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南瓜糯米釀

人可文案創作室(拒私聊)

<p class="ql-block">原創制作/人可</p><p class="ql-block">文字圖片/人可</p> <p class="ql-block">　　今天是傳統節日“端午節”，又稱端陽節、重五節、天中節。</p><p class="ql-block"> 各地 紀念“端午節”的活動形式也多種多樣，有賽龍舟、涂飲雄黃酒、包粽子、掛鐘馗畫像或避邪符、五彩絲纏手足腕、采插艾葉菖蒲等……</p><p class="ql-block"> 今天還是個特殊的日子，是我六十歲生辰日；先生早早地起床，第一件事就是發了個祝褔紅包；然后為我做了一碗長壽面；接著又煮了幾個雞蛋要給我滾運；大夏天陪我吃熱湯面條，我也是醉了……</p><p class="ql-block"> 昨日泡了點糯米，買了兩個貝貝南瓜；今天想嘗試一下南瓜釀糯米；準備就緒開始首秀……</p> <p class="ql-block">少許糯米，淘洗后在用清水浸泡。</p> <p class="ql-block">少許花生、葡萄干、紅棗清洗后浸泡。</p> <p class="ql-block">所有的食材混倒在一個容器中，加少許冰糖。</p> <p class="ql-block">貝貝南瓜去頭挖心清洗備用。</p> <p class="ql-block">把食材倒入南瓜中，適量放點水；最上面擺上紅棗、花生或葡萄干。</p> <p class="ql-block">取鍋加水，上屜水開30分鐘左右；待蒸熟后取出。</p> <p class="ql-block">用小勺挖一塊試吃，南瓜起沙；糯米糯糯；口感俱佳。</p> <p class="ql-block">上桌擺拍。</p> <p class="ql-block">晨起盆養蘭草開了二朵花；仿佛是在趕我的秀場；值得紀念的生日秀場；那就來張合影吧……</p>
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