粽子情緣

冰蝶寄松

逢端午，遇粽子，濃情一片；憶童年，念親人，柔情似水。 ——題記 首夏猶清和，芳草亦未歇。炎炎夏日，最暖人心的莫過于端午。端午是中華民族的傳統節日，每到這一天，家里肯定是最熱鬧的。 孩提時，端午是我們兄弟姊妹幾個最期盼的日子。端午前一天，母親就不再下地干活，她早早就到自家的地埂上種著的粽葉棚里剪好粽葉。吃過早飯后，母親就忙碌起來，淘糯米、泡糯米、煮粽葉，一切準備就緒后，隔半個小時左右，就開始擺好戰場，泡好的糯米加入蘇打，聽母親說糯米是糯食，吃了不容易消化，有了蘇打，就不怕消化不了了。準備好一個大盆、放上半盆水，糯米、粽葉、筷子、棕葉撕成繩。母親喜歡包白粽，用母親的話說包白粽簡單，其實長大后我才明白，在那個貧窮的年代，能吃上白粽已經很奢侈了。每到端午節，母親的巧手下總會誕生許多可愛的小精靈——三角粽、六角粽、八角粽......不到兩個小時，滿滿的一盆粽子就包好了。在一旁最著急的要數我們四個小饞貓，一遍遍間母親什么時候煮粽子？母親是個慢性子，只見她不慌不忙地做飯、喂豬。傍晚，母親才把粽子放入鍋中，放完粽子還在最上面放上二十多個土雞蛋，再放上幾串自家種的大蒜，最后燉上一盆糖稀。蓋上鍋蓋，小火慢慢煮，我們四個小饞貓就在旁邊等，終于熬不住漫漫長夜，在一旁睡著了。我很納悶為什么每年端午母親都要那么晚煮粽子，長大后我才明白，在那個困苦的年代，母親擔心還不到端午我們就把粽子吃完，連第二天應節氣的都沒有。 吃粽子是我最渴望的事。第二天一大早，我就到灶門口蹲著，聞著那香氣四溢的粽子，一個勁兒地咽口水，終于等到父親行完所有的禮數，可以開吃了，我狼吞虎咽地吃完一個、兩個、三個......吃撐了，粽葉剝了堆成小山，這才罷休。現在回想起來，那時的我真的很能吃。 現如今，端午成了母親對我們兄弟姊妹最期盼的日子。 在甜甜香糯的粽子的陪伴下，我們長大了，成人了，離開了父母，離開了家鄉，每年母親包粽子時已經沒有圍在她身旁的小饞貓了，偶爾，我也陪母親包粽子，但終究沒有學會。父親離開我們近九個月了，現在端午能陪的也只有母親了，第一個沒有父親的端午節過得格外傷感。轉念又想，我很慶幸還能陪在母親身邊。以前，常聽母親提起小時候的事，每次都勾起我許多甜蜜的回憶，但終究回不去了，我們確實長大了，父親確實離開我了，母親也的確老了。我也不能一口氣吃幾個粽子了，母親也不用等晚上才煮粽子了，吃粽子時母親說得最多的是牽掛她的孩子的話語。 年年端午，今又端午，中華優秀傳統文化永流傳，中華傳統節日永傳承。愛，在端午洋溢；孝，在端午書寫；情，在端午升騰；美，在端午綻放...... 夏更冷了，夜更黑了。夏，思無涯；夏，念無垠......

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