合肥文澮苑幼兒園：一周食譜

Jh/?

<p class="ql-block">　　合肥文澮苑幼兒園的食譜是實行一餐兩點、中西餐結合，由專門的食品安全管理員、營養師、保健醫每周制定，根據幼兒年齡特點的不同和生長發育的需求來制定科學合理的帶量食譜，在制作的過程中，注重色、香、味、形，既不能過咸也不能過于油膩或生嫩，又要保持食物的營養素和衛生，從而達到我們預期目標：一周食譜促進幼兒生長發育和增強幼兒體質。</p><p class="ql-block"> 幼兒園還成立了由園領導、保健醫、廚師以及家長代表組成的伙食委員會，對幼兒園的伙食相互商討、相互監督、保證質量。</p>