狠東西。</p><p class="ql-block"> 去買綠豆芽，是在豆制品攤上。</p><p class="ql-block"> 賣豆腐的嫂子二十多年前市場新開張時就站在這里做生意了，她應該是老國營的職工，廠子垮臺時買斷工齡，在這里擺個攤子賣豆制品養家糊口，一瞬大半生，就圍著這窄小之地打轉轉。</p><p class="ql-block"> 人們大半如此：一件小生意做一生，也活得好好的。</p><p class="ql-block"> 當年她就是個嫂子，小嫂子，如今變成老嫂子了[捂臉]。</p><p class="ql-block"> 是的，雖綴個老字，還是嫂子，不帶婆婆相。</p><p class="ql-block"> 她老公瘦筋筋的一個人，遠看還像個小伙子，僅看面相，倆口子還蠻顯年輕的，也許是豆腐滋養人吧。</p><p class="ql-block"> 我看他們很熟悉，還是二十多年前那對人，他們看我很陌生，不認得，他們閱人多矣，記不住我很正常，再說這幾年我常在門口生鮮店買豆腐，很少照顧他們的生意，一年頂多見個三五回，印象自是淡了去。</p><p class="ql-block"> 每回看到他們，就想起頭一回逛市場的情形，嫂子穿國營廠的藍大褂，稱東西還用桿秤，見人熱情地打招呼。</p><p class="ql-block"> 稱了一斤綠豆芽，買了四塊廠里老法制作的干子。</p><p class="ql-block"> 結果醋溜豆芽也和想象中相去甚遠，嚼在嘴里淡而無味，勉強佐了幾口白米飯便是一餐。</p><p class="ql-block"> 倒是干子，浸在肉汁中燉透，撈出來做夜飯，吃出了舊時味道。</p><p class="ql-block"> 胃口半開，吃得還算舒服。</p><p class="ql-block"> ?? ??</p>