親近自然快樂收獲——利津二幼中四班西葫蘆采摘樂

崔海娜

大自然蘊(yùn)涵著無限的教育價(jià)值，為了讓孩子們進(jìn)一步親近大自然，發(fā)現(xiàn)蔬菜生長(zhǎng)的奧妙、體驗(yàn)收獲的樂趣，利津縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園中四班幼兒，在老師的帶領(lǐng)下來到幼兒園小農(nóng)場(chǎng)，開展了西葫蘆采摘活動(dòng)。 　　采摘之前，老師和孩子們先認(rèn)識(shí)了西葫蘆的種子、外形、生長(zhǎng)環(huán)境及采摘方法。 　　綠綠油油的蔬菜散發(fā)著清香，中四班的孩子們迫不及待地奔向西葫蘆菜地，小伙伴和老師一起采摘起來。 　　“老師快看，我找到一個(gè)西葫蘆大王” 　　“我一個(gè)人拔不動(dòng)，快來幫忙呀” 　　孩子們第一次見到像冬瓜大小的西葫蘆，興奮地滿菜地尋找起了西葫蘆大王。 　　咦，西葫蘆好像在和我們藏貓貓！哈哈找到你啦！ 　　在老師的指導(dǎo)下，你摘一顆我摘一顆，沒一會(huì)兒的功夫，成熟的西葫蘆就被寶貝們采摘完畢啦。 　　大個(gè)的西葫蘆真喜人，先去給它沖個(gè)澡 　　添柴生火嘍！ 　　“我和媽媽先把西葫蘆切成片” 　　切好的西葫蘆裝到盤中。 　　雞蛋準(zhǔn)備中…… 　　起鍋燒油！ 　　先把雞蛋炒香備用 　　另起鍋燒油，倒入西葫蘆。 　　“呀！好香呀！已經(jīng)聞到香味了” 　　香噴噴的西葫蘆炒雞蛋和西葫蘆雞蛋餅做好嘍！ 　　在這片“種植區(qū)里”； 在這特殊“教室中”； 聽見孩子們歡樂聲——充滿好奇！ 看見孩子們的表情——充滿欣喜！參與孩子們的采摘——其樂無窮 　　回到班里，分享收獲的喜悅。 　　自己動(dòng)手制作的美食，美味極了！ 回到教室后，孩子們?cè)俅螌?duì)西葫蘆進(jìn)行近距離的觀察，還對(duì)不同個(gè)頭的西葫蘆進(jìn)行對(duì)比排序。 　《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出："幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要。 孩子們親身感知體驗(yàn)后，印象更深刻，在美工區(qū)嘗試畫出西葫蘆的樣子，深深的印在童年的回憶里。 　　孩子的童年，需要大自然的教育和滋養(yǎng)，孩子的能力，需要在自然環(huán)境中獲得發(fā)展。通過這次的采摘活動(dòng)，幼兒親眼見到蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境、親自感受采摘的過程及喜悅，使他們?cè)诟挥凶匀挥腥ず吞魬?zhàn)性的活動(dòng)中，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的收獲與快樂。 同時(shí)也讓孩子們更加珍視糧食的可貴，養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，在幼兒園的生活也過得更愉快，更充實(shí)。