漲勢兇猛木薯淀粉與淀粉工業

亦風

目前木薯淀粉價格迅速大幅上漲，一天一價，預計短期內木薯淀粉市場仍將維持偏強趨勢。時至6月27日，國內木薯淀粉出廠含稅價有的己達到4700元；老撾木薯淀粉出廠價己達到3500元。木薯淀粉這波持續向上的行情，已經創出近十年內歷史新高。預計11月下旬，市場供應能夠得到一定的緩解。 　　中國取消了原定于4月下旬至5月中旬進口的110.4萬噸美國產玉米。減少美國玉米進口背后，是現在中美貿易摩擦不斷，中國要改變玉米進口結構，同時鼓勵我國農民自己種植，未雨綢繆。限制玉米進口，間接拉升木薯干片的價格。 　　木薯，被稱為“淀粉之王”，LS農業集團生產的木薯淀粉粘性好，穩定性高，高溫蒸煮后糊漿清澈透明，無色無味，在食品中常作增稠劑、粘結劑、增重劑。我們常吃的火鍋丸子、水晶湯圓、秋天的第一杯奶茶、高溫肉制品香腸、寬粉酸辣粉等各種粉條，這些美食都離不開木薯淀粉。 　　木薯的個頭一般也就數斤重。而在老撾，種出了重達35公斤的木薯。這“巨無霸”也許只有在木薯國老撾才有了，木薯不愧是老撾的支柱型經濟作物。2022年，木薯出口額將達到3.01億美元，僅次于橡膠和木材，超過1.95億美元的香蕉出口額。因此，木薯可被視為老撾具有巨大潛力的經濟作物，可為國家增加收入，為當地人民創造就業機會和收入。 　　淀粉工業作為農產品重要的后續產業。近一年來，老撾淀粉工業呈現持續良好的發展態勢，無論是總量和速度的增長、產品品質和生產技術的提高、產業結構和產品結構的調整、新技術和新設備的應用，還是企業規模、經濟效益及科技水平的提高等方面都發生了很大變化，淀粉工業生產模式更加符合低碳、綠色的環保要求、并成為老撾國民經濟中具有活力的產業之一。 　　2023年6月28日，LS農業集團勐楠淀粉廠上空出現了兩道非常清晰美麗的彩虹，持續了近一個小時。據當地人說，這種雙彩虹一年難得一見，被他們視為吉祥的象征，寓意好運連連。

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