集安藍天書院2023年盛夏時節基地實踐活動集錦

關鳳菊

經過精心策劃和籌備，集安藍天書院2023年盛夏時節基地實踐活動于7月21日順利舉行。 餃子是中國古代傳統美食，它象征著團圓、幸福、吉祥，在北方人年夜飯中不可或缺。為傳播中國傳統文化，讓學生了解餃子的制作方法,增強學生對民族文化的興趣，同時培養學生的勞動實踐能力,體驗勞動的樂趣，藍天書院開展了“巧手包餃子，勞動促成長”的主題實踐活動。 今天是中伏的第一天，天氣悶熱，但并沒有影響師生的參與熱情，學生們在老師的幫助、指導下，熱情高漲，積極參與，動手揉面、搟皮、包餃子。師生間、同學間相互比試，你追我趕，勞動場面蔚為壯觀。“老師，你看我包得好不好？”、“我包了5個餃子！”、“你包的餃子比我包得好！”……學生們稚嫩的聲音，清澈動人。他們用自己的雙手，以“笑聲”為“餡”，把幸福快樂包進餃子里，包進美好的童年里，包進美好的記憶中。有些同學還自愿當老師，把自己在家學到的包餃子捏邊方法，教給同學，自己則成為餃子造型達人。 雖然餃子早已飛入尋常百姓家，成為家庭餐桌上普通的食物，但在戶外包餃子，對許多學生來說還是第一次，因此對這次基地實踐活動，他們更是期盼和向往已久。有的學生早餐和午餐都留著肚子，只為在戶外大快朵頤，體驗戶外包餃子、吃餃子的樂趣。香噴噴的餃子，可口的涼拌菜，打開了學生們的味蕾，讓他們食欲大增。學生們品嘗自己包的餃子，幸福感和滿足感蕩漾在他們的臉上，他們體驗到勞動帶來的快樂。 在藍天書院梨園講堂，老師帶領學生觀看了黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子等蔬菜的果實，回憶了初夏時節基地實踐活動的有關蔬菜的科屬，對回答正確的學生，以基地的南瓜、茄子、黃瓜、辣椒等蔬菜為獎品，調動了學生們回答問題的積極性。 本次活動，學生們參與其中，增長了實際操作能力，體驗到勞動帶來的快樂，有利于形成愛勞動、善動手、勇于實踐的良好習慣。 　　購買的新鮮食材。 　　挑燈夜戰—7月20日晚，藍天書院老師在基地擺放案板，布置活動現場。 　　帶著歡樂向基地出發。 　　忙碌的包餃子場面。 　　曬曬我的勞動成果。 　　看看我們包的餃子，它的造型獨特嗎？ 　　獨特的花邊造型——從長輩學習的捏邊手藝，今天有了用武之地。 　　以“快樂為餡”，包出美好的回憶。 　　學生們的勞動成果。 　　拿皮、放餡、捏邊，一絲不茍。 　　學生們心中的“饕餮大餐”。 　　別樣的樂趣——野外吃餃子。 　　我包我品，我品我樂。 　　學生們心中的“珍饈美味”——快樂！ 　　基地的辣椒和餃子成為絕配。 　　采摘的快樂！ 　　溫故而知新——提問學過的知識。 　　寓教于樂，鼓勵學生回答問題。 　　快樂的一天！