每“食”每刻安全相伴——鵬祥幼兒園開展食品安全宣傳周系列活動

衛生保健

“民以食為天，食以安為先。”幼兒園食品安全關乎著每一位幼兒的健康。為進一步宣傳貫徹食品安全知識,提升幼兒園食品安全管理水平，切實做好食品安全工作,近日,鵬祥幼兒園開展了食品安全宣傳周系列活動。 一、加大宣傳力度 　　幼兒園巧借電子顯示屏、微信公眾平臺、家長微信群、致家長一封信等形式,向幼兒及家長宣傳有關食品安全的小知識及疾病預防知識,引導廣大師幼、家長一起關注,促其形成科學的健康飲食觀和食品安全觀,并加強對孩子日常飲食的監管,增強食品安全意識。 二：食品安全知識競賽 　　為了讓幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護能力。結合幼兒園食品安全教育活動安排，我園大班年段開展了食品安全知識競賽活動。 三、開展主題活動 　　各班利用一日活動契機,根據幼兒的年齡特點,以“食品安全我知道”為主題,進行了生動有趣的食品安全教育活動。老師們借助圖片、教具、多媒體課件,引導孩子們在看看、說說、玩玩、畫畫、體驗生活等活動中了解“食品包裝袋上的秘密”,知道 “垃圾食品我不吃”、做到 “干凈食物人人愛”。這些食品衛生安全知識的普及,幫助孩子們在生活中主動發現問題食品，了解了一些食品購買的鑒別方法和垃圾食品的危害，也讓孩子們養成了良好的生活衛生、飲食習慣。 四、加強安全檢查 　　幼兒園食品安全檢查小組對食堂、倉庫等重點場所,進行全方位的食品安全衛生隱患大排查。不僅從食堂從業人員的個人衛生狀況，食材的采購、驗收、貯存加工、留樣、餐具消毒等各個操作環節進行全方位檢查,還對食堂內部每個角落的衛生消毒狀況,以及各項記錄等都進行了細致的檢查,確保食堂管理工作科學規范。隨后,檢查小組來到倉庫,仔細排查有無過期食品,查看保質期、生產日期是否齊全。 五、開展知識講座 　　為進一步豐富幼兒關于食品安全的認識, 幼兒園邀請到了市場監督局食品安全員來園，為中班的孩子們開展了一次生動有趣的食品安全知識講座。他借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品 六、體驗生活 　　本次食品安全宣傳周系列活動,不僅幫助幼兒了解了食品安全知識,倡導了健康科學飲食,也提高了家長們對食品安全的意識。慕卿幼兒園將一如既往規范做好食品安全工作,筑起食品安全的“防火墻”，為幼兒的健康成長保駕護航! 編輯：許雅萍 拍照：老師、家長 初審：劉雅茹 終審：林珠娜