<p class="ql-block">如果有人網名叫“重慶鄧麗君”，你會不會覺得這個人冒大，冒皮皮兒？鄧麗君是什么人啊，華人歌手第一人！前無古人后無來者，誰敢和她比？</p> <p class="ql-block">可在重慶，真的就有那么一個女人，真的就名副其實！她以唱鄧麗君歌曲而蜚聲西南，她的嗓音干凈、清澈、甜美，和鄧麗君歌聲高度相似，甚至可以以假亂真，也因此而獲得過無數次大獎。她的名字叫江蓉。</p> <p class="ql-block">重慶女人以潑辣能干而聞名，江蓉不光歌唱的好，烹飪更是一把好手，她喜歡親自下廚操作，她的菜品色香味俱佳，既有大飯店的高級感，又有平常人家的經濟實惠，她還自創了很多菜品，每每讓慕名來品嘗的朋友們贊不絕口。</p> <p class="ql-block">已步入中年的江蓉沒有安于現狀，她在渝北區湖彩路開辦了一家“江媽豆湯拌菜”餐飲店。音樂和餐飲本來不搭界，但在這里，江蓉讓它們有機而又完美地融合在了一起，也因此而實現了江蓉的人生夢想。</p> <p class="ql-block">江蓉是一個完美主義者，對什么都精益求精。她的店堂不太大，但布置得很溫馨，每件擺設都精挑細選，讓人有在家里的感覺。店里所有的食材都是最新鮮的，還有很多是直接向農戶定點采購的，有些招牌菜客人必須頭天預定，她一早去采買，以保證菜品的品質。</p> <p class="ql-block">我去她的店吃過一次，去她那里吃飯得早早預定，因為不到七點半就已找不到空桌了。其中的豆湯蹄花是我最喜歡的。豬蹄整理的很干凈，沒有一點異味，據說要小火慢燉一晚上，豆子的軟爛清香和豬蹄的耙糯完美結合在一起，湯香濃稠，讓人一碗接著一碗，根本停不下來。</p> <p class="ql-block">還有她家的麻辣小龍蝦，全部選用湖北潛江青蝦，個頭大，分量足，龍蝦肉質鮮美、飽滿Q彈，不一會，桌子上蝦殼就堆成了一座紅色小山，同桌的人一個個埋頭苦干，手上嘴上都是油唧唧的，顧不得斯文了，因為實在太好吃了。這時你一定會痛恨自己肚子為什么這么小。</p> <p class="ql-block">麻辣走地雞也是招牌菜，雞用的是農家土雞，肉質細嫩，特制的紅油伴著大蔥和芹菜，麻辣鮮香，挑動著味蕾，讓人欲罷不能，直呼過癮。</p> <p class="ql-block">泡菜也是一絕。吃米飯時可以喊上一碗泡菜，泡菜清香爽口，那叫一個舒服、巴適哦。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">我問她怎么會把菜做的這么好吃，有什么秘訣沒有？她笑著回答：做菜和唱歌一樣，都是必須付出真心，才能打動人。</p> <p class="ql-block">營業期間，江蓉一直忙前忙后，遞菜、倒茶、擦桌子、收拾碗筷……，臉上一直掛著平和的笑容，也許是她的人生經歷，讓她早已領悟了生活的本真。</p><p class="ql-block">閑暇下來，她拿起話筒，唱起了鄧麗君的歌曲，歌聲悠揚悅耳，如泣如訴，食客們紛紛放下手中的筷子、酒杯，全都拍手叫好。</p><p class="ql-block">或許，她的歌聲，才是全場最可口的那一道大餐。</p>
主站蜘蛛池模板：
元江|
嘉禾县|
无棣县|
文昌市|
宝坻区|
探索|
义乌市|
澄迈县|
昆明市|
林西县|
江西省|
中方县|
通海县|
贵南县|
峨边|
新巴尔虎左旗|
克山县|
肥东县|
新沂市|
营口市|
大庆市|
稷山县|
克拉玛依市|
化隆|
舟曲县|
墨竹工卡县|
德昌县|
高唐县|
宁城县|
无为县|
高碑店市|
潮安县|
抚宁县|
柯坪县|
桃源县|
灌云县|
永福县|
扎鲁特旗|
楚雄市|
平和县|
西盟|