西北農事——即將遠去的季風龍人印象 <h3>西北農事——即將遠去的季風<br> ——郭恒強/圖文<br><br>【按語】：要逃離的是你，放不下的是你，魂牽夢繞的是你，漸行漸遠的還是你……若干年后，當 我們皓齒不在，當我們白發如雪，當三夏的滾雷驚起半寐的你我，當曾經的打麥場再也尋不到我兒時的夢鄉……<br> <br> 【麥黃】：六月的季風橫跨秦嶺，才一夜間，便已長驅直入關中腹地的秦川隴關。端午頭上，桃兒杏兒才熟，算黃蟲還未開腔，油糕米粽與五彩荷包的醉人甜香就已勾得遠方的游子急急驅車回歸。俗語云：麥梢黃，女看娘。自然，那些出嫁的大閨女小媳婦們也都趕在麥收前，從或遠或近的夫家攜兒帶女將一份不大不小卻又沉甸甸的親情聚攏到各自的父母膝前。此時的大西北，山川喜悅，遍地金黃……<br> <br>【開鐮】：西北農事中，夏收季的開鐮收割，那一定是一件神圣的大事，必定要選一個陽光格外熱烈、天氣格外晴朗的好日子。據說老輩人屆時還必定要由德高望重的族長與粗通文墨的本族先生一起主持，在曬場地頭灑酒焚香祭祀土神、五谷神及雷神。雖然而今后輩人已不再遵循并拘泥于這些古禮舊習，但婆娘媳婦們卻也必定會提前為自家的漢子泡一壺濃茶，炸一盆油餅，煮幾顆雞蛋，并將整扎的啤酒飲料送到田間地頭。倘若適逢星期天，也必定還會將自家的娃兒擱在拉麥子的架子車或新買的機動三輪車上，興高采烈地全家齊動員。到了地里，大人開始揮鐮收割，孩子就在地頭田間自由玩耍，或采野花，或逮螞蚱，或追逐蝴蝶與學飛的黃嘴小麻雀……<br> <br> 你可別小看了割麥這活兒，看似輕松自在，實則有苦又累。你想想看，在烈日的炙烤下，低著頭彎著腰揮鐮如飛揮汗如雨，而且一干就是幾個小時甚至一天。剛開始也許你并不覺得什么，一個小時后兩個小時后，熱汗就會在你一次次彎腰揮鐮、起身再蹲下打捆的機械運動中從你的發際、脖項，甚至從額頭、眉毛上流下滴下，你的咽喉開始發干，眼睛在熱汗中開始發澀發酸，腰、背，以至于連腿也酸痛起來……這時候，女人們就開始起哄架秧子調笑起那些動作越來越慢的白皮后生與文弱漢子，而后者往往一笑置之并不予爭辯，原因只有一個：割麥這活兒，有些男爺兒們的確比不了女人們，因為缺乏韌勁與耐力持久力……<br><br> 【碾場】：在算黃蟲“算黃算割，北雨背河”的一疊恬噪聲里，成捆成摞的油菜與麥子或驢馱或馬載或車拉，從后山前川前腳趕后腳地就運到了打麥場上。天氣晴好時，就再晾曬幾天，天氣變幻無定時，就手腳不停地開始碾場脫粒，總之是要趕在雨前把它變成顆粒。<br> <br> 上世紀八十年代中葉以前，在咱關中地區，尤其是在咱隴州山鄉，碾場大多依靠驢、騾甚至黃牛拉著碌碡（石磙子）滿場轉圈碾壓，也有用連枷拍打麥子的，有條件的則用脫粒機脫粒。人工碾場必須在大晴天，而且要起個大早，將成捆的麥子解開腰把兒，一圈圈一層層由里而外均勻地攤曬在打麥場上，待到正午陽光暴烈麥秸變得干燥時，便由一位有經驗的長者吆著拉著碌碡的驢騾或牛，一圈圈一遍遍繞著圈兒碾壓，直到原本蓬松厚實的麥草被碾壓得倒伏成薄薄的一片，直到麥穗上的麥粒兒脫落盡…… 其間每隔一段時間，由家里的女人和前來幫忙的四鄰一起將麥草用木杈鐵叉挑起抖散，將混合在麥草間的麥粒兒抖落到再度變得蓬松的麥草底下，如此一而再、再而三，往復循環，直到麥穗上的麥粒兒全部脫落麥草也被碾壓成敗絮……接下來就是摞草，將滿場已變得柔軟的麥草用杈抖散并搭成饅頭狀的小堆，由健壯有力的小伙子們用鐵叉從正中插入再挑起，并用雙臂舉著送到草摞上，搭疊成幾人高的麥草摞，以便在日后作為牲口的飼料或做飯引火以及冬天燒炕取暖的材料……<br><br>【揚場】：揚場從來都是一件技術活兒，雖然男人婦女都可以做，但如果沒有幾年的實踐經驗積累，就很難輕松地將麥粒與麥乂子分離開來。人工揚場需要借助自然的風力，所以最恰當的時間是在午后、黃昏或晚上有微風時。當然，遇到老天搗蛋亂刮四面風時，再把式的老農也只有望風興嘆了。揚場最少要由兩人配合著，一人在上風頭操著木锨將麥子高高拋起，另一人在下風頭處用掃帚將落地的麥粒浮表的麥乂草芥掃到一邊。操锨者得隨時留心觀測風向變化，握掃把的則要忍著麥粒從高空落下打得臂膀生疼與麥乂飄落在頸項間所帶來的瘙癢的雙重難受。不過，苦并快樂著，收獲的喜悅往往會讓忙碌的人們忽略掉這一切……<br> <br> 【曬場】：曬場是老人們晾曬歲月艱辛與收獲快樂的地方，也是后生漢子們斗嘴吹牛冒大泡兒的地場，更是孩子們整日徹夜瘋鬧玩樂撒歡的天堂。一代又一代的西北人就在這里年復一年地升騰著他們的歡樂，也風干著他們的苦澀，并把這一切深深地根植在兒孫后輩的夢寐與記憶里，繁衍，生息……<br><br>盛夏炎熱，幸而有風。我的風，夏天的風，就來自這大西北的田園山野，更來自內心深處那個日漸模糊而又依然蝕骨的故鄉。這風，把消失的鄉村攥成每個游子手心里的一粒麥子，讓你無論腳步在哪里，都會在這個季節，在一粒麥子里默默修行，在一粒麥子里還原夢里的村莊。<br>驕陽酷暑為鄉村招魂，鐮刀草帽石磙與麥摞為農耕留痕，院墻里的桐花開了又落，家門前小路的荒草已接力爬上了屋檐，老屋的那把大鎖一身鐵銹。城里的華燈初上，村莊的夜晚也點亮了窗戶，六月的麥田都已鍍好了金，你老年的鐮刀也被蘸著昨夜的月光磨得錚亮。故園倉皇，風雨無常，但牽掛還在，溫暖還在，只等著你我，趕快回來，把金色的麥田搬回家，讓這即將遠去的季風和心底的麥浪，還給我們一個精神的故鄉。 <br><br>【補遺】：綠了山川，少了人煙；圓了夢幻，遠了故園——生活從來都是一把嗜血的雙刃劍，沒有對錯，只有漸行漸遠。謹以這些來自隴州山鄉的本色圖文記錄關中腹地西秦之西已即將消逝的三夏場景，算是留給后輩的一點點尋根的追憶吧 ！<br></h3>