【滌小勞動(dòng)教育】二十四節(jié)氣節(jié)氣課堂——夏至

哈爾濱市阿城區(qū)龍滌小學(xué)校勞動(dòng)教育

了解夏至 　　作為二十四節(jié)氣之一的夏至，是最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。夏至這天，白天最長(zhǎng)，夜間最短。代表的寓意是炎熱將至的意思，它的氣候特點(diǎn)就是暴雨、梅雨天氣，高溫桑拿等。 　　夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線。在北京地區(qū)，白晝的時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí)左右。這一天北半球得到的陽(yáng)光最多，比南半球多了將近一倍。它是整個(gè)夏季中白天時(shí)間最長(zhǎng)而黑夜時(shí)間最短的一天，一般是6月21-22日。 夏至后，每天白天的時(shí)間逐漸縮短。天文學(xué)家稱，夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過后它將走“回頭路”，直射點(diǎn)開始向南移動(dòng)。夏至之后北半球白晝時(shí)數(shù)逐漸減少，同時(shí)夏至到來之后，夜空星象也逐漸變成夏季星空。 有趣的夏至有趣的天氣現(xiàn)象 　　夏至在每年公歷6月21日或22日，夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)，在北極圈內(nèi)甚至?xí)霈F(xiàn)極晝現(xiàn)象，而南極圈內(nèi)則出現(xiàn)極夜現(xiàn)象。 有趣的文化知識(shí) 　　“杯弓蛇影”源于“夏至”一次宴飲 據(jù)漢朝應(yīng)劭《風(fēng)俗通》中記載：“杜宣夏至日赴飲，見酒杯中似有蛇，然不敢不飲。酒后胸腹痛切，多方醫(yī)治不愈。后得知壁上赤弩照于杯中，影如蛇，病即愈。” 　　舊時(shí)，夏日皆祭其祖，俗稱“做夏至” 夏至日照最長(zhǎng)，故中國(guó)紹興有“嬉，要嬉夏至日”之俚語(yǔ)。舊時(shí)，人不分貧富，夏日皆祭其祖，俗稱“做夏至”。除常規(guī)供品外，特加一盤蒲絲餅。 北回歸線地區(qū)會(huì)出現(xiàn)“立竿無影”現(xiàn)象 我國(guó)大陸有5個(gè)北回歸線標(biāo)志點(diǎn)，分布在廣東的汕頭、從化、封開，廣西的桂平和云南墨江。在北回歸線標(biāo)志點(diǎn)都設(shè)有“窺陽(yáng)孔”，公眾可以驗(yàn)證夏至是否“立竿無影”。 北極村夏至白晝達(dá)19小時(shí)，稱為“不夜城” 北極村是我國(guó)最北的村落，夏至?xí)r節(jié)白晝最長(zhǎng)可達(dá)19個(gè)小時(shí)，又被稱作“不夜城”。當(dāng)看不到太陽(yáng)時(shí)，太陽(yáng)的余光仍可以輻射到這里，并出現(xiàn)夜色清明的奇異現(xiàn)象。 夏至三侯 　　夏至分三侯：“一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。” 夏至?xí)r節(jié)，鹿的長(zhǎng)角開始慢慢脫落； 知了在樹干上開始沒完沒了地“說話”； 喜歡潮濕的野草開始若無其事地在沼澤邊生長(zhǎng)。 夏至習(xí)俗 　　第一種習(xí)俗吃面，這是一種古老的民間習(xí)俗，好多地方在夏至到來之際，就有“冬至餃子夏至面”的說法，這種吃面的習(xí)俗在很多地方都很盛行。比如：山東各地夏至日要吃涼面條，就是把面條煮好以后再用涼水過一遍，俗稱過水面，這是因?yàn)橄闹烈院髮?shí)在是太熱了，一般三伏天吃面都要過涼水，吃涼面有提醒大家注意防暑降溫，在膠州地區(qū)把這天的面條稱為“人伏面”。 　　第二種習(xí)俗吃粽子，這是一些西北地方的習(xí)俗，特別是陜西一帶，夏至這天吃粽子，叫做食粽，并且用菊的灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。 　　第三種習(xí)俗吃補(bǔ)食，民謠說：“立夏日，吃補(bǔ)食。這是江蘇和杭州一帶的習(xí)俗，就是夏至以后馬上進(jìn)入伏天，要開始注意三伏天的飲食，要吃三鮮，地三鮮，樹三鮮，水三鮮等，來滋補(bǔ)三伏天帶來身體的不適。 　　第四種風(fēng)俗稱人，這是一些民間的風(fēng)俗，在不少地方都有，說夏至稱人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。甚至地方俗稱是“稱人節(jié)”，為此還有著“慎起居、禁詛咒、戒剃頭等的忌諱。 夏至養(yǎng)生 　　中醫(yī)理論認(rèn)為：夏季陽(yáng)氣盛于外。從夏至開始，陽(yáng)極陰生，陰氣居于內(nèi)，所以，在夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ) 。 一、夏至養(yǎng)生之養(yǎng)心　　《周易》認(rèn)為：夏屬火，對(duì)應(yīng)五臟之心。因此，夏至后重在養(yǎng)心。 夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。 俗話說：“心靜自然涼”，因此，要善于調(diào)節(jié)，多靜坐，排除心中雜念。 　　二、夏至養(yǎng)生之起居 1.夏季起居宜晚睡早起。 2.中午睡眠很重要。　　夏至后中午氣溫高，可用午睡補(bǔ)充夜里的睡眠不足，炎夏的午睡能降低腦溢血和冠心病的發(fā)生率。 3.夜晚睡覺空調(diào)溫度不能太低。 　　三、夏至養(yǎng)生之運(yùn)動(dòng) 1.鍛煉項(xiàng)目：以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好；不宜進(jìn)行過于劇烈的運(yùn)動(dòng)。 2.鍛煉時(shí)間：選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)，在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方進(jìn)行。 3.運(yùn)動(dòng)過程中及運(yùn)動(dòng)結(jié)束后可多飲淡鹽開水、綠豆湯，禁大量冷飲，以免胃腸道痙攣。 夏至詩(shī)詞 　　關(guān)于夏天的模樣，在古人的詩(shī)詞里，夏天是甜甜的，涼涼的，就像挖一口冰鎮(zhèn)西瓜送進(jìn)嘴里。▼嫩瓤涼瓠，正紅冰凝結(jié)。紺唾霞膏斗芳潔。傍銀床，牽動(dòng)百尺寒泉。縹色映，恍助玉壺寒徹。——清·陳維崧《洞仙歌·西瓜》 　　夏天是香香的，就像開滿庭院的一樹薔薇。▼綠樹陰濃夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘。水晶簾動(dòng)微風(fēng)起，滿架薔薇一院香。——唐·高駢《山亭夏日》 　　夏天應(yīng)該是溫柔的，像剛剛露出的嫩荷，像站立在荷尖可愛的蜻蜓。▼泉眼無聲惜細(xì)流，樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。——宋·楊萬里《小池》 　　夏天卻也是暴躁的，午后總喜歡來點(diǎn)風(fēng)雨，但雨過天晴，又是一派明媚的風(fēng)光。▼黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。卷地風(fēng)來忽吹散，望湖樓下水如天。——宋·蘇軾《六月二十七日望湖樓醉書》 夏至活動(dòng) 古詩(shī)鑒賞 　　詩(shī)中有夏至，感受詩(shī)情畫意中的夏至。 　　夏至節(jié)氣氣溫升高，一年中最熱的時(shí)候已經(jīng)到來，暑熱難耐，我們一起做一把扇子、小帽子，送一抹清涼。 折扇子 　　材料：綠色和紅色的紙張、膠、剪刀、黑色水彩筆 小提示：折扇子時(shí)如果折不齊，可以將紙不停的對(duì)折，展開后在“正反”折哦！ 裝飾草帽 　　材料：勾線筆、顏料（水彩筆）、 小提示:先用勾線筆畫圖案，然后上色，色塊面積涂滿、涂均勻帽子會(huì)更好看！ 　　讓我們一同制作、品嘗節(jié)氣美食，感受傳統(tǒng)節(jié)氣的魅力與樂趣。 做面條 　　美食材料:面團(tuán)、鹽、西紅柿、雞蛋等 小提示:制作過程中，小朋友可以自己嘗試打雞蛋和攪拌雞蛋，了解面條的制作方法。 涼拌黃瓜 　　材料:黃瓜、鹽、香油、蒜泥和香菜等 小提示:夏至炎熱，和媽媽一起做個(gè)涼菜，降降暑。 與水玩游戲 　　材料：錫紙、水、方形小紙塊、牙簽、油膩、瓶蓋 小提示:在成人或同伴的協(xié)助下取適量錫紙，把四條邊立起來，在里面加入適清水。在成人協(xié)助下利用牙簽、紙塊兒、瓶蓋和油泥等材料制作簡(jiǎn)易小帆船，注意安全使用牙簽哦。 與影子玩游戲 　　材料：小棒子、卷尺 小提示：夏至這天正午，是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天，在北回歸線上的地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)“立竿無影”的景象，人們看自己的影子，也會(huì)見到一年當(dāng)中最短的影子。與孩子一起立一根竿，測(cè)測(cè)當(dāng)午時(shí)分的影子，以及站在太陽(yáng)下自己的影子是什么樣子的。 （所有素材來源于網(wǎng)絡(luò)）