大岡古鎮風情（16）一一“粽”情端午

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作者王中和 　　過端午在老家是四時八節中儀式感較多的一節。記憶猶深的是那年那月的端午節，我也就五六歲，穿著老虎鞋開檔褲和紅肚兜，身上腳圈手圈小鈴鐺和百歲鎖一應俱全，腦門上點著紅胭脂點子，腦勺后掛著一根細細的像老鼠尾巴樣的黃毛小辮子。這很鄉氣的慣寶寶裝扮是媽媽給我過節的禮物，放現在連人帶馬恐怕都能申報非遺了。 老家大岡人過端午節的習俗與華夏各地文化習俗大多雷同，但也有些許地方特有的味道。人說五月是毒月，端午要驅五毒。鎮上人家都會買來像大爆竹樣的薰煙薰毒蟲去邪氣。午后點起黃煙泛泛的薰煙，全家老少出門躲毒，只留瘟蟲蟑蟻蚊蠅在老房子里吃煙。家家都要買把菖蒲艾草，上糸克毒去邪的大蒜頭和紅布，掛在門頭或插在家神柜花瓶子里。節前幾天主婦們就忙碌著浸泡糯米和“竹落”，翻箱倒柜找到上年用過的銅鐵錫做的粽針，準備包粽子。大姑娘小丫頭們則忙著到洋機店鋪撿花布角落做香荷包。從中藥店包來驅毒的香料藥做成一串串藥包，掛在蚊帳里，掛在慣寶寶的身上。愛美的女孩們拉幫結伴釆集鳳仙花搗成汁涂在手指甲上，再用黃豆葉包裹好。幾天后玉蔥樣的十指指甲就變成玫紅桃色，見人就伸蘭花指比美。 過節當天家主男人們又是另一番忙碌。有大堂屋家神柜的人家，會請一幅管治妖魔鬼怪的鐘??老爺神像上中堂。一般人家平時葷腥不上門，難得過節也就豁出去了，到大刀爺爺肉案子上割他斤把寸厚的肥膘五花肉，燒上一大海碗蒸咸菜新蒜頭紅燒肉，就著雄黃酒過節。講究些的人家還會再加上咸鴨蛋，紅莧菜，紅西瓜，紅豆糕，紅草蝦…．等菜肴湊上十紅。我等兒童臉面涂上雄黃，太陽穴和腦門上還要點上幾個梅花紅點，用紅色克黑毒之邪，帶來的童稚之美也很嗨呀。 時過境不遷，風移俗不改。國人的端午過節習俗依舊豐富多彩。則不過而今物質文明和精神文明建設都強似過去，又增加了許多聲光電的龍獅虎斗物和無人機龍飛艇等好玩的現代化元素。江蘇里下河水鄉人過端午節，離家十里路各地各鄉風，除了劃龍船竟龍舟，還有賽包斗粽子，跳鐘??，會船午大龍的新舊習俗共鳴…． 　　六十多年前因老太爺還在，過的是大共家三代同堂的端午節。二伯父伯母開茶食店，店里生意忙，他們不參加忙節包粽子，但包粽子的白糯米，紅豆，蠶豆瓣，火腿或醬肉蜜栆都是當家管柜的二媽出。大媽四媽和我媽負責買浸竹落包粽子。竹落煮熟后浸在大澡桶里，晶瑩透亮的白玉粒糯米守候在淘籮里，靜待三個女人一臺包粽子大戲上演。八十高齡的老太爺端著水煙袋抱著我，悠閑地坐在院子里看三妯娌們包粽子，時不時捋著白胡子夸幾個媳婦粽子包得有棱有角很俏整。 老家的粽子緊實，粽子包好后用粽針穿上棕葉尾子扎緊，不像外地用線捆綁的粽子不漂亮，且吃口松爛。包粽子各人出手不同，俗話說出馬三分象，物象主人型，一點都不錯。我媽二十七八歲，手大力大包的三角白米灰湯粽子又大又緊又耐看，下鍋任大火蒸煮不散包，且經久耐藏不容易壞，吃口清香粘實。大媽出身大戶人家，是個小手小腳女人，包的小樣樣的紅豆粽子，不緊不松像她的小腳丫一樣彎彎弓弓，小巧玲瓏，兩三口一個，有她白駒老家的風味。四媽嘴刁燒菜講究，掌管著大共家的灶臺。她包火腿肉粽子，三角形包好后再用一狹條粽葉包裹一尖，就成了斧頭樣，家鄉人叫臺斧頭，是她娘家龍岡的流行樣式。我等到手的是媽媽用兩個小三角粽連結成的雙胞胎連體粽子，能拎手上轉著玩，在小伙伴中顯擺。 過了端午節后的初六，家家都要帶出嫁女兒回娘家吃餿粽子。我祖父膝下無女，但他要帶無家可回的大侄女，也就是我的堂姑媽，這任務都是我去完成。我也很樂意去大姑媽家請約客，因為照例規能得到姑媽兒子李阿毛大表哥二分鉛角子的賞錢。這也是我盼望過端午的想頭，當然還念想著祖父每臨端午賞做的新衣裳。 　端午也是懷舊之節。隔代親人之常情，每當過端午我都會懷念我的祖父，古鎮大岡西街無人不知的老王二爹爹。當年我上有兩姐，下有兩妹。祖父有點小封建，重男輕女特厲害，他常說我媽養了一大堆丫頭寶。對丫頭寶他沒眼相，就寵我，上哪都牽著背著肩著。他的小食罐子里芝麻花生糖果只有我的小手能伸進去掏掏。立夏一過，祖父拿出自己舍不得花的二塊錢給我媽，讓她扯幾尺湖綢花洋布給我做身小褂褲過端午。為此我記了祖父一輩子的恩，成家后四時八節都燒寄紙錢冥幣給他零化。 話說那年端午飯后，我外套嶄新的蛋青小襯衣，一人蹦跳著來到家西的紅橋上。高高的紅橋上風很大，橋下泛著一圈一圈的綠波。冥頑不化的我一時興起脫下小褂子，兩手迎風展飄，飄著飄著手一松讓它隨風縱情而飛，不久落在在河上隨波逐流沉了下去。回家老娘親查問新衣裳哪塊去了？回她在橋上飄旗子飛走了，一家子沿河找衣哪有蹤影呢？二塊錢置辦的新湖綢褂子，在那個缺衣少食的年代可稀罕呢。因而被罰跪挫衣板，耳朵都被老娘揪疼了。隔天名叫小老虎的鄰家大哥哥釣魚，甩線在河上水草叢中鉤上了我的衣服，他先還以為大魚咬鉤，拖上來卻是件小褂子。小老虎知道是我飄下河的新衣送給了我家。這事每臨端午我常拿出來爆料，講給女兒和外孫女涵涵聽，傳承著端午節的民間習俗，享受著端午節帶來的粽情之樂。

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