【十三幼動態】美食之約為你而來~第十八周美食回顧

開學季

快樂進餐奶及奶制品是膳食鈣的最好來源 　　在各類食物中，奶及奶制品是膳食鈣的最好來源。奶及奶制品營養豐富，成分齊全，容易消化，含有乳蛋白質、乳脂肪、乳糖、礦物質、維生素、有機酸和其他生理活性物質等，也是優質蛋白質和鈣的良好來源。攝入奶及奶制品可增加兒童的骨密度，有利于兒童骨骼健康；還有研究顯示，規律攝入奶制品有益于兒童神經發育和認知、益于兒童生長發育、益于提升機體免疫力。 　　奶及奶制品攝入對于兒童的健康有諸多益處，《中國學齡兒童膳食指南（2022）》建議學齡兒童每天飲奶300ml以上。因此，我們要幫助兒童養成飲奶的習慣，合理安排奶及奶制品的攝入量。 圖文：呂佳審核：李曉萍