安全飲食，健康相伴——興隆臺中心幼兒園食品安全宣傳

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親愛的家長朋友們：大家好！處于生長期的幼兒，飲食至關重要！俗話說“病從口入”，飲食不當不利于幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害！為此，幼兒園特別向大家推薦食品安全小知識，讓我們和寶貝一起來看看吧！ 什么是食品安全？ 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。 購買食品注意事項 1.注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。 2.注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。 3.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 4.看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。 5.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。 6.要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。 7.要教育孩子做到不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發霉變質、超過保質期的食品。 幼兒食品衛生安全教育 1.幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。 2.我們除了要把好食品采購、儲藏、烹飪等方面衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。 3.幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家里誤放在飲料瓶中的消毒液等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。 4.孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。 5.飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。 “飲食健康千萬條，食品安全第一條！”幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家。為了孩子的身心健康，我們共盡一份應有的責任，共同為孩子的健康保駕護航！