<p class="ql-block">老家的小溪</p> <p class="ql-block">小溪悠悠,歲月勿勿;時過境遷,滄海桑田。老家門前那條清澈見底的小溪,千百年來一刻不停地流淌,永不回頭地奔向大海,只留下祖祖輩輩在這里的傳說和故事……。</p> <p class="ql-block">祖屋</p> <p class="ql-block">六、七十年代老家雖然家家都燒柴火,但各村均有“禁山”(禁止砍伐的山林),人口相對不多,整體環境也算山清水秀,唯日子過得緊巴巴的,普通人家餓肚子是常事,很多家庭一年都吃不上一次肉食。雖然天上有很多飛禽,山上有很多野獸,水里有很多魚蝦,但沒有捕捉工具,垂涎三尺也只能望洋興嘆。</p> <p class="ql-block">那時農田很少使用化肥、農藥,污染也比較少,洗衣粉、洗手液、沐浴露、洗發水等重污染物還沒有流入農村老家,小溪可以常年保持上乘水質,真正的水清出石魚可數,林深無人鳥相呼。</p> <p class="ql-block">小溪里常見的山坑魚包括白哥(白條、罷哥屎,學名馬口魚)、紅白哥(紅溪哥,學名寬鰭鱲,又稱桃花魚)</p> <p class="ql-block">石斑魚(學名光唇魚)、赤眼魚(紅眼魚,學名赤眼鱒);</p> <p class="ql-block">石貼魚(石貼仔、石爬子)一般“貼”在溪流礫石上生活, 主要以石頭上的附著性藻類為食,也會吃有機碎屑和水生昆蟲等無脊椎動物。</p> <p class="ql-block">石堅魚(軍魚)生活在深水區,很難得抓獲;</p> <p class="ql-block">鯽魚、鯉魚、小蝦在水草里居多;老蟹、烏龜、鱉魚(甲魚)喜歡有沙質的清凈地;還有一種長得2厘米左右的白目哥浪魚(目屎浪),喜歡成群結隊浮游于水面活動,我一直都不知道它的學名,據說它的主食是蚊子幼蟲,凡有這種小魚活動的水體中,都很難找到蚊子幼蟲生長;</p> <p class="ql-block">滑哥(?塘鲺)生命力很強,在靜水塘里比較多;胡鰍(泥鰍)、黃鱔和大小田拐(青蛙)是農田里的常見之物,“犁頭拐”(蛙類,未知其學名)在水塘里,夏天的時候叫聲特別聒噪極是煩人;蟾蜍羅(蛤乸)外皮粗糙,四處亂竄,天氣悶熱的時候還有可能跳進家里,很容易嚇著小孩。</p> <p class="ql-block">兒時最喜歡的事就是到小溪玩水抓魚,有得玩又有得吃。因為沒有工具,捕魚方式都很原始,大致可分為以下幾種。</p> <p class="ql-block"> 一是攔溪捕魚法:在溪道比較狹窄的地方,用小石頭把水道攔起來,只留一個出水口,在出水口放上預先用竹篾做的攔框,上游的魚就會自動順流進入到攔框里。此法壘石很費力,只有成年人才能弄;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二是亂摸瞎抓法:魚一般藏匿在石頭縫里,順著石頭縫瞎摸,有時一塊石頭下能抓出好幾條魚來;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三是最常用的絕水圍堵法:先觀察水面,近岸石塊比較多又有縫隙的地方藏魚也比較多,這時先撿些石塊圍住目標點后用鋤頭在草埔上挖些草塊,把水面囿住,再用臉盆或其他工具把里面的水盤出去,就可以抓到魚了;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四是竹竿釣魚法:到山上砍一條小竹子,偷上一小節縫衣線,再找一枚大頭針彎曲成鉤,去地里挖些蚯蚓,即可釣魚。運氣好的話一個下午可以鉤上數條;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五是石塊重擊法:在溪道中,先隨意找塊石頭,估摸著某塊石頭下藏著魚,就把石頭用力砸下去,翻開被砸的石塊,魚就翻著白肚子出來了。此法總是弄得一身濕,被長輩臭罵一頓是常事;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六是青草藥魚法:先找一個水桶,到草灘上多撥一些辣蓼草,然后到溪邊的大石頭上,把辣蓼草用小石頭盡量敲碎后裝進水桶里,一把倒進溪里水流較緩的水道上,魚遇到辣蓼草水就會被嗆得翻白肚,這時要盡快把魚撿起來,否則被嗆的魚很快就會重新活過來。很多人以為魚是被辣蓼草毒暈或毒死的。其實不然,魚只是被辣蓼草嗆暈而已,辣蓼草還是一味袪濕良藥呢。</p> <p class="ql-block">石灰、魚藤、茶枯(茶枯對蝦、蟹無效)均可藥魚,但都要花錢購買。那時普通人家餓得頭暈眼花是常事,那里還舍得花錢亂搞呀?!</p> <p class="ql-block">小青蛙有個特性,到嘴的食物絕不松口。因此釣青蛙是最容易的事情:拿上魚簍,找一根一米多長的細竹桿,扯一條比身高短一些的縫衣線,再到地里挖數條蚯蚓做誘餌,在線末綁住一小節蚯蚓,準備工作就完成了。然后到農田里或菜地里,看到青蛙時就把誘餌放在青蛙面前不斷地抖動,青蛙以為是食物就會猛跳起來,用舌頭把蚯蚓卷進口里,你把釣竿輕輕一提,還沒有回過神來的青蛙即可穩穩地收入魚簍了。</p><p class="ql-block">小青蛙肉少骨多,煮湯是最好的,奶白色的蛙湯,濃香四溢鮮美無比。</p> <p class="ql-block">冇塘(地名)水田的水溝里,有小時候感覺撈之不盡的鳑鲏魚(中國斗魚)和胡鰍(泥鰍),我經常在星期六、日的時候獨自帶上糞箕魚簍,先把糞箕放在田溝里,用腳在稍上的水草里驅趕鳑鲏魚進糞箕,極少有空箕的時候,每次出動都可以捕到不少的鳑鲏魚。鳑鲏魚生命力很強,有些在沒水的情況下仍可以生存1、2個小時,因此每次回到家仍有活著的,就把長得色彩較為鮮艷的放進“輸液瓶”里去養,其他就交給阿婆用油炸后放些魚露慢慢享用。</p> <p class="ql-block">那時的魚露分級,一級的每斤0.18元,二級的0.13元,三級的“臭風味”0.08元,但也很少家庭能享用,因為錢確實來之不易,生產隊年現金分紅人均只有數元錢甚至更少,而“工作同志”的月工資可達10元上下,當然牛逼得不行!</p> <p class="ql-block"> 撈魚的網兜(撈批)全村只有我家有。最喜歡的是山洪爆發之時,魚會順流而上,爺爺帶上撈批,我屁顛屁顛地拿著魚簍跟在后面,溪水上漲時水流大急,魚都沖不上去停在靠岸的緩水區。爺爺負責撈魚,我負責撿魚,每次都可以撈上數斤。洪水開始消褪時緩水區就沒有魚了,因此把握時機很重要。后來撈批爛了一個大洞,沒有材料也沒有人會修補……。</p> <p class="ql-block">五彩斑斕的童年很短,它裝滿了歡笑,裝滿了快樂,裝滿了酸甜……。</p>
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