高山流水，情長意長

自然而然

在貴州之行的第八天，我們到達有“涼都”之稱的六盤水。 在其轄區的六枝特區，我們受到了朋友的朋友的熱情接待，他特意在自家的花園餐廳為我們設宴款待，讓我們有幸感受了苗族的“高山流水”，也讓我們再次深刻感受了貴州的景美，人美、情更美! 據當地友人介紹，“高山流水”是苗族的一種傳統敬酒方式，意思是苗家山寨位于高山之上，風光無限美麗，苗家物產豐富，生活富裕，幸福快樂，像從高山向下方流水一樣，綿延悠長，這種敬酒方法既表達了苗家人的熱情好客，也傳達了她們對美好幸福生活的無限向往，以及對友誼地久天長的深深祝愿。 坐入席中，大大的圓桌上擺滿了主人精心準備的各色美味佳肴。開席的一番寒暄客套之后，伴隨一陣獨特的音樂，身著艷麗的民族服飾的四位苗家姑娘款款步入，其后緊緊跟隨著一位身穿黑色對襟短褂的小伙，他手拿一管精巧的蘆笙徐徐吹動，歡快搖曳的樂曲隨之悠然飄出，那幾個活潑可愛的苗家姑娘，則手捧盛滿米酒的圓形瓷碗一字排開，她們小雀一般歡愉，首先圍住了我們席間坐在最上方的一位朋友 領頭的那名苗家姑娘手捧一只盛滿米酒的瓷碗，笑意盈盈的道出“高山流水”的兩個規則:一是接受敬酒時，客人尊貴的屁股不得離凳；二是喝酒時，手不得碰碗。言語中滲透的熱情伴隨她的抿嘴一笑立刻蕩漾開來，不善喝酒的我們一陣呵呵，又隱隱擔憂。米酒還未開喝，我們似乎已迷醉在苗家姑娘那熱情洋溢又不容置辯的開場白中。 接著，蘆笙搖曳，樂曲更為歡快起來，那領頭的姑娘唱著歌，開始將米酒緩慢地倒入“江哥”的口中，站在一旁的另外三位姑娘也和起整齊歡快的歌謠，各拿兩個瓷碗，將美酒由高到低，一碗流過一碗，只至傳送到江哥的嘴巴里。酒倒得不急不緩，盡顯綿延悠長。歌聲不斷，喝酒不停!…… 據說若是客人擅于飲酒，敬酒的時間將會自然延長，甚至有兩組或三組“高山流水”不斷向客人碗里添酒，源遠流長的進入客人的嘴里、肚中，反正包你不醉不歸!如遇普通游客或者不會喝酒的客人，這種“高山流水”敬酒的方式，也可改為敬幾通普通礦泉水來替代。無論喝酒還是喝水，都保證讓你酣暢淋漓! 接下來，我們的兩位司機帥哥就享受了這樣的禮遇，在大家的歡聲笑語中將高山流“酒”變為名副其實的高山流“水”，只至喝完了差不多兩瓶礦泉水，引得一桌人捧腹不斷。當然，我們幾位女士也不例外，醇厚香甜的米酒借助苗家姑娘的熱情嫻熟的“高山流水”技藝，逐一流入我們的口中，浸潤著我們的五臟六腑…… “沒喝過高山流水，不算來過貴州”，再次感謝熱情的朋友們讓我們此次貴州之行如此圓滿，又如此美好! 一方一俗，自有風情萬種，讓人感慨沉醉。一方一俗，卻也迥然不同，引人深思遐想。 余秋雨在《千年一嘆》里對很多國家就曾有過諸多的描繪，印象深刻的一個片段是在黑德蘭一張百元美金要換最高面值一萬里爾的錢幣八十一張，而購買價值三千的塑腰皮帶，本以為一張綽綽有余，結果卻“老板不僅不找錢，反而樂呵呵的按住我的那一沓錢又抽去了兩張”，原來當地老百姓在日常應用中也嫌數字大，就自作主張，約定俗成地去掉一個零，以縮小十倍來稱呼。“三千”的單位不是里爾，而是特曼。我想，如果不了解這樣的習慣，說不定我們要沖上前大干一架，以為他們在敲詐外地游客! 其二，在伊朗，婦女都得黑袍裹身，即使外國游客在它的公共場所也必須整日包裹頭巾，不得隨意摘掉，否則會是違法行為，受到行拘。在公共場合不戴頭巾的女子，若拒不作出佩戴頭巾承諾或“再犯”者，還將面臨罰款、限制就業、禁止出境等懲罰。這實在讓我們無法可想了! 其三，“在意大利，經常會遇到這種情況:幾個外國人在一個機關窗口排隊等著辦事，而窗口內辦事的先生卻慢悠悠地走過兩條街道喝咖啡去了，周圍沒有人產生異議。在希臘，每次吃飯都等得太久，只能去吃快餐，但所謂快餐也要等上一個多小時。”他們的閑散簡直超越我們的想象，甚至覺得有些不可思議了!…… 這樣一些“特別”的習俗習慣，在書中的描繪還有很多，在實際生活中更多，我國少數民族亦有很多，如回族不食豬肉，維吾爾族禁忌頭朝東腳朝西四肢伸直仰睡等等。唯有了解、理解、包容、尊重，方能其樂融融!想到這，愿我那即將行走他方的孩子能深諳這一點。

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