曬曬我的小菜園

張世力

小區的一塊荒地上，以前長著雜草，雜草長高了，物業就用割灌機把草割平，然后下點雨草還繼續長，招的蚊蟲滿院飛。去年我和院子里的鄰居都是退休老頭，閑來沒事，各自在靠自己家的一側開辟了一塊小菜園，第一年由于土質不好，免強地種一些南瓜之類的粗菜，秋天種了一些大白菜，長了一些沒壯心的菜，不過還好，這一冬天凍白菜沒少吃。 　　春天，落在地里越冬的小白菜，早早地就返青了，并且很快就串苔開花了，還收獲了一罐頭盒白菜籽。 在去年種南瓜的經驗下，今年又種了一片南瓜，長的、圓的、彎的、花的、白的各自趴在像雨傘一樣的葉子底下吸吮著大地的營養，偷偷的長大。 無意間裸生的幾棵西瓜苗，還真結了幾個小西瓜。 　　在花盆里特意種的一棵西瓜，爬老遠在別的花盆上，也結了一個小西瓜，花盆土少，不耐旱，一個毒晌午頭西瓜苗就打蔫兒了，看來作物還得靠大地生長才好。由其是結果類作物，旱著一回果實就畸形，給你結個大腦瓜小細脖子的瓜娃娃。 　　春天買了幾棵洋姜的種子，靠邊種上了，如今長勢良好，聽說這東西種一年下年就不用種了，铇剩下的根須，哪怕很小，它都能自然長大，生命力特強。 今年買的黃瓜秧品種特別好，七稞秧都供上全家吃了，頭一天晩上看著剛落花的小黃瓜妞，第二天就一尺來長了，而且還一個丫巴結一個瓜。 　　在輪胎里撒的白露蔥籽，春天早早地就返青了，倒栽了一大片地，這一夏天吃蔥是自給有余了。 　　看，我栽的大蔥一年四季都不用買蔥，我上的是農家肥，不打農藥，吃著放心。 　　每年冬天，我都用花盆栽一些秋天起的干蔥，春節前后自己的盆蔥正好嫩綠，揪葉沾醬，蔥白做蔥花，可謂是香氣滿滿。 　　老伴愛吃生瓜籽，經常在網上買生瓜籽吃，今年我把她買的生瓜籽在地邊種上兩垅，如今己經開花。看著朵朵葵花每天朝著太陽開放，想起小時候唱的一首歌“長江滾滾向東方，葵花朵朵向太陽”。是的，萬物生長靠太陽啊！ 　　我的西紅柿一直長不好，結的柿子也不少，就是長夠大就爛掉了，看來西紅柿不打藥還真不行，若打藥又不是綠色食品了。 我在樹陰地種了一片婆婆丁，春天早早地她就開出一片黃花，小小的黃花很像向日葵的花，花兒剛落，她就變成一個毛茸茸的白團，經風一吹，飄向夭空，落在路旁、田間，飛向大地。一場小雨過后，所落之處就會長出一棵棵小婆婆丁苗。采一些端上餐桌，再來一碗雞蛋醬，那是一道不可多得硬菜。 　　馬齒莧自從開地以來，她就沒完沒了瘋長。正好，我特意留了一些，她也是榜上有名的一種野菜，不僅可以蒸菜團子吃，還可以做包子餡、涼拌著吃，她的保健做用，藥用效果網上傳的那么好，現在我們也都把她保護起來，在自家園子里長的，起碼要比公園路邊上采的好，干凈、無污染、純天然。 　　網上說地瓜葉可補鈣抗癌，我種了兩攏地瓜，專摘葉子吃，秋天能不能結地瓜不管他了。把地瓜葉和梗摘開分別用水焯，葉子可做湯、蒸饃、做餡，梗炒肉、炒雞蛋更好吃。現在吃不完焯好后用保鮮袋裝好放冰箱凍上，留著淡季吃。 　　我總覺得地太少，想種的東西太多，用盆、筐、桶箱和輪胎種植幾棵各種植物，不是為了吃那一口，而是看著苗兒們的生長過程，撐握它們生長習性，這也是自我陶冶情操，修心養性，消磨時間的一種手段。 親手把一些剩飯剩菜、雞骨頭魚刺、瓜果皮、雞蛋殼和田間雜草漚成有機肥料，再上到我的小菜園里，苗兒茁壯成長。我的心靈也得以凈化和寄托，即促進了環保又有所收獲，還給人類貢獻了一點綠色。真是妙哉 文字編輯：張世力圖片拍攝：張世力二零二三年七月。

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