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【課程故事】小麥變變變——西安高新區(qū)第三十六幼兒園園本課程小麥的一生

西安高新區(qū)第三十六幼兒園

課程背景 <p class="ql-block">  回顧開展了半年多的“小麥的一生”主題活動(dòng)。我們基于幼兒視角,不斷調(diào)整教育觀念。傾聽幼兒在活動(dòng)中的需要,聚焦觀察與探索的過程,支持幼兒有意義的學(xué)習(xí),以高質(zhì)量的師幼互動(dòng)促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展。下面,讓我們一起來聽一聽孩子們?cè)谶@一階段活動(dòng)中的聲音吧!</p> 收割小麥 <p class="ql-block">  幼兒園種植園地里的冬麥成熟了,飽滿的麥穗隨風(fēng)搖曳,豐收的畫卷已然鋪展。我們小班組開展了以“小麥變變變”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 孩子們拿著剪刀、小推車等工具來到麥田。只見,他們分工合作,迅速投入到熱火朝天的收割麥子的實(shí)踐中。孩子們頂著炙熱的太陽,爭(zhēng)搶著在麥地里干活,完全沉醉在收獲的喜悅中,笑聲與麥香一起飄灑到幼兒園的每一個(gè)角落。</p> 小麥脫粒 <p class="ql-block">  麥子收割完之后,孩子們發(fā)現(xiàn)飽滿的小麥依舊藏在麥穗里,怎樣才能讓小麥脫離麥穗呢?他們圍著金黃的麥穗展開了激烈的討論。</p><p class="ql-block">嘉嘉:“可以把麥子一粒粒的剝開”</p><p class="ql-block">小語:“這樣太慢了”</p><p class="ql-block">洋洋:“我們應(yīng)該用工具來給麥穗脫粒”</p><p class="ql-block">小琪:“可以用滾桶壓一壓”“也可以用腳踩”。</p><p class="ql-block"> 于是老師們組織孩子按照自己的想法進(jìn)行麥穗脫粒的探索。</p> 小麥變身記 <p class="ql-block">1、小小調(diào)查員</p><p class="ql-block"> 小麥?zhǔn)窃趺醋兂擅娣鄣哪?帶著這個(gè)疑問,我們進(jìn)行了親子大調(diào)查,了解到小麥磨成面粉可以用很多種方法,一起來看看吧!</p> <p class="ql-block">2、小麥變身記</p> <p class="ql-block">  為了讓孩子親身感受麥子變成面粉的過程,我們借來了各種工具,和孩子們一起觀察小麥變成面粉的過程:孩子們紛紛說:“把小麥磨成面粉可真不容易,我們不能浪費(fèi)糧食了。”</p> <p class="ql-block">3、媽媽的味道</p> <p class="ql-block">  小麥能做白白的大饅頭,還能做出什么美食呢?那就回家問問美食魔法師—媽媽吧!原來,我們平時(shí)吃的包子面條、燒餅油條,還有蛋糕面包,都是小麥做的呀!</p> <p class="ql-block">4、音樂活動(dòng)《大饅頭》</p><p class="ql-block"> 白白的饅頭哪里來?黃黃的麥子磨出來。</p><p class="ql-block"> 黃黃的麥子哪里來?農(nóng)民伯伯種出來!</p> 小麥桿 大作用 <p class="ql-block">  小朋友一直有個(gè)疑問,那留下的麥稈要怎么處理?有的說可以用來燒火,有的說麥稈還可以用來做草帽,教師組織幼兒通過分享討論后得知,麥稈不僅可以用來燒火、當(dāng)生產(chǎn)肥料、造紙等,還可以做工藝品哦,來欣賞一下小朋友的作品吧!</p> 活動(dòng)總結(jié) <p class="ql-block">  對(duì)于小班來說,讓幼兒參與勞動(dòng)有助于培養(yǎng)幼兒良好的勞動(dòng)習(xí)慣,提高幼兒的自理能力和動(dòng)手能力,增強(qiáng)自信心,培養(yǎng)初步的責(zé)任感。</p><p class="ql-block"> 世界上沒有比大自然更好的老師,它</p><p class="ql-block">將萬事萬物毫無保留的展現(xiàn)在孩子們面前</p><p class="ql-block">,讓他們?nèi)ヂ牎⑷タ础⑷グl(fā)現(xiàn)、去探索。在陪伴小麥成長(zhǎng)的過程中,幼兒積極想辦法,解決一個(gè)又一個(gè)的問題,在親自操作、自主選擇、主動(dòng)探究和表達(dá)表現(xiàn)的過程中,他們獲得了解決問題的能力,積極的生活態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。</p>

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