宜城市機關幼兒園的美篇

宜城市機關幼兒園

美好“食”光 “味”愛而來 ——機關幼兒園食品品鑒交流會 　　幼兒園的伙食一直是家長們比較關注的問題，家長們都想了解孩子們在幼兒園到底吃了些什么，吃飽了沒？這些食品是否安全，為了切實做好膳食情況透明化，增進家長對幼兒園膳食工作的了解，確保幼兒園食堂食品既美味又安全，6月15日下午，我園開展了“幼兒園美食品鑒會”活動，邀請家委會成員參加本次品鑒會，并向家長推廣帶量食譜的應用，提高家長對幼兒園食堂管理的認知度與信任，促進家園共育，也讓幼兒園膳食管理工作再上一個新臺階！ 　　首先李園長熱情洋溢的向家長們致歡迎詞，對家長們的到來表示歡迎，對家長們支持幼兒園工作表示感謝！也詳細的向家長們介紹了幼兒園膳食情況，食品采購及幼兒園膳食管理、衛生消毒和食品制作原則，食譜制定依據原則、帶量食譜的評價，使家長們了解健康、自然、平衡、和諧才是最好的飲食。 　　接著，在后勤主任陳主任的帶領下，家長們參觀了食堂消毒區、烹飪區、切配區、原材料倉庫、食品留樣間及物品存放等地方，使家長對幼兒園膳食和食堂管理工作有了進一步的了解！ 　　最期待的美食品鑒開始了啦！家長們有序的把各自制作的美食擺到美食區，年年有余、花開富貴、金玉滿堂、什錦珍珠、甜心酸骨，巧妙的擺盤，色香味俱全，讓人垂涎欲滴！ 　　在輕松愉快的氛圍下，家長們依次品嘗了幼兒園的廚師及每位家長精心制作的一道道美食，她們對美味又營養的菜肴贊不絕口！品嘗完后，還給自己最喜歡吃的菜投上了一票！ 看看我們的小朋友和老師喜歡吃哪道菜吧 　　正所謂“高手在民間”，經過一輪緊張的制作，蘋果、香蕉、火龍果、圣女果、黃瓜等各式水果，在家長們的創意和驚喜的刀工下，被改造成片、丁、絲、塊等各種形狀，拼放成各種圖案，一盤盤造型精美、五彩繽紛的水果拼盤呈現在大家面前 　　幼兒園也評選出了家長和孩子最喜歡吃的菜，李園長、陳主任分別跟獲獎的家長進行頒獎。 　　美好的時光總是短暫，美食品鑒活動在大家積極的交流中圓滿結束，我們也會帶上家長的認可和期望，把我園的膳食文化活動開展的越來越好，讓孩子們健康快樂的成長！