<p class="ql-block"> 筷子是我們中國的國粹，古稱箸，自明代起稱為筷，沿用至今。筷子常成雙使用，是我們吃飯的必備工具，兼具有挑、撥、夾、拌、拔等功能，輕便靈活，是刀叉等用具不能相比的。一雙雙筷子，蘊含著中國人豐富的情感，傳承著中華民族悠久的文化。</p> 課程起源 <p class="ql-block"> 《3--6歲兒童學習與發展指南》當中指出"4-5歲的幼兒會使用筷子;5-6歲的幼兒會熟練使用筷子"。幫助孩子熟練掌握使用筷子的技能,可以訓練孩子的手腦并用、眼手協調、精細動作的發展，所以我們在大班上學期的班級區角，新增生活操材料《夾珠樂》《系鞋帶》等動手操作材料，于是一場關于筷子的奇妙探索就這樣開始了。</p> <p class="ql-block"> 每次區角時就發現很多小朋友搶著預約夾珠樂這個區，我認真觀察一下，有的會使用筷子，有的不會使用。</p> “筷”樂調查 <p class="ql-block"> 基于幼兒對筷子的濃厚興趣和已有經驗，我們將以《綱要》中“既符合幼兒的興趣和現實經驗，又貼近幼兒的生活”為依據，通過多元的活動途徑，一同與孩子們自發開展了一場親子“筷”樂調查，并將調查結果帶回班級與同伴進行分享。</p> <p class="ql-block"> 對于筷子，你了解多少？你想了解關于筷子的什么內容？問題一出，課堂上炸開了鍋，孩子們七嘴八舌地開始討論。</p> “筷”樂學習 <p class="ql-block"> 課程第一課從了解“筷子的由來”說起：筷子是中國人發明的，已有三千多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用樹枝、木棍來夾取食物，最后發明了筷子。</p> <p class="ql-block"> 教師手記：《指南》提出：“要創造一個幼兒想說、敢說、大膽說的環境。”幼兒在討論環節，大膽提出問題是一種“有聲的思考”，他們提出的問題關乎后續活動發展的方向。此時，幼兒已初步具備通過提出問題梳理想要知道的知識，從而解決自己困惑的方式。教師與家長需要做的就是幫助孩子搭建平臺、提供必要的文字記錄，鼓勵幼兒追蹤問題、解決困惑，交流信息，為接下來的課程活動奠定基礎。</p> “筷”樂設計 <p class="ql-block"> 通過觀察比較，孩子們發現了筷子的共同特點，還發現不同的材質和圖案。看到這么多奇特的筷子，孩子們忍不住也想變身為設計師，創造出屬于自己獨一無二的筷子。</p> “筷”樂探索 <p class="ql-block"> “幼兒的學習是以直接經驗為基礎，在日常生活中，創設豐富的教育環境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。”區域游戲與自主游戲，是幼兒自我學習、自我探索、自我發現、自我完善的活動。</p> <p class="ql-block"> 有一天，大陳老師給我們帶來了一筐一次性筷子，這么多筷子能做什么用呢？引發了孩子們的討論，借此契機我介入提議來一場，筷子的一百種玩法頭腦風暴，孩子們大開腦洞，展開了激烈的討論。在這一階段開展的過程中，孩子們開動腦筋，發揮想象力。</p><p class="ql-block"> 我提出要求：分四組8-9人一組，有隊長，解說員，其他成員分工合作</p> <p class="ql-block">孩子們自由組隊</p> <p class="ql-block">花朵隊</p> <p class="ql-block">解說員：萬嘉懿小朋友</p> <p class="ql-block">坦克隊</p> <p class="ql-block">解說員：唐嘉輝小朋友</p> <p class="ql-block">宇宙警備隊</p> <p class="ql-block">解說員：吳晉桐小朋友</p> <p class="ql-block">笑臉對隊</p> <p class="ql-block">解說員：賈藝馨小朋友</p> “筷”樂游戲 <p class="ql-block"> 筷子不僅是吃飯時的工具，還可以當成孩子們低結構的游戲材料！孩子們拿著操作區里的一次性筷子開始了游戲之旅。</p> <p class="ql-block">《“筷”樂夾珠》</p> <p class="ql-block">“筷”樂夾球</p> <p class="ql-block">“筷”樂傳遞</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 幼兒在活動過程中表現出的積極態度和良好行為傾向是終身學習與發展所必備的品質。我們要</span>有階段有目的、有計劃地創設與筷子相關的活動環境，投放活動材料，讓幼兒在寬松和諧的氛圍中，自主探索活動內容和合作伙伴，主動地進行探索和交往。</p> “筷”樂延續 <p class="ql-block"> 本次課程我們與孩子一同收獲了很多。</p><p class="ql-block">生活即課程：鼓勵孩子在生活中學會觀察與探索，讓他們與生活中的人、事、物聯系在一起，從而獲得知識，與人交流、合作、分享等等。</p><p class="ql-block">興趣即動力：為孩子創設一切有利的環境和材料，最大限度地支持和滿足孩子獲取經驗的需要。</p><p class="ql-block">放手即獲得：活動中給孩子提供更多的機會和空間去探索、操作、實踐。</p> <p class="ql-block"> 直到現在，“筷”樂旅程仍在進行，熏陶用筷文明禮儀、自發進行光盤行動......我們將與孩子們一起繼續向“筷”樂出發！</p>
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