圣育分園第二十周美味食譜&保健周報

圣育幼兒園

夏季飲食起居 一、提倡孩子多喝白開水 提前備好充足的白開水，白開水進入人體后可立即進行新陳代謝，有調節體溫、輸送養分及清潔體內毒素的功能。 二、飲食要講究營養均衡 夏日炎炎，幼兒正處生長發育期，對營養的需求量較大，過于清淡的飲食會導致營養障礙，故夏季幼兒的飲食應多樣化，用多種方法鼓勵幼兒多吃一點。 三、注意飲食衛生 家長應注意幼兒的飲食衛生安全，少吃零食，不吃冷飲，更不能在流動攤點給幼兒買零食吃。夏季最好給幼兒多吃新鮮的瓜果蔬菜，少吃油炸食品、冷飲和甜食等。天氣熱，細菌、真菌繁殖加快，食物較容易變質，應預防食物中毒，不宜吃剩菜剩飯。 四、午睡時間不宜太長 夏日午時氣溫最高，人體睡眠分淺睡眠與深睡眠兩個階段。通常情況下，人們在入睡80～100分鐘后，便逐漸由淺睡眠轉入深睡眠。夏季睡眠時間長于冬季，起床時不宜催促幼兒，可放輕柔音樂，慢慢輕柔地喚醒幼兒。 五、大汗后不宜沖冷水澡 幼兒生性好動，夏季極易出汗，家長和老師需要注意幼兒大汗時不能沖冷水，大汗后如用冷水一沖，全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而儲留體內，影響機體功能，一些感冒病毒就會乘虛而入，幼兒容易生病。尤其是高溫季節，運動后頭部特別容易出汗，這時如果用冷水沖洗頭部，容易刺激到顱內的動脈血管，有可能引起顱內血管功能異常，造成頭暈、頭痛、眼前發黑，甚至可能出現嘔吐現象。 六、空調不宜開的時間太長 長時間使用空調的房間里，因門窗緊閉而使室內新鮮空氣含量少，室內干燥，幼兒皮膚的水分調節能力遠不如成年人，幼兒待的時間久了易產生疲乏。加之長期暴露在冷而干燥的空氣中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒細菌就會乘虛而入，可引起上呼吸道感染及腹瀉。戶外活動時，可將門窗打開通風，需要多給幼兒喝水，而且空調開放時間不要太長。