大連自由行

一蓑煙雨（拒聊）

初次到大連，印象深刻。??到達(dá)后，沉穩(wěn)內(nèi)斂貼心的大鵬（同行小宋的球友）到機場出站口接機，隨后帶我們?nèi)テ穱L大連美食——蜆子面，讓我們一下感受到了大連人的熱情！ 　入住中山大酒店后，我們?nèi)ビ斡[了星海廣場，星海灣海鷗的壯觀景象讓我大開眼界。 　晚上大鵬特意訂了一家特色海鮮飯店——金石漁家，海鮮很是新鮮，做法獨特，味道極其鮮美。海膽、涼拌魚片、萵筍絲拌海螺片、海腸水餃…每一道菜都讓人驚喜，每一口都滿足了大家味蕾的期待，令人回味無窮，使我們領(lǐng)略了大連獨特的味覺盛宴！ 　小宋曾在大連待過幾個月，對大連有一種特殊的情懷，尤其對特色小吃——“孟哥燜子”念念不忘，他說如果在寒冷的冬天能吃上一碗熱乎乎的燜子是無比幸福的事，不由讓我想起冬天手捧烤地瓜的溫暖，那是一種美好的回憶。 　為了找回當(dāng)年的老味道，小宋詳細(xì)咨詢了大鵬“孟哥燜子”的發(fā)展?fàn)顩r。大鵬說：“孟哥燜子”如今已做大做強，也注冊了商標(biāo)，從昔日的小吃攤，發(fā)展為連鎖店經(jīng)營，生意興隆，通常需要排隊購買，如今更是網(wǎng)紅打卡地。 　為了解燜子這種美食的做法，我陪小宋來到店面前，由于還不到飯點，目前排隊的人員不是很多，只見一小伙正在用平底鍋煎燜子。燜子一般用紅薯淀粉熬制成透亮狀（有點像涼粉），再放到平底鍋里煎到軟糯帶黃嘎馇，然后加上自己喜歡的配料（蒜泥、麻醬是靈魂調(diào)料），放點蔥末、香菜碎拌勻，吃起來特別香。 　晚餐很豐盛，大家吃的很開心，氛圍輕松愉快。阿哲作為一名自媒體人，從談吐到氣質(zhì)可以看出他經(jīng)歷了很多，接觸的人也是三教九流。大鵬、阿哲和小宋作為90后，他們都是有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任感的優(yōu)秀青年，真希望年輕人都像他們一樣勵志，珍惜當(dāng)下，為追求美好生活而努力奮斗！ 　晚餐后，在酒店對面的大連老街溜達(dá)了一圈消食，這是一條美食小吃街，各種小吃琳瑯滿目，小宋鐘情的“孟哥燜子”連鎖店也開到了這里，一家炸臭豆腐店據(jù)說是網(wǎng)紅店，晚上10點鐘還有好多人在排隊購買…

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