游南疆記（四）活著的西域

看透山人

2023年6月15日，早上起來六點半出發前往660余公里外的喀什。繼續走315國道，走不遠還是因為修路我們上了西和高速，走著走著又遇見了沙塵暴，能見度慢慢不太好了，到洛浦我們發現高速上每隔一段就有一輛打著雙閃的轎車停在應急車道，估計是因為天氣原因當地政府組織工作人員上高速為車輛做引導，一直過了墨玉我們被引導下了高速，我們被告知G3012西和高速封閉了。我們再次行進在了315國道上，直到下午五點才到喀什，也是因為天氣原因，沿途的和田、葉城、莎車、皮山、英吉沙等地都沒有停車。接下來要跑的景點都是經典的風光景點，山路較多，需要花費更大的精力，依老王的安排，我們在喀什住兩晚。這時的喀什好一點的賓館都比較貴，我們沿著喀什古城繞了三圈，才找到一處距離古城門口百十米的旅館，既便宜又方便，車也停在了樹蔭下，感覺運氣真好。稍事休息便去喀什古城參觀。 常聽人們說“不到喀什如同沒來新疆，不進喀什古城如同沒來喀什”，“喀什是活著的西域”，接下來一天多的時間，我們主要游覽在喀什古城和喀什高臺古民居。來到喀什古城確實給人耳目一新的感覺，撲入眼簾的是別樣的景象，看著這種景象，我首先是驚，然后是喜。驚的是一個地級市竟然有如此濃厚的少數民族文化韻味，有這么大的文化與旅游格局；喜的是我能感受到原汁原味的西域情境，看到原住居民那淡然悠閑、一點都不受外界涌來的游人干擾的生活場景。 百度如是介紹喀什古城：“ 喀什噶爾古城，國家AAAAA級旅游景區，占地面積20平方公里。疏勒國都改稱“盤橐城”，前身即西漢時疏勒城。據近年來史學界考證，盤橐遺址就是今喀什市東南郊的艾斯克薩古城，位于克孜勒河與吐曼河交界的高埠之上，從地理位置上看，這種推測極有可能，不過尚有待進一步證實，“疏勒國……王治疏勒城……有市列”（《漢書·西域傳》），這是2100余年前張騫對喀什古城的最早文字記錄。疏勒城（今喀什市）的形成無疑還要提前一二百年。至于此城的方位面積，尚無可考。” 可見喀什的歷史積淀是非常醇厚的。 喀什古城街巷縱橫交錯，布局靈活多樣，曲徑通幽，民居大多為土木、磚木結構，門窗的樣式和顏色極具民族特色。一般都是二三層民居式樓房。不少傳統民居已有上百年的歷史，是中國唯一的以伊斯蘭文化為特色的城市街區，而且古城里面居住的大多數是原居民。進入小巷道參觀，居民們若無其事的干著自己的活，孩子們也是自顧自的玩耍，好似一點也沒有收到外來者的干擾，小巷干凈整潔，幽靜安然，家家戶戶都用花盆栽花種樹，一些大的樹木貼墻而立，綠意盎然。喀什古城處鬧市而不鬧，居繁華而不繁瑣。 古城每天都有開城門儀式，用維族傳統和最熱情的方式，載歌載舞歡迎來自八方的賓客。       在喀什古城里逛逛，可以看到陶藝、銅器等手工藝匠人們在自己的小店里制作各種手工藝品。各式純手工作坊隨處可見，這些工匠們依然沿襲著古老的手藝，兢兢業業的制作，并將成品擺在店鋪里售賣，守著一分傳承，經營著一份技藝。也有許多經營熟食、小吃的店鋪，一般都是現場制作，囊、烤包子、各種烤羊肉、烤雞、缸子肉等當地風味的食品玲瑯滿目。新疆維吾爾族等少數民族以面食為主，日常食品有烤馕、拉面、抓飯、包子、湯面等。喜食牛羊肉。瓜果是維吾爾族群眾生活中的必須品。他們還喜歡喝奶茶和紅茶，也喜好飲酒，莫合煙是新疆獨有。美食攤位上擺的主要是他們日常飯品，也有冰激凌、果汁、啤酒等現代消暑食品。特別是在內地消失幾十年的格瓦斯也有售賣，而且還有一個新成員——卡瓦斯。總之這里的美食多的讓人目不暇接，按照新疆人的話說就是“啥都有”！這里的美食看不過來，更別說吃過來啦。攤主們做生意也很淡然，看與不看隨意，吃與不吃就心，吃多與吃少看胃。他們也不做過多的招攬，主要是美食誘人，看見它們會食欲大振，口水自流，你不自覺的就要吃它。偶爾聽見攤主的吆喝聲，那獨特的聲音會讓你駐足流連，久久不愿離去。       街上隨處可見穿著民族服裝的人們，維吾爾族的服飾多樣而美觀，具有獨特的風格。現在男女老幼也都喜穿漢式服裝。當然也能看到許多穿著民族服裝的外地游客在打卡拍照。維吾爾族是一個熱情好客、崇尚禮儀的民族，待人熱情，給人遞東西時一般用雙手，顯得很有教養。 高臺古民居樣式風格與喀什古城差不多，比較收獲大的是和喀什古城一樣我拍到了幾張比較滿意的街拍照片。說是游覽了一天多，實際我們在古城游覽也就幾個小時，早上十點開城已經開始熱了，晚上九點半以后才是古城熱鬧的開始。 古城門 小家伙有李小龍的影子 銅器匠人 煙火氣滿滿 放學回家 曲徑通幽 小巷 古老的門戶 你忙我不忙 打醬油回來了 冰激凌 路口 小調皮 窗戶長出來的樹 手工柳編藝人 街頭畫家 陶藝

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