長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)

見樺

長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《母親》 七十二 一百零八條好漢 （接上篇）井陽(yáng)崗酒莊經(jīng)報(bào)社，電視臺(tái)等媒體報(bào)道后，生意出乎意料的火爆。之所以出乎意料，是因?yàn)槲疑∽≡呵芭c康復(fù)出院后的心態(tài)有天壤之別。生病住院前，時(shí)刻想著如何賺更多的錢，如何把酒店做強(qiáng)做大，如何融入省城這個(gè)富貴光鮮的大群里，使自己成為被人敬羨和仰慕的“上等”公民。這種虛榮心和夾雜著其它許多因要“面子”而疊加壘起的因素成為了心中沉重的包袱。酒店生意雖有所好轉(zhuǎn)，但還是不盡人意。病愈出院后，突然，也很深的體味到，人，健康就是最大的幸福，人活著就是最大的財(cái)富和贏家。所有的面子，什么名譽(yù)，富貴，傲人的光環(huán)和顯闊的地位與權(quán)力，那只是過眼云煙。病愈出院后，卸下了一切思想包袱，心不飄浮了，也不浮躁了，沉了下來(lái)，沒有去過多的思考酒店要賺多少錢，要把酒店做多大，自己下海經(jīng)商要怎樣才很體面的榮歸故里。而是很愉快的沉下心來(lái)了，不浮躁了，不漂浮了，踏踏實(shí)實(shí)做好每件事。著重點(diǎn)從形式過度到了細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)濃縮了我全部情感，我的專注及每一個(gè)溫暖的擁抱。酒店經(jīng)營(yíng)者把商務(wù)活動(dòng)中的細(xì)節(jié)當(dāng)作自己的孩子及所愛之人去愛戴，去呵護(hù)與關(guān)懷，得到回報(bào)的那便是出乎意料之外的驚喜與收獲。“二哥，酒店前坪前來(lái)就歺的車輛全停滿了，有可能要停在公路邊了。”在采購(gòu)組負(fù)責(zé)酒店物品采購(gòu)的堂妹夫，中午進(jìn)客時(shí)，見酒店前坪前來(lái)就歺的客人車輛一輛接著一輛不斷的駛來(lái)，瞧酒店生意這么好，樂得合不攏嘴。“開歺時(shí)間段在公路旁暫時(shí)停停沒關(guān)系，我已向城管和交警大隊(duì)溝通過了，他們見我們酒店吸納了這么多下崗人員就業(yè)，表示開“綠燈”提供方便。”我告訴堂妹夫。井陽(yáng)崗酒莊很有特色，這特色的精華不但是裝飾風(fēng)格，還是菜品的色香味型，體現(xiàn)出了濃濃的復(fù)古感，很顯然有讓人穿越時(shí)空的味道。生意一火爆，聲譽(yù)就隨了風(fēng)一樣的在省城傳開。在省城無(wú)論是經(jīng)商亦或從政上班的或定居的，幾乎大都知道省城郊外有個(gè)井陽(yáng)崗酒莊。就連老家市里的報(bào)紙，也嗅到了報(bào)道的價(jià)值，就派了記者來(lái)省城找到井陽(yáng)崗酒莊采訪。井陽(yáng)崗酒莊一間小小的包廂內(nèi)，老家市報(bào)記者坐在我面前，打開記事本：“聽說(shuō)你是辭職下海的，當(dāng)初丟下體制內(nèi)優(yōu)越的飯碗，孑身一人來(lái)省城創(chuàng)業(yè)，是什么信念支撐你做出如此決定？”“談不上有什么信念，主要是腦子一時(shí)發(fā)熱。當(dāng)然，最主要的還是自己在體制內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)期有種束縛和沉悶及壓抑感。雖然基本可以養(yǎng)家糊口，比較穩(wěn)定，如果只是滿足現(xiàn)狀，倒還是有點(diǎn)優(yōu)越感。但我是一個(gè)不甘寂寞的人，體制內(nèi)工作幾十年，感覺有點(diǎn)碌碌無(wú)為，虛度光陰的味道。其實(shí)有此感覺，作為體制內(nèi)的人，內(nèi)心是很痛苦的，也很掙扎的。當(dāng)然，驅(qū)使我下海經(jīng)商，做出此冒險(xiǎn)決定的最主要的還是敏銳覺察到，國(guó)家改革開放已進(jìn)入深水區(qū)，我的妹妹還有許多親戚都是在這些面臨改革改制的企事業(yè)單位上班，一旦被改制下崗了，他們就業(yè)和生存就面臨諸多困難和挑戰(zhàn)。我只是提前走一步，為這些下崗失業(yè)人員開創(chuàng)一條再就業(yè)之路。還有最重要的一點(diǎn)是，我的母親是個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，長(zhǎng)期生活在農(nóng)村，退休后也未享一天福，想自己還能搏一搏，拚一拚，盡量為母親創(chuàng)造一個(gè)安度晚年的良好的生活環(huán)境和條件。”面對(duì)記者，我敞開心扉，事實(shí)求是，很坦誠(chéng)的把自己所想一股腦兒的全吐露出來(lái)。這個(gè)剛從省城某著名大學(xué)新聞系畢業(yè)不久的美女市報(bào)記者，聞我之言頗有感動(dòng)，說(shuō)想見見我母親。在美女記者眼中，我母親應(yīng)該是一位經(jīng)風(fēng)霜，很能干，很有福氣的老太太。母親此刻正在后廚與一幫員工一邊閑聊一邊擇菜，我派人正欲前去叫母親，不料被美女記者打斷，說(shuō)自己親自去后廚，也要體驗(yàn)及回味一下讀大學(xué)之前在老家?guī)湍赣H擇菜時(shí)那種溫馨的感覺。“老主任，您在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作多年，辛苦了，自己要想想如何把身體養(yǎng)好。退休了還在幫兒子操心酒店的事？”記者邊擇菜邊與母親嘮嗑。“沒操心，也不敢操他們的心。搞這個(gè)酒店，他們兄妹都來(lái)省城了，放心不下我獨(dú)自一人在縣城生活，硬是把我拽來(lái)。省城這個(gè)地方人生地不熟，不來(lái)酒店幫幫忙，我有如坐牢，難受啊。”母親手里擇著菜，回復(fù)記者。采訪后不久，老家市報(bào)一篇醒目的報(bào)道便登在頭版頭條：《井陽(yáng)崗酒莊風(fēng)情錄》一一記某某帶領(lǐng)一幫轉(zhuǎn)制下崗人員之創(chuàng)業(yè)。我見刊登酒店內(nèi)容的報(bào)道翌日，心里突然萌生靈感，就做了塊牌子豎于酒店入口處。牌子上面寫道：“本酒莊是退役軍人和下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之地，誰(shuí)砸他們的飯碗，他們就砸誰(shuí)的飯碗。”牌子掛出后，那些職能部門前來(lái)酒店的各種檢查明顯少了。社會(huì)混混及爛仔打酒店主意揩油水的也幾乎不敢前來(lái)了。老家市級(jí)報(bào)紙的一篇報(bào)道，引起了老家縣里一些主要負(fù)責(zé)人及在省城經(jīng)商和政界一些名流的注意。一年一度的省城同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)選在井陽(yáng)崗酒莊舉行。聯(lián)誼會(huì)的秘書長(zhǎng)是位曾經(jīng)帶兵參加過對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)的轉(zhuǎn)業(yè)干部，純樸，精干，正直，曾經(jīng)也參加了井陽(yáng)崗酒莊的開業(yè)典禮。對(duì)酒莊的特色菜“井陽(yáng)湯”很鐘情，也對(duì)酒莊的壇子米粉肉，壇子米粉辣椒贊賞有加。“老總，我們往年的同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)，大都是定在那些上檔次的星級(jí)酒店舉行。今年，我們要一改常態(tài)，把一年一度的聯(lián)誼會(huì)定在你酒莊。你酒莊的風(fēng)味特色菜，是其他地方無(wú)法比擬的。特別是你酒莊的簡(jiǎn)樸，獨(dú)特，復(fù)古，很濃厚的古村落風(fēng)味，很讓人有穿越之感。所以此屆省城同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)，我們也一改常態(tài)，定在你酒莊舉辦。通知參加的人是經(jīng)過精挑細(xì)選的商界或政界上檔次的名流。人數(shù)控制在一百余人左右，我們就叫一百零八條好漢大聚義。你井陽(yáng)崗酒莊叫聚義堂。”這個(gè)經(jīng)對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)槍林彈雨洗禮，舉手投足都具軍人氣質(zhì)的聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)，立于酒莊前坪，抬眼瞧瞧“井陽(yáng)崗酒莊”幾個(gè)大字，邁著輕盈的步伐，瞄瞄大廳，看看整個(gè)布局，把其構(gòu)思對(duì)我作了個(gè)簡(jiǎn)要的說(shuō)明。“好，很好。秘書長(zhǎng)對(duì)今年聯(lián)誼會(huì)的策劃，可謂新??，獨(dú)特，創(chuàng)新性強(qiáng)，具有劃時(shí)代意義。一百零八條好漢大聚義太有創(chuàng)意了。”未等我說(shuō)完，秘書長(zhǎng)接過我的話：“今年是改革開放的進(jìn)入深水區(qū)階段、怎么樣把社會(huì)的各方力量，特別是在省城工作興業(yè)的大佬，名流，凝聚一起，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，使此次聯(lián)誼會(huì)起到橋梁和紐帶的作用，當(dāng)天還邀請(qǐng)了老家縣里的主要負(fù)責(zé)人前來(lái)參加。你們的歺飲工作，不但要突出特色，而且要使每個(gè)參會(huì)者真正體會(huì)到，聯(lián)誼會(huì)既有聯(lián)，也有誼，還要有更難忘的聚義之感。”其實(shí)，早幾天前我接到秘書長(zhǎng)把同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)定在井陽(yáng)崗酒莊召開的時(shí)，就擬好了一份菜單。整個(gè)菜單：四個(gè)小碟冷盤，兩素兩葷。油炸花生米，鹵味豬耳，酸壇子泡蒜根，鹵水煮豬腰。一十二個(gè)主菜，四素八葷，加一甜點(diǎn)。井陽(yáng)湯（牛血，牛肚，牛肉燒制而成）砂鍋燜土雞。清蒸桂魚。鐵板燙鱔片。壇子米粉肉。糯米粘肉丸（雪花丸子）白辣椒炒小溪魚蝦。清蒸大閘蟹。醋溜土豆絲。油淋茄子。炒豆苗。炒小白菜。甜點(diǎn)是產(chǎn)自高山的糝仔粑粑。菜單呈給秘書長(zhǎng)過目后，稱贊此菜單是他見過的史上絕配，并要求酒水是產(chǎn)自老家山區(qū)糯米泡制的“水酒”。不知從哪獲得信息，同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)在井陽(yáng)崗酒莊舉辦，母親瞧瞧菜單見有水酒，就說(shuō)水酒采購(gòu)由她負(fù)責(zé)，老家山區(qū)哪里的水酒最好她心里都有數(shù)，只要一個(gè)電話，清晨便從班車上托運(yùn)來(lái)省城。接到聯(lián)誼會(huì)的任務(wù)，酒店上下就忙開了，采購(gòu)組大都電話遙控老家山區(qū)的親戚幫忙采購(gòu)磨芋，糝子，糯米水酒，壇子米粉辣椒，壇子米粉茄子，壇子米粉肉，馬齒莧，小溪魚蝦等。同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)的主打招牌菜是“井陽(yáng)湯”，井陽(yáng)湯里的牛血豆腐是否鮮而爽口，主要突出滑，嫩，筷子夾起時(shí)不容易碎。牛血豆腐的做工是有講究的，母親從小就在老家小鎮(zhèn)吃的牛血豆腐長(zhǎng)大，學(xué)的一手牛血豆腐傳統(tǒng)做工是別人無(wú)法比擬的，母親說(shuō)要自己親自做。酒店的事母親操碎了心，我怕母親累著影響健康，許多時(shí)候想婉拒，口頭提醒，但又恐母親誤會(huì)而生氣或不悅，常常話到嘴邊又打住，只有依了母親心愿罷了。同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)這天，剛?cè)敕鞖庖壮５臒帷＝鐣r(shí)，酒店前坪就停滿了應(yīng)邀赴會(huì)的各路精英大佬的車輛。井陽(yáng)崗大廳正好坐滿十一桌，共一百零八人。“各位來(lái)賓，各位朋友，蒞臨聯(lián)誼會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)，今年省城同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)，我們一改常態(tài)，不在城內(nèi)那些酒店舉行，而是改在城郊的井陽(yáng)崗酒莊，是因?yàn)檫@里有復(fù)古感濃厚的環(huán)境，而且這里能吃上我們老家令人流連忘返，回味無(wú)窮，心心相念的風(fēng)味菜肴。今天在這里，無(wú)酒店的那種著裝的考究和舉手投足的拘謹(jǐn)，可以說(shuō)著家鄉(xiāng)的方言，嘮著故鄉(xiāng)的話語(yǔ)，讓我們丟棄往日為事業(yè)前程打拼的煩惱，松弛繃緊的神經(jīng)，把思緒駛向故鄉(xiāng)崇山峻嶺間那一首首悠揚(yáng)而又遙遠(yuǎn)的牧歌旋律之中。我宣布，某某年度省城同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)正式開始。下面有請(qǐng)來(lái)自家鄉(xiāng)的父母官某某講話。”老家縣城的主要頭頭父母官?gòu)淖簧狭⑵穑p手抱拳在空中晃晃，向來(lái)賓作揖：“各位來(lái)賓，朋友們，在省城工作的今天到會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)。剛才主持人，聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)稱我為父母官，實(shí)屬抬舉，我受之有愧。《禮記、大學(xué)》云：樂只君子，民之父母。民之所好好之，民之所惡惡之。意為作為主政一方的官員，同民眾共憎惡，同喜好，同呼吸，共命運(yùn)，要為民作主。你們的家鄉(xiāng)，土地資源貧乏，缺乏各種經(jīng)濟(jì)實(shí)體生長(zhǎng)壯大的自然環(huán)境，全國(guó)貧困縣的帽子還未摘掉。全縣的主要經(jīng)濟(jì)支柱，靠勞務(wù)輸出型。也就是說(shuō)，靠我們勤勞而又可敬可愛的這些背井離鄉(xiāng)的個(gè)體，在外不辭辛苦，賺取的一點(diǎn)點(diǎn)收入，拿回家鄉(xiāng)，支撐和帶動(dòng)家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是輸出型的，要扭轉(zhuǎn)這種局面，作為本縣的負(fù)責(zé)人，班長(zhǎng)，要帶領(lǐng)班子成員與全縣人民一道，守護(hù)好，改造好，建設(shè)好袓宗世代留下的一方土地。使這方土地變成藍(lán)天白云，綠水青山，交通便利，舒適宜居的環(huán)境。以此筑巢引鳳，為招商引資打好基礎(chǔ)，注入活力。我目視一下，今天到會(huì)的正好是一百零八人，可謂是一百零八條好漢大聚義。你們?cè)谕馑〉玫某删停亦l(xiāng)人們深感欣慰和自豪。你們是家鄉(xiāng)的驕傲，家鄉(xiāng)為你們這些天之驕子而喝彩，鼓掌。希望你們多回家走走，為家鄉(xiāng)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，添磚加瓦。你們無(wú)論身處何方，家鄉(xiāng)人民都有一份牽掛，祝福和喝彩。家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是你們最溫馨的港灣，無(wú)論你們?cè)谕獯蚱慈绾危亦l(xiāng)人民永遠(yuǎn)是無(wú)時(shí)無(wú)刻都會(huì)伸出溫暖的臂膀，迎接在外打拼的游子歸來(lái)。我提議，為祖國(guó)強(qiáng)盛，民族復(fù)興，家鄉(xiāng)的發(fā)展干杯！”“干杯一一”眾人往杯子或碗里倒?jié)M水酒，立起，紛紛舉杯。天氣炎熱，大廳聚滿了人，溫度不斷升高，有人就干脆脫了上衣，光著膀子，舉杯劃拳；“哥倆好，三星照，四喜財(cái)，五魁手，六六六…….”碰杯聲吆喝聲此起彼伏。縣負(fù)責(zé)人聞聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)介紹，說(shuō)我是縣某部門下海創(chuàng)業(yè)的，就與秘書長(zhǎng)在一間包廂找到我：“不錯(cuò)，井陽(yáng)崗酒莊很具特色。你是把家鄉(xiāng)的飲食文化引人省城的第一人，敬你一杯。”秘書長(zhǎng)拿起桌上一個(gè)杯子，倒?jié)M酒水給我。“我先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)隨意。”我端起酒杯，一飲而盡。接著說(shuō)贊我是飲食文化引入省城的第一人，抬舉了，不敢當(dāng)。家鄉(xiāng)人純樸，誠(chéng)實(shí)，勤勞，風(fēng)土人情很有地域特色，把其折射古樸彪悍熱情的飲食文化，引入省城，走向全國(guó)是我的責(zé)任和夢(mèng)想。“好，好。”我代表在外打拼的同鄉(xiāng)敬你一杯。”秘書長(zhǎng)舉杯一飲而盡。接著向縣主要負(fù)責(zé)人說(shuō)我母親是縣某鎮(zhèn)一名退休干部，慈祥，精干，在群眾間有很好的口碑。縣主要負(fù)責(zé)人說(shuō)想見見我母親，我派人去后廚找。“老前輩，您有這么一個(gè)很能干，敢于拼搏，在省城弄了這么個(gè)很有特色的酒店，把家鄉(xiāng)的飲食文化引向外面的優(yōu)秀兒子，替您感到驕傲和自豪。祝您福如東海，壽比南山。”母親剛邁入包廂，縣主要負(fù)責(zé)人就舉杯迎向前。母親接過我遞過來(lái)略倒入點(diǎn)酒水的茶杯，微微含笑，“過獎(jiǎng)，過獎(jiǎng)了。”走出包廂，秘書長(zhǎng)說(shuō)我母親雖然退體了，還是不閑著，常來(lái)酒店幫忙。縣主要負(fù)責(zé)人夸我母親，說(shuō)是一位典型的偉大的慈母。聯(lián)誼會(huì)后，井陽(yáng)崗酒莊生意一直紅火。不久，從剩余利潤(rùn)中我還清了所欠的債務(wù)，還出資在省城市級(jí)某單位院內(nèi)購(gòu)置一套二手房，作為自住和母親安度晚年的棲身之地。“媽，選購(gòu)了一處二手房，做一下簡(jiǎn)單的裝修后，我們就不用租房了，就搬過去。那里是一個(gè)機(jī)關(guān)的院內(nèi)，環(huán)境很好。搬過去后您老就找些伙伴，練練太極拳，做做香功，就不用操心酒店的事了。”我告訴母親。母親聞后愣了一下，臉立刻沉了下來(lái)，眼角濕潤(rùn)了，生氣地對(duì)我說(shuō)：“你們嫌棄我了，嫌我年紀(jì)老了，礙眼，礙事。我回老家去，在鎮(zhèn)上租間房子，不用你們管。”母親誤會(huì)我了，此刻再多的解釋都是徒勞，在酒店的某個(gè)角落里，我只有偷偷的流淚。不久，母親做出了一個(gè)決定。這個(gè)決定，完全出乎我的意料。我的所有挽留，解釋都顯蒼白，徒勞……. （未完待續(xù)，本章有截節(jié)。下篇，歸去來(lái)兮，母親） ?

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