<p class="ql-block"> 種菜是細致活兒，“種菜如繡花”；認真干起來也很累人，就勞動量說，“一畝園十畝田”。但是種菜是極有樂趣的事情。種菜的樂趣不只是在吃菜的時候，像蘇東坡在《菜羹賦》里所說的：“汲幽泉以揉濯，持露葉與瓊枝。”或者像他在《后杞菊賦》里所說的：“春食苗，夏食葉，秋食花實而冬食根，庶幾西河南陽之壽。”種菜的整個過程，隨時都有樂趣。施肥，松土，整畦，下種，是花費勞動量最多的時候吧，那時蔬菜還看不到影子哩，可是“種瓜得瓜，種豆得豆”，就算種的只是希望，那希望也給人很大的鼓舞。因為那希望是用成實的種子種在水肥充足的土壤里的，人勤地不懶，出一分勞力就一定能有一分收成。驗證不遠，不出十天八天，你留心那平整濕潤的菜畔吧，就從那里會生長出又綠又嫩又茁壯的瓜菜的新芽哩。那些新芽，條播的行列整齊，撒播的萬頭攢動，點播的傲然不群，帶著笑，發著光，充滿了無限生機。一棵新芽簡直就是一顆閃亮的珍珠。“夜雨剪春韭”是老杜的詩句吧，清新極了；老圃種萊，一畦菜怕不就是一首更清新的詩？</p> <p class="ql-block">西紅柿的形狀是圓圓的，熟透的時候是深紅色的，像一個喜慶的小燈籠。表皮很光滑，摸上去感覺很舒服。切開的西紅柿，能看見閃閃發亮晶晶黃色小籽鑲嵌在淺紅、透明的果肉里，漂亮極了。</p> <p class="ql-block">茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已經變成圓圓的。茄子的形狀是頭小尾大，尾部不是左歪就是右歪，頭上還帶著一頂花邊草帽，有的形狀像圓圓的皮球，也有的像一個燈籠，淡紫色的茄子掛滿了枝頭，非常好看。</p> <p class="ql-block">西紅柿</p> <p class="ql-block">秋葵</p> <p class="ql-block">黃瓜</p> <p class="ql-block">種菜是件很開心的事，看著自己種的菜一天天長大，很是高興，品嘗自己種的菜是一種享受！送給別人吃，更是有一種成就感。</p> <p class="ql-block">長豆角</p> <p class="ql-block">湯菜</p> <p class="ql-block">茄子</p> <p class="ql-block">有些蔬菜里有維生素A，有些蔬菜里有維生素B，而有的蔬菜里有維生素C……吃蔬菜不僅能讓你的身體健健康康，還能讓你的臉變得紅潤起來。</p> <p class="ql-block">青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最后變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。</p> <p class="ql-block">深綠色的豆角秧爬滿了整個豆角架，點綴著一顆顆黃色的小豆角花，在綠葉的陪襯下顯得格外美麗。一根根長長的豆角掛滿了豆角架。</p> <p class="ql-block">秋葵的?盛時期在七?上旬，那時每天都要摘兩次，早?次晚?次。早上去摘剛好成熟不?也不嫩的，剩下零星?個覺得可以再讓它們趁著青天??再長?長，到晚上去摘時就剛剛好。</p> <p class="ql-block">辣椒含有的維生素很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的葉子很小，但就像翡翠那樣綠。辣椒分為朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒卻很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。</p> <p class="ql-block">紅署尖。</p> <p class="ql-block">空心菜</p> <p class="ql-block">蔬菜又分為兩大種類，一類是只能當蔬菜吃；而另一類即能當作蔬菜吃又能當作水果吃。</p> <p class="ql-block">南瓜尖。</p> <p class="ql-block">莧菜</p> <p class="ql-block">蔬菜是巨大的營養寶庫。有著人類不可缺少的營養來源。各種蔬菜中都含著人體所需的礦物質和維生素。</p>
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