<p class="ql-block">孩子口渴愛哭鬧,腹瀉驚跳指標又正常!腸道是百病之源,怎么吃才能安撫總鬧情緒的腸胃?</p> <p class="ql-block">中國民間有句話叫“若要小兒安,三分饑和寒”,寒冷和適度的饑餓可以讓孩子健康成長。孩子在夏季特別容易產生內熱,以慢性炎癥為例,成年人的慢性炎癥來自于濕眠、氣血運行不暢和對工作的焦慮,而孩子不會產生這樣的炎癥,他們身上產生內熱主要來自于積食。積食會影響孩子的氣血運行,脾臟是氣血生化的源頭,當孩子的脾臟負擔過重,營養物質沒有辦法完全吸收,會讓孩子出現腹瀉、便密等癥狀。脾為生痰之源,肺為蓄痰之氣,小孩子的痰,包括上呼吸道干染、咳嗽等諸多問題,都和積食相關。</p> <p class="ql-block">1改變孩子周圍環境溫度家長經常用自己的體溫去衡量孩子,就像有一種冷是媽媽覺得你冷一樣。夏季酷熱,孩子容易出現身體不適、焦慮、哭鬧、夜晚睡眠差等癥狀,就是因為房間的溫度過高所致。家長覺得二十六七度是適宜的溫度,但孩子的皮膚薄、體積小,更容易感受到熱,所以對溫度的理解和認知就更加強烈。夏天三十四五度,成年人也許還能接受,但對孩子來說就太高了,因為溫度輻射到成年人的內臟需要經過脂肪和肌肉,有一定的距離,但孩子對外邊的溫度感知更明顯,所以孩子在夏季的睡眠環境溫度,需要比成年人適應的溫度低兩度左右。</p> <p class="ql-block">2調整孩子的飲食結構食物在小腸中積蓄的時間過長,會產生腐爛現象。人的體內溫度是40度左右,如果把蘋果嚼爛后吐出來,放在一個40度左右的環境當中,一定會很快變成爛蘋果。以前有飯前吃水果的說法,如果孩子在飯后吃水果的話,本來肚子里有肉,再給他吃點水果,水果在肉的上面,水果的消化速度變會得更慢,積蓄的時間更長,也更容易腐爛。很多家長以為對孩子照顧的很好,其實是給孩子吃了很多“爛水果”。譬如農村漚肥就是把蔬菜水果都堆在一起,通過夏季的高溫加速發孝,咕嘟咕嘟向上冒泡,產生一定的熱,這種熱也是孩子積食內熱的根本原因之一。</p> <p class="ql-block">3多吃五谷雜糧以前煮粥可以煮出粥油,就是大米胚芽里的油,含有非常豐富的脂溶性維生素,但現在的大米就很難煮出粥油了。而現在市場所售的大部分大米都缺一個角,缺的這個角就是胚芽。工人去胚芽不可能拿剪刀一粒粒剪,而是把這些大米泡在化學溶劑里,讓胚芽自動脫離,這些化學溶劑就會殘留在大米中被我們吃進肚子里。中國的飲食習慣提倡:五畜為益(畜包含牛、羊、豬、雞等),五菜為充,五果為助,五谷為養。五谷雜糧中含有豐富的脂肪、維生素、礦物質、微量元素等,家長要多給孩子吃五谷雜糧,少讓孩子吃金米白面,我們的谷物棒就含有豐富的五谷,經過細致的配比,小孩吃了也不會難消化。</p> <p class="ql-block">4減少攝入隱藏坑生素,我生活中的別喜歡吃銀鱈魚,這個魚是野生飼養的,來自海洋深捕,出岸之后直接被冷凍。中國調查發現,吃魚是中國人容易出現結腸癌的主要問題。都說吃魚變聰明,實際上吃魚聰明背后的邏輯是要吃含有歐米伽3的魚,而大規模飼養的魚都會含有一定量的坑生素,只有常年吃海藻的深海魚才會產生歐米伽3。很多市場上的食物,給孩子吃下去就是在吃這些隱藏的坑生素。家長都知道孩子胃腸道有干染需要吃坑生素的時候,吃完坑生素兩個小時后一定要補益生菌。想-肥,要學會規避隱藏的糖,家長給孩子做食物的時候,除了要剔除隱藏的糖之外,還要規避掉隱藏的坑生素,所以每天給孩子吃點益生菌是必要的。</p> <p class="ql-block">5補充膳食纖維,培養孩子的腸道菌群家長很少給孩子吃膳食纖維多的食物,罪多給孩子吃些西瓜、梨子等水果,這會導致孩子腸道當中的菌群繁殖速度偏慢,腸道里菌群含量過少就沒有辦法向小腸里輸送有益菌,久而久之,孩子的脾胃消化功能整體上就變弱了。況且孩子的胃比較小,產生胃酸的能力也弱,在這樣的綜合條件之下,自身的菌群少,胃腸嬌嫩蠕動慢,食物推進的速度慢,從而產生內熱。孩子不愛吃菜,可以直接補水溶性膳食纖維。我們現在平臺新上了一款產品叫做蔬果粉,家長可以把它用水調的稀薄一點,給孩子當飲料。我們在制作每日蔬果粉的過程當中加了一點康普茶,也就是利用紅茶發孝,然后又加了一點益生菌,形成了非常好的飲料類口感,飲料的補充方式好吃又營養,更容易被孩子們接受和喜歡。很多家長覺得益生菌要直接放到嘴里吃,首先大家要明白,如果杯子都是水的話,益生菌會粘在杯壁上造成浪費,如果在杯子里已經調好了一杯黏糊糊的水溶性膳食纖維,再把益生菌倒進去少攪合幾下,益生菌被水溶性膳食纖維吸附住,基本處于杯子中間這個部位,不容易造成浪費。</p> <p class="ql-block">6牛奶酸奶謹慎購買如今牛奶也是爭議非常大的東西,對于小孩子來說,牛奶其實就是高糖飲料。包括現在吃的酸奶當中,有些較好的配方是牛奶加保加利亞入桿菌和嗜酸入桿菌,但大多數酸奶添加的是增稠劑等,成年人的腸壁比較厚,菌群比較健康,稍微吃一點問題不大,但是對于孩子的影響就會很大。</p> <p class="ql-block">7避免攝入“王色”食物英國有個測試證明,檸檬黃和日落黃會影響孩子的智力,雞離開水之后的顏色很暗,譬如白水煮雞顏色很難看,但大多數南方菜里的白斬雞永遠是黃澄澄的,這個顏色就是日落黃。獼猴桃的果干是翠綠的,但是把新鮮的獼猴桃切開方五分鐘,獼猴桃產生氧化反應會變黃,一些顏色艷麗的檸檬色糖果、檸檬飲料、果脯和蛋糕都要避免給孩子吃,不然容易增加孩子多動癥的風險。</p> <p class="ql-block">8減少食品添加劑和高糖高油的攝入大多數成年人可能會有這樣的記憶,小時候家里的饅頭放個三兩天是會長毛的,大家會把毛撕掉之后蒸一蒸繼續吃,很多東北老人還會用長毛的饅頭做大醬,也就是說以前吃的糧食是會發孝的。而今天家里吃的面包和蛋糕,放一周都是軟軟的,根本不會長毛,所以說如今的孩子或多或少都在吃食品添加劑和大量的糖。人類Z長的一個氣官是小腸,小腸里沒有菌群,主要吸收糖、油等營養物質,而膳食纖維到達大腸之后,會被腸道內的有益菌分釋為短鏈脂肪酸吸收利用,從而增加益生菌的繁殖生長速度。孩子的脾胃功能還不健全,短期內給孩子吃很多高糖、高油,或者不太容易消化的食物,就會積蓄在孩子的胃腸道當中。成年人吃過午飯愛打瞌睡,就是吃高糖食物造成的,人體的大腦喜歡葡萄糖,當你一瞬間產生過高的葡萄糖供能后,胰島素的分泌會+快,孩子吃了高糖食物后,因為沒有胰島素抵抗,他們會一瞬間胰島素暴增,一瞬間胰島素下降,產生過山車式血糖波動。</p> <p class="ql-block">心肝脾火旺孩子的心火旺則會導致舌尖發紅長倉、睡眠不安、喜歡流口水。心火旺也是因為血液熱氣過度造成的,可以通過吃百合、蓮子和綠豆湯來清熱。俗話說肝開竅于目,成年人的肝火可能來自于情緒,孩子的肝火更多來自于食物。有些孩子晚上喜歡踢被子,脾氣差,同時也會更容易流淚,眼屎比成年人多,這就是肝火旺的表現。高糖食物和高油食物會造成孩子的肝臟負擔加重,肝臟在解分食物中勞損過度形成肝火,肝火旺盛后就會讓眼睛產生諸多問題。夏天小孩容易長包診、大便干燥是脾火旺的表現,可以通過吃益生菌解決。</p>
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