隴州傳統端午節

拈花一笑

在我的家鄉，陜西省西北部的隴縣，古稱隴州，每到端午節，大街小巷，城里鄉下，都彌漫著非常有地方特色的濃濃的節日氣氛。 過去，端午節的氣氛快到農歷四月底才開始有了節日氣象。如今，在商家的有力推動下，節日的氛圍越來越提前，幾乎農歷四月剛開始，超市里已經買起了端午節特色糕點-綠豆糕，還有各種各樣的粽子。各種包裝，各種味道，各種價位，琳瑯滿目。商家也往往應季地把它拜訪到顯眼的位置，供顧客挑選。看到各種綠色包裝的綠豆糕，粽子，人們就知道，端午節快到了。 在端午節，隴州人除了自己吃綠豆糕，還有送綠豆糕的風俗。當然，不僅送綠豆糕，還有粽子和油糕，油餅等美食。油糕是隴縣獨有的一種端午節美食。通常和油餅一樣是用醒發后的面做成餅狀，然后油炸而成。油糕小，通常掌心大小，有餡，多數是紅糖芝麻等，甜香軟糯。油餅做成餅狀油炸即可，無餡。過去，一到端午節，家家戶戶都自己炸油糕油餅，并互相贈送。親戚之間送綠豆糕粽子油糕，尤其是小輩送長輩為多。這是端午節里隴州人最忙碌重要的節禮。在節日前，送這些最好。端午節當天送也可以。 當然，油糕油餅等這些食品在現在的年輕人眼里不過如此，甚至有人說它是油炸食品，這樣那樣不好。但這些食品在過去經濟極不發達，物質極度匱乏的時代，是僅次于春節的一個重要的日子，油糕油餅等這些食品，無疑是人們辛勤勞動了五個月后一次最好的犒勞。 隴州大街上隨處可見的端午集市——油糕粽子攤點。 應季應節而快速誕生的現做現賣的油糕攤點，節日一過，這些攤點也就不常見了。 　　在端午節，除了吃的，還有戴的。端午節里，在農歷五月初一，一大早隴州勤快的主婦們會為所有的家人手腕腳腕都戴上彩線編成的手環和腳環，據說是為了辟邪。上衣領口還要掛用麻線和彩線做成的手指大小的掃帚笤帚，傳說帶著這些可以掃除百病。過去，這些東西大多都是家里的婦女自己做或找村里的巧手藝人幫著做。現在，隴州城里西門廣場有專門的市場。端午節期間，數十家攤位都有賣做好的這些。 到了五月初五這天，家家戶戶門口窗臺上都要擺上艾草來驅邪，然后吃粽子油糕油餅，還要吃荷包蛋。孩子們最高興的是戴香包。端午節的香包隴州人叫它“楚楚”，究竟是哪兩個字，也沒人知道。但隴州的”楚楚”確是非常壯觀精巧的手工制作。隴州西門廣場的端午集市主要賣什么?楚楚！/香包！ 廣場上，你隨時能看到許多老藝人現場邊做香包邊賣。這些老藝人做的香包簡直能晃花你的眼。各種飛禽走獸，植物動物，都是香包制作的題材，各種彩綢花布，各色彩線珠子，都是做香包的材料。小到指頭大小，大到巴掌大的各種香包，讓孩子們個個喜歡。現代化工藝的加入，給傳統工藝加上了許多現代時尚元素，除了各種生肖動物圖像，還有現在流行的許多卡通動物圖像，今年的冰墩墩雪溶融就是很受歡迎香包圖像內容。隴州人的香包可以說就是微型布玩具。香包的里料就是香草。端午節買香包，戴香包，是孩子們的最愛。 各種各樣的小兔子??小熊貓??小老虎??小金魚。。。，小草莓??小辣椒、葡萄??。。。，只有你想不到的，沒有這些老藝人們做不到的。端午節的集市，是香包的集市，是兒童民間玩具的的集市，是孩子們歡樂的集市。 　　除了小輩給長輩送綠豆糕油糕粽子之外，長輩一般都是在端午給小輩，尤其給小孩送端午禮。主要是舅家給外甥送夏季的衣服.這也是端午節比較重要的活動之一。傳統的老人會給小孩做五毒辟邪青蛙短褲，現在人們通常去服裝店買各種漂亮的童裝。五毒辟邪青蛙短褲通常用一片紅布做成，在短褲前面繡上青蛙和蜈蚣蟾蜍蛇等五種有毒的動物，據說可以辟邪。這種把肚兜和短褲連在一起縫制而成并繡制了青蛙或五毒的連體衣，嬰幼兒穿著非常清爽漂亮。 這是母親為重外曾孫繡制的蛤蟆褲。

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