<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 初次到大連,印象深刻。??到達(dá)后,沉穩(wěn)內(nèi)斂貼心的大鵬(同行小宋的球友)到機(jī)場出站口接機(jī),隨后帶我們?nèi)テ穱L大連美食——蜆子面,讓我們一下感受到了大連人的熱情!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 入住中山大酒店后,我們?nèi)ビ斡[了星海廣場,星海灣海鷗的壯觀景象讓我大開眼界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚上大鵬特意訂了一家特色海鮮飯店——金石漁家,海鮮很是新鮮,做法獨特,味道極其鮮美。海膽、涼拌魚片、萵筍絲拌海螺片、海腸水餃…每一道菜都讓人驚喜,每一口都滿足了大家味蕾的期待,令人回味無窮,使我們領(lǐng)略了大連獨特的味覺盛宴!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小宋曾在大連待過幾個月,對大連有一種特殊的情懷,尤其對特色小吃——“孟哥燜子”念念不忘,他說如果在寒冷的冬天能吃上一碗熱乎乎的燜子是無比幸福的事,不由讓我想起冬天手捧烤地瓜的溫暖,那是一種美好的回憶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 為了找回當(dāng)年的老味道,小宋詳細(xì)咨詢了大鵬“孟哥燜子”的發(fā)展?fàn)顩r。大鵬說:“孟哥燜子”如今已做大做強(qiáng),也注冊了商標(biāo),從昔日的小吃攤,發(fā)展為連鎖店經(jīng)營,生意興隆,通常需要排隊購買,如今更是網(wǎng)紅打卡地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 為了解燜子這種美食的做法,我陪小宋來到店面前,由于還不到飯點,目前排隊的人員不是很多,只見一小伙正在用平底鍋煎燜子。燜子一般用紅薯淀粉熬制成透亮狀(有點像涼粉),再放到平底鍋里煎到軟糯帶黃嘎馇,然后加上自己喜歡的配料(蒜泥、麻醬是靈魂調(diào)料),放點蔥末、香菜碎拌勻,吃起來特別香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚餐很豐盛,大家吃的很開心,氛圍輕松愉快。阿哲作為一名自媒體人,從談吐到氣質(zhì)可以看出他經(jīng)歷了很多,接觸的人也是三教九流。大鵬、阿哲和小宋作為90后,他們都是有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任感的優(yōu)秀青年,真希望年輕人都像他們一樣勵志,珍惜當(dāng)下,為追求美好生活而努力奮斗!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚餐后,在酒店對面的大連老街溜達(dá)了一圈消食,這是一條美食小吃街,各種小吃琳瑯滿目,小宋鐘情的“孟哥燜子”連鎖店也開到了這里,一家炸臭豆腐店據(jù)說是網(wǎng)紅店,晚上10點鐘還有好多人在排隊購買…</span></p>
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