<p class="ql-block"> 蘭州下雨了。出租車司機說,這是今年蘭州的第一場雨。導游說,在蘭州遇到雨,就像買彩票中獎一樣。他們說的是否屬實,暫且不管,我就當它是真的吧!</p> <p class="ql-block"> 坐在公交車上,希望雨能溫柔待我漸漸小下來。可是下車的時候,雨卻傾盆而下,沒辦法,只好找個小店,買把傘繼續前行。雨嘩啦啦地下著,濺在裙腳,鉆入鞋中,卻也阻擋不了我們登黃河樓的決心。</p> <p class="ql-block"> 站在黃河樓上,黃河水攜帶著泥沙,蜿蜒而來,又奔騰而去。九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯,的確是的吧!還沒刮風呢,這黃河水就這樣濤起浪涌,一個又一個漩渦,涌起,消失……追逐著,奔騰著,翻滾著……它來自哪里,看不到頭,它又奔向了何方?……</p> <p class="ql-block"> 在黃河樓內,讀著蘭州方言“莎莎”“干散”,再拜工作人員為師,現學現賣,做幾分鐘蘭州人,也是樂趣無窮。</p> <p class="ql-block"> 欣賞著黃河樓里的燈光秀,瀏覽著黃河溯源史,看著,聽著,聊著……這才是真正的旅行吧!來到一個地方,用心去感受它的歷史,它的文化,它的變遷……而不是走馬觀花,四處打卡……</p> <p class="ql-block"> 下了黃河樓,被出租車司機帶到一家拉面館(磨溝沿,還不錯,到了蘭州可以嘗一嘗)。拉面館內座無虛席,糊里糊涂點了單,付了賬,然后拿著單子去領面。看到一個窗口排著長隊,里邊廚師揮舞著手中的勺子,盛湯、放調料,放辣椒油,一碗蘭州拉面端到了窗口,那動作猶如打仗,好像慢一秒鐘就會失去生命似的,只是,調料也好,湯也好,撒得碗內碗外到處都是。有必要這么急嗎?我心里想著。旁邊一老人見我手里拿著單子,告訴我得去另一隊交單,交完單后再排隊領面。我心中疑惑,平時不都是拿著單子領面條嗎?不拿單子領面條,你怎么知道我點的是什么面?怎么知道我點了幾碗面?如果我事先沒買單,是不是也可以領到面條?疑惑歸疑惑,面還得吃。我拿著單子來到旁邊的窗口,站了半天也沒人理我,我后邊排隊的人倒是越來越多,而旁邊領面的人卻越來越少。該有人來收我手中的票了吧?我忍不住問。旁邊老人提醒我,別著急,等他們領完面,自然有人來收我的單。</p> <p class="ql-block"> 最后一碗面被人領走,廚師開始收拾臺面,廚房內的工作人員忙著用水桶把鍋中的水一桶一桶倒掉,這是要干嘛?打烊?不可能吧?我付了錢還沒吃到面呢!當他們又把水一桶一桶倒進鍋中的時候,我終于明白了,他們是要換水,一鍋水煮多少碗面,他們應該是心中有數的吧!廚師開始收排隊人手里的單子,我遞了過去,他問了我一句,什么也沒聽明白的我走到旁邊排隊,準備領面。當后邊交單子的人一個一個說著“三細兩細”的時候,我終于弄明白廚師是問我要吃什么型號的面條。看來,旅游也好,吃特產也罷,事先都要了解清楚吧,像我一樣什么也沒弄明白糊里糊涂跑來吃面,平添了幾分尷尬。</p> <p class="ql-block"> 單收好了,廚房里的人各就各位,一條拉面生產流水線又運作起來了。案板上擺滿了面團,一個人拿著面團,揉兩下,甩幾次,一分鐘不到,一把面拉好了。另一個人撿起面,扔進鍋里,用筷子攪兩下,面條如同仙女撒下的花,舒展地浮在水中。煮兩分鐘,用筷子撈起來放進碗里,在臺面上一字擺開,手腳最麻利的當然數那位調料師傅了。很快,一碗面就到了我手中。</p> <p class="ql-block"> 面是什么味道,說不出來。只知道還不錯。吃完面準備走,旁邊的老人告訴我要喝幾口湯,精華都在湯里呢!聽從老人的建議,我喝了幾口,鮮香,可口,沁人肺腑……</p><p class="ql-block"> 老人也解了我心中疑惑,說是這調料師傅記性特別好,能記住誰點了幾碗面,點了什么型號的面。沒有驗證,我怎么也不能完全相信。真想不買單去排隊領面試一試,試試他是否真的記得。只是,沒有付諸行動的勇氣,萬一人家認出來了,尷尬就不是一點點了。</p> <p class="ql-block"> 下午我們去逛了網紅打卡地——中山橋。這是一座鐵橋,有了一百多年的歷史。鐵橋高大雄偉,橫跨在黃河之上。站在橋上,涼風習習,低估了蘭州雨后涼爽程度的我們不得不買了雨衣來御寒。橋下河水歡騰,奔流不息,氣勢盡顯。</p> <p class="ql-block"> 河對岸是白塔山。白塔山大概是蘭州最綠的山頭吧!這里的綠樹高大茂密,連成了一片綠陰。登上白塔山頂,眺望四周,唯見光禿禿的山頭。正因為這樣,白塔山才分外讓人喜愛吧!</p><p class="ql-block"> 白塔山上有個白塔寺。它高卻不大,基座上是個圓形底座,越往上越小,有點像個巨大的寶葫蘆。</p><p class="ql-block"> 白塔寺旁有塊石碑,由于字跡模糊,我們讀不出它的歷史。</p><p class="ql-block"> 白塔山上白塔寺,黃河水中河水東。不成對偶,也暫且記下吧。</p> <p class="ql-block"> 因為網絡的緣故,我們去感受了黃河上古老的交通工具——羊皮筏子。羊皮筏子,顧名思義,是用羊皮做成的筏子。人們把羊皮整個兒從羊身上扒下來,把頭部、尾巴和前腿處四個孔洞用繩子捆扎起來,等羊皮晾干以后給它人工吹上氣,一個圓鼓鼓的羊皮氣球就做成了。再把十幾個這樣的羊皮氣球捆在一個竹制的架子上,一個羊皮筏子就做成了。</p> <p class="ql-block"> 看到那細細的竹架子,透過竹架子、羊皮氣球看到那滔滔黃河水,心生恐懼。倒不是擔心墜入水中,是擔心水從這縫隙里濺上來,再加上河面上的冷風,把怕冷的我凍僵在這夏日的黃河之中。</p> <p class="ql-block"> 抵擋不住誘惑,我們坐了上去。有了海綿墊的保護,坐在羊皮筏上,沒有想象中的難受,隨著波濤的起伏,倒有幾分置身搖椅的愜意。前邊掌握方向的是位五十多歲的老人,他端坐在筏子前頭,兩腳伸入河水之中。有些替他擔心,他不冷嗎?浪頭打過來,他不會墜河嗎?老人卻告訴我們,他還穿著拖鞋呢?當我們得知即使是冬天他也這樣把腳垂入水中的時候,除了不可思議更多的是替他感到冷,那種深入骨髓的冷。</p> <p class="ql-block"> 河中央駛過來一艘游船,燈光璀璨明亮。激起的浪花把羊皮筏上的我們蕩得上下起伏。船上發現了我們的游人熱情的打起了招呼。于是,一古老一現代,一龐大一小巧,對比分明的兩種水上交通工具相遇在這里,相處在這里,共存在這里……</p>
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