美好“食”光，安全相伴！—康立幼兒園食品安全宣傳

惠濟區康立幼兒園

食品安全重于泰山，幼兒的飲食健康不容忽視，家長必須教育幼兒掌握一些飲食安全的知識，才能切實地保證幼兒的健康，使孩子從小養成良好的習慣，提高孩子對飲食的自我保護意識！幼兒園在日常教學活動中不斷的進行食品安全教育宣傳課。讓孩子學習了解更多的食品安全常識。 　什么是食品安全？ 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 　　食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容： ?? 一、是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。?? 二、是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。?? 三、是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等。 購買食品大家要注意哪些方面呢？ ?? 一、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、生產日期、保質期、產品標準號等內容。?? 二、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。?? 三、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 ?? 四、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施等。 幼兒食品安全教育我們怎么做呢？ 　　我們除了要把好食品采購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育孩子不吃腐爛的、有異味的食物。切記不能買三無食品。 　　孩子誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家里投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被孩子誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。 　　孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。 　　飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須注意溫度，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。 來學習一下食品安全小常識 　　 ①白開水是兒童的最佳飲品。 ②過量吃冷飲有損健康。 ③易拉罐飲料對兒童有危害。 ④長期飲用礦泉水會染疾病。 ⑤彩色汽水會影響體格發育。 ⑥膨化食品盡量少吃或不吃。 ⑦營養補品千萬不能隨意吃。 ⑧常吃果凍會阻礙營養吸收。 ⑨可樂、咖啡兒童不宜喝。 ⑩洋快餐營養單一不可多吃。 　　“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”親愛的家長朋友，孩子的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們家園共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，關注食品安全，拒絕垃圾食品，共同為孩子們的健康保駕護航！