飲茶一二

墨瀾（山靈）

俗話說：“吃飯見修養(yǎng)，餐桌見人品”，這句話用在喝茶上也沒有任何問題。這是一種相互尊重的“儀式感”，不僅是尊重茶，也是尊重在座的每一位愛茶之人。喝茶最幸福的事，莫過于準(zhǔn)備了難得的好茶，約上三觀一致的茶友，靜心品飲，交心暢談。 一個人喝茶，有一個人喝茶的快樂，一群人喝茶，有一群人喝茶的樂趣。 品茶不一定要較高下，高低攀比失去了品茶真正的意義，茶無貴賤，適口為珍。 對茶而言，水為茶之母，器為茶之父，這是對茶口感產(chǎn)生影響的主要兩大因素。 茶具可以簡約，分不同場地場合，可以選擇搭配不同的茶器茶具，但不建議使用一些太簡易的，比如紙杯子，次品玻璃杯，或未燒制合格的瓷器和劣質(zhì)紫砂茶具，花里胡哨的器皿都不大建議使用。 避免過度夸大茶本身功能性。茶是滋養(yǎng)身體的健康飲品，選對適口的茶，對個人體質(zhì)符合的茶，不同季節(jié)和不同時間選擇泡不同的茶。 不要總?cè)Ρ炔柚g的價格，同一類茶葉，因為不同茶產(chǎn)區(qū)，不同工藝，不同的人制作，甚至不同的人泡同一款茶都有不同的味道。同一個人在不同時間泡也是口感或許變化的，同一款茶今年和轉(zhuǎn)年口感也有所不同，品茶是一種修行，是種樂趣 品茶貴在給大家?guī)硐矏偅屓溯p松愉快，好的一款茶猶如遇見了知己 品茶最好的狀態(tài)是，聽著寧靜的音樂，焚一柱清香，靜心感受大自然的饋贈，給人帶來的愛與愉悅，何其美哉。 品茶時，可以配一些茶點，喝到三道四道茶時，有些人品茶過濃或過量而導(dǎo)致低血糖，這時候進(jìn)食一些茶點是很有必要的。個體差異不同，不要貪杯喲。 講到品好茶，要科學(xué)泡茶，泡茶的器具選擇上有點講究，選對了事半功倍，如若茶具不對，大大減去茶的品飲口感 喝茶需要儀式感，不宜品茶的時候，大聲喧嘩，要靜心品茶，是對茶和茶者的不敬。茶經(jīng)中有講，茶者---“精行儉德之人。” 喝茶的人最好有自己專屬的品茗杯，建議一些素雅一點的柴燒杯，建盞，汝瓷等品杯都不錯，近年來還有鈦杯銀杯，琉璃盞也是推上了一個新的熱度。好的茶器對茶和水有一定的作用。 與人約茶，最好不遲到。大家正要開湯品茶，火急火燎的趕來，把喝茶人的興致也會全然打斷。自己也是品不到真正茶的滋味。 品茶，一切建立在喝茶三觀一致的前提上，不怕大家口味不一致，各茶其中個滋味，接受不了這個味道，換一換口味就好了。 有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。 一定要喝茶的幾大理由：能夠讓人心情愉悅；喝茶會讓你疲倦消失；喝茶讓你身體更健康；喝茶讓你生活豐富；喝茶會讓你審美提升；喝茶會讓你口氣變沒了；喝茶會讓你談資更豐富；喝茶會讓你減少輻射；喝茶會讓你旅行更精致； 世間萬物，皆有靈性。茶更不例外，茶的大家族，繽紛多彩，百花爭艷，各顯神通。 綠茶，彰顯的是活力激情，紅茶代表著堅韌和自信。烏龍茶性格獨立自行，優(yōu)雅有品味。喜歡白茶的人樂觀開朗，生活總很少抱怨。黑茶成熟穩(wěn)重內(nèi)斂。 一年分四季茶，一天也不例外。一天當(dāng)中可以對照四季茶品飲。早是春，中是夏，午是秋，晚是冬。也要看身體個體差異。脾胃虛弱喝熟類茶，如黑茶，紅茶，黃茶。長期熬夜脾胃功能好，可以多喝花草類，花茶，綠茶，白茶，烏龍茶搭配。睡眠不好可以喝陳皮，老白茶，足火中火大紅袍系列。抗菌喝紅茶，消暑喝綠茶。

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墨瀾（山靈）