家長陪餐，共享美好“食”刻——學校餐廳開放日

舞鋼市第六小學

為讓家長在“第一線”體驗孩子在校期間就餐情況，對食堂工作更加放心、安心，同時進一步提升學校餐廳管理服務水平與飯菜營養質量，舞鋼市第六小學開展“餐廳開放日”，組織家長進校陪餐體驗。6月14日上午，三四五年級各班家長代表，來到學校參觀宿舍和食堂，并參與嘗餐與陪伴學生就餐。 　　走進干凈的樓道，家長們來到了學校學生寢室。同學們將物品擺放得整整齊齊，處處洋溢著潔凈的氣息。宿舍的設施齊全，給了孩子們一個輕松愉快的生活環境，讓孩子們在住校期間找到家的感覺。 　　家長代表進入餐廳后廚查看生產、儲存、消毒等設施設備，并現場觀看食材處理加工過程。餐廳經理為家長們詳細介紹了一日三餐的操作流程，每日食材的驗貨，每周菜譜制定過程，及留樣情況。 　　此次深入實地的參觀讓家長們更加了解學校餐廳的工作，增進了家校聯系，相信通過家校的監管，一定能夠讓每位學生吃上安全、放心的飯菜。舞鋼市第六小學也將一如既往地落實校領導陪餐制度，邀請家長共同做好餐廳監督工作，筑牢校園食品安全防線，開放、透明地共同守護孩子們舌尖上的安全。