快閃杭州

茶杯里的葉子

圖/文：茶杯里的葉子 為了吃碗面，你會跑多遠？走高速、乘高鐵、坐地鐵。從蘇州吳江到嘉興南站再到杭州，一路篤悠篤悠。周天，開始一場沒有計劃的微旅行。06:27，開車出發，07:14，嘉興南站停好車，步行去候車大廳的功夫，買了兩張最近班次07:29去杭州東站的票。25分鐘后，我和夫人已出現在杭州東站。因為離得不遠，也沒航空公司什么事，話說回來，打飛的，吾也沒這個條件任性。 半月前來杭州，只為復興南街小狗面館的大腸肝腰拌川。我不知道烏啦啦是誰。但我知道此行的目的：一塊據說是杭州最好吃的大排。 杭州東站地鐵1號線，湘湖方向龍翔路D口出就是杭州著名的購物中心銀泰。 要了解一座城，步行是最好的方式，沒有之一。步行去上城區郵電路上的網紅面館，途中隨手拍。 面館小舊，很不起眼，沒有名字成了它的名字，六張桌子把店內擠的滿滿當當。就這么家小店，卻是杭州米其林指南入選餐廳之一。 我和夫人到達時8:40分。不知道的是，早上他們不供應大排。一問，大排鹵好出鍋還需等待一小時左右。我打著商量可否早點給上來，回復說要保質保量。這算是好吃多磨嗎？錯開了清晨和中午的飯點，但排隊的人卻始終絡繹不絕，真是火的不要不要。省去排隊、點單、等待的一小時……期間在面館對面的體彩店買了5注超級大樂透2倍，再追加2倍投注。我想不勞而獲一次大獎，余生就不再需要努力了。 杭州少數幾家諸如奎元館面館是百年老店外，這樣堅持開了30年的面館，已經算是老店了。 這塊先炸后鹵的大排，濃油赤醬，入口酥爛咸甜，是老杭州的味道。好吃是我對它最中肯的評價，還算符合我這早已習慣了蘇州味道的味蕾。杭州面比較粗獷，每碗都很有料，因為是小鍋面，鍋氣和鮮香成就了杭州面的名聲。 等候一小時，吃面十分鐘。 蘇州人吃面靠湯，講究一個精致。貼上一碗蘇式面中工序最復雜、選料講究，制作精細的楓鎮大面，其湯清蒜綠，白糟粒粒，撒上姜絲，吃一口，面滑湯鮮，那是每到立夏才能吃到、中秋過后就沒有了的時令美食。吃這碗面，樓主只去蘇州同德興嘉馀坊店。 吃是給自己一個出門放松身心的理由，看沿途的風景才是目的。用夫人的原話：只是給平凡的生活增添點樂趣。下一站，西湖，時隔半月，我又來啦……雷峰塔前留個游客照。 登雷峰塔頂鳥瞰西湖。遠處是著名的三潭印月。 雷峰塔上望千年古寺凈慈寺。 雷峰塔下，綠樹成陰，漫步幽靜的山林間，樹下聞鶯語，著實愜意。 拍這張照片時，剛好傳來一陣鐘聲。 凈慈寺內拾階而上，這位大哥目不轉睛的看“風景”，匆忙拍下，有點虛了。 浴佛的女子。 張望運木古井內的木頭。 老僧步履輕盈，吾掏出手機想拍下，身影已飄遠。 凈慈寺出來，步行幾百米至蘇堤。西湖邊坐坐，吹著微風，看看湖中船來船往，發會呆……如此畫面，西湖邊到處都是，吾停下腳步，不敢驚擾，結果手抖，還是拍虛了。 漫步蘇堤。 花港觀魚，吾覺得是西湖最潦草，最敷衍的景點了，大多數人對著那塊花港觀魚的石碑拍照打卡，里面幾條所謂的錦鯉讓人興致缺缺，閃人。 蘇堤很長，為了保存體力，半道搭乘西湖景區內觀光車（順時針、不間斷、隨叫隨停，只要有座就可上），我從花港觀魚至岳王廟，每位20元，據說繞湖一圈80元。車載廣播會根據車輛行進的位置，自動介紹兩側景點的典故，不用下車就能了解西湖的故事。湖邊靠椅上的兩位男子。這張照片是我拍攝的視頻中截屏下來的。 岳王廟站下，左拐進入十景之一的曲院風荷。這里是老謀子作品《印象西湖》的演出地。 接天蓮葉無窮碧，荷花未到最佳賞花時。 菡萏，未開的荷花。常被用在愛情上，其寓意大致：兩情相悅、潔身自好、淡雅出塵、忠貞不渝等。 網絡直播背后處處都是人民幣的味道，這位大伯算是網絡直播界名副其實的老人了，邊上的大媽作為保障跟隨，對他們諸君不可小覷，十有八九他們比吾等掙的多。 夫人總在前方不遠處，等待后面拍照磨蹭的我。看這架勢，估計有點不太耐煩了。 曲院風荷施施然出，因為2周前走過西湖的另一半，所以決定班師回蘇。岳王廟對面岳墳站乘西湖內環線公交車至勝利劇院站下，支付寶掃碼2元。步行至地鐵一號線龍翔橋站，打開鐵路12306，結果傻了眼，不應該啊，許是周日返程高峰，上海方向21點前的高鐵票全部售罄，21點過后的車次方有余票至嘉興南站。哦歐，難道要在杭州滯留六個小時？趕忙買了16:43杭州站始發Z86綠皮車硬臥至嘉興站。到嘉興后再打車去南站取車，看來只能這樣了。龍翔路站至杭州站只有兩站路，于是干脆和夫人逛銀泰，夫人想給我買條褲子，我的褲子都穿破了…… 杭州站除了地段好外，真心有點老破舊，環境差的和杭州這個新一線城市有點格格不入。 上一次乘綠皮臥鋪已經是二十幾年前了，登上綠皮火車前和夫人留個影。 和我們一道在12車04號的有4位姑娘，邊上放著LV的購物袋，看來是來杭州血拼了。一聊開發現，都是和我一樣的囧境，要回嘉興南站卻買不到票，退而求其次，買了這班次。得知我去南站，告知我，嘉興站內有去南站的有軌電車，2塊錢，半小時左右就能到。不然我一定會出站打出租，這下幫我把面錢給省出來了，thks。 中途我問嘉興站還是勤儉路上那個破舊的老站嗎？姑娘們告訴我，早就新建了，還復刻了100年前嘉興站的樣子。于是，到站后，人們都忙著出站，只有我和夫人卻不慌不忙，在長長的通道去往北廣場，看一看百年前嘉興站的樣子。 不怎么喜歡拍照的夫人今天很給面子，拍照到此一游，留下倩影。 打卡百年嘉興站后，乘坐有軌電車去南站取車，一路平安到家，結束一天特種兵式的快閃杭州。 嘉興南站停車場比較厚道，停車將近12小時，15元。 真心喜歡杭州這座美麗的城市，其美景如畫，山水靈秀，西湖得天獨厚，詩意綿綿，讓人流連忘返，心曠神怡，游人紛至沓來，它和蘇州是截然不同的兩種美。有道是：江南好，風景舊曾諳；江南憶，最憶是杭州。杭州，我還會再來。 不知道我這份詳細到時分秒的游記，是否會成為你來杭州的攻略？

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