（紀(jì)實）憶麥子成熟時

藍天【1】

憶麥子成熟時2022.06.10閱1.83萬 “夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃。”五月杏兒黃，也是麥子成熟的時候。遠(yuǎn)處蔚藍色的天空下，風(fēng)兒輕輕地吹動著麥浪，金黃色的麥穗，便會隨風(fēng)搖擺，發(fā)出“嗚撲、嗚撲……”的麥哨聲，麥浪一層又一層地向前翻滾著、涌動著，猶如金色的海洋。翻涌的黃色麥浪把大地染成一片黃，把天空染成一片黃，黃得殷實富足，黃得金光燦燦。麥?zhǔn)諘r節(jié)，是一個收獲成果的季節(jié)，是一個激動人心的季節(jié)，是一個喜悅開心的季節(jié)。 ——題記 “冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”中原大地有了雪的滋潤，到了第二年天氣轉(zhuǎn)暖之后，在明媚的春日里，小麥開始快樂地成長。俯身麥壟間，我聽到麥苗拔節(jié)生長的聲音。不久，麥子長出齊刷刷的麥芒來，上面長滿了白色的麥花。微風(fēng)一吹，白色的麥花便紛紛揚揚的落在地上，猶如下了一層厚厚的霜。母親說，那是麥子在傳播花粉呢。大自然還真是神奇啊！再過一個月，麥子就像一位婷婷玉立的少女，長得越發(fā)讓人喜愛。 歷經(jīng)初夏的炎熱，一望無際的田里，麥穗豐盈，粒粒飽滿，仿佛飽脹得馬上要破裂了似的。初夏時節(jié)，在田園在村莊，一陣陣布谷鳥清脆的鳴叫聲，就會時遠(yuǎn)時近，在鄉(xiāng)親們耳畔響起：“呱呱呱咕，收禾割麥。”辛苦忙碌了一季，眼看著豐收在望，每當(dāng)這個時候，父親的喜悅之情溢于言表，他總是喜歡拿著旱煙，蹲在田間地頭，守望著一望無際的麥田，吧嗒吧嗒地抽著，不時地和鄰居長輩諞閑傳，喜聊今年夏糧豐收的的事，臉上的皺紋也徹底舒展開了。 每到三夏時節(jié)，莊戶人家的大人、孩子都在地里忙著收割，向老天嘴里要糧，俗稱“虎口奪糧”，說得再形象不過了。記得有一年麥?zhǔn)諘r節(jié)，天氣很旱，沒想到就在快要收獲的時候，卻下起了連綿的大雨。十多天后，等老天終于放晴了，可是已經(jīng)熟透了的小麥，卻沒有能等到收割的那一刻都長出了好長的麥芽，讓老百姓一年的辛苦付之東流。這時母親說：“等把糧食打到麥包（囤）里，那才叫真正的收獲呢！” 每年的春夏之交，在即將收割的時候，勤勞的父親早早地就拿出一把把彎彎的鐮刀，由于長時間沒用了，收割完這些鐮刀就會被遺忘在墻縫里，歲月的浸蝕，鐮刀上面銹跡斑斑。父親不慍不火地磨著鐮刀，此時他的心里肯定是充滿了期待，他多么希望揮舞著鐮刀，早一點奔赴戰(zhàn)場和麥子來一場激烈的戰(zhàn)斗。“磨刀不誤砍柴功”，看似在消磨時間，父親把刀刃在磨刀石上呼呼地來回磨，直到鐮刀鋒利無比，這樣割起麥子來才能得心應(yīng)手。等磨得差不多了，他伸出粗糙的大手在鋒利的刀刃上試了試，滿意地點點頭，這才算罷休。 炎炎夏日，頂著火辣辣的日頭，田野一派繁忙的景象。男人、女人、老的、少的齊上陣，頭戴一頂草帽，揮舞著鐮刀，任汗珠在額頭、在他們胸前肆意地流淌。父親總會拿出他的收音機放在地頭，播放著他最愛聽的陜西秦腔，還有《紅燈記》、《沙家浜》等戲曲，嘴里還不時地跟著哼哼小曲，歡快地?fù)]舞著鐮刀收割麥子。年幼的我，像個跟屁蟲似的，跟在大人們的后面撿拾遺落在田地里的麥穗，不一會兒小臉便被曬得通紅通紅的。 那年在麥子成熟的五月，鄰居剛剛新婚的三嫂也和大家一樣拿起鐮刀割起小麥來，在田間地頭和家人們展開了一場無言的比賽。三哥看在眼里，心疼著她，總是偷偷地替她多割兩壟，還不時地問：“媳婦，累不累？累了就坐那兒歇會吧。”只羨鴛鴦不羨仙，看得大家都羨慕不已。在田里割麥子的嬸子便取笑三哥：“哈哈，怎么了，心疼媳婦啦？就你媳婦金貴啊！哈哈……”三嫂含情脈脈地看著三哥，嬌嗔地說：“哎，干你的活去吧，不用管我啦，盡讓人家看笑話了！”雖然緊趕慢趕，可還是力不從心，被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面。 在一望無際的麥田里，唯有顯現(xiàn)低著頭大汗淋漓忙碌地人們，細(xì)聽著唰唰地收割麥子聲，由于天氣悶熱的緣故，麥子上的麥銹味把人的鼻孔熏得黑黢黢的，豆大的汗珠與汗?jié)褚陆火ぴ谝黄穑碜与S割麥的姿勢同時運轉(zhuǎn)，既熱又累，但興致勃勃的人們一勞動起來就會忘記了疲勞，他們干得熱火朝天，偶爾會到田間地頭喝口水，用手一抹嘴，接著又走向麥田，繼續(xù)戰(zhàn)斗。他們不時地抬起頭來看看，心里丈量到地頭的距離，雖然累得腰酸背痛，但一想到糧食要豐收了，便又積蓄了力量向前的進軍，不一會兒的工夫，麥子就被撂倒一大片。 看著大人們這么勞累、這么辛苦，我乖乖地?fù)?dān)負(fù)起了做飯燒水的任務(wù)。這可是我第一次學(xué)著媽的樣子搟面條，平時看我媽搟的面條細(xì)長且筋道，沒想到看著容易做著難。當(dāng)我歷經(jīng)千辛萬苦終于做好了飯給大人們送到地頭時，鄰居的大哥吃了一口就放下碗皺起了眉頭，開玩笑似的說：“弟弟，你做的這是什么飯？怎么像喂豬一樣啊？”我聽了，很不好意思地說：“哥哎，這是我第一次做飯呀，你就將就著吃吧，呵呵！”我伸出筷子嘗了嘗，果然很難吃，可為了證明我做的飯好吃，我硬著頭皮，硬是吃了兩碗自己做的面條。 初夏時節(jié)，南風(fēng)徐來，空氣中彌漫著灼熱的味道。“五黃六月天，焦麥炸豆時。”白天日頭太毒，似炭火燒，麥尖支棱棱地向上豎著，好像一碰就會從上面掉下來似的。割的時候，麥穗如果熟透了會裂開，麥粒會落一地，拾也拾不起來。后來，父母就趁著月光，夜里去麥田地里收割，雖然影影綽綽看得不是太清楚，但總能圖個夜間涼爽，記得有好幾次把我從睡夢中醒，不知道父母什么時候下田里了，那種辛勞是不言而喻的，對老百姓來說雖苦猶甜……不知疲倦地忙了一季，不就是為了等待這個豐收的時節(jié)嗎？所有的辛苦都是值得的！ 收割完麥子，那只是萬里長征走完了第一步，接著又要把麥子一捆一捆地扎好，裝到架子車上拉到打麥場上，用打麥機呼嚕呼嚕地打出麥粒來。每當(dāng)這時打麥場上熱鬧非凡，人們的說笑聲、機器的轟鳴聲，組成了一支特有的夏日美妙的交響樂。打出來的麥秸桿會被挑了扔在一旁邊，而打好的麥子里面有許多穗禾皮及麥稈，趁著有風(fēng)，父親拿起木掀揚起場來，風(fēng)會把麥皮和碎稈吹到一邊去，然后再用掃帚左右滑動把麥粒中間的穗皮殼掃到一旁堆起來，此刻就只剩下了干干凈凈的麥粒堆了。如果天氣晴好的話，曬上個兩三天就可以拉回家，裝在麥包里囤起來，顆粒歸糧倉、滿倉的麥子、滿心的喜悅，直到這時，莊戶人的心才能放到肚子里了……… “誰知盤中上餐，粒粒皆辛苦。”辛苦忙碌的麥?zhǔn)者^后，我們一家大小其樂融融地圍坐在飯桌旁，吃著用自己辛勤勞動得來的麥面饃饃，高興勁兒展現(xiàn)在臉上，那種自豪感油然而生，心里充滿了幸福，溢滿了喜悅。 要說麥?zhǔn)諘r節(jié)，也是農(nóng)村孩子們最高興的時刻。大人忙地里的活，無暇顧及小孩子，小孩子沒有了父母的約束管教，就可以盡情地玩耍、撒歡了。小孩子有時挎著小竹籃去地里拾麥穗，有時去地里拔草喂小豬。只要偶爾遇到“漏網(wǎng)之魚”……一株青青的麥穗，我便高興得手舞足蹈，仿佛得了什么寶貝似的，趕忙把麥芒去掉，露出里面飽滿的麥子來，一粒一粒地把它們剝開，然后放到嘴里津津有味地嚼起來，你別說，一會兒還能用它來吹泡泡呢。 為了吃麥子曾經(jīng)還被老鼠算計過呢，小時候如果能有一件新衣服穿，那是一件非常值得炫耀的事情。有一回，我穿了一件新的的確良布褲子，把一把麥穗放進衣服兜里，結(jié)果忘記拿出來了，等第二天早上一看，褲子竟然有兩個大洞，原來老鼠聞到了麥香，偷偷地進去飽餐一頓，哎，只是可惜了我的那條新褲子，讓我心疼了好多天呢！ ……上個世紀(jì)六七十年代，每當(dāng)農(nóng)民收獲小麥之后，接著各家各戶會用大車小車?yán)Z食，去附近糧食收購站交公糧……如今時代在發(fā)展、科技在進步，人們早已擺脫了那種傳統(tǒng)落后的收割方式，新型的機械化收割節(jié)省了大量的人力、物力，辛苦了一輩子的農(nóng)民做夢也不會想到，現(xiàn)在種田不僅不用交公糧，而且國家還要分給每家每戶種糧補貼，這在歷史上是前所未有的，農(nóng)民種糧得到了實惠，勁頭更十足了。 又到麥子成熟的時節(jié)，空氣中散發(fā)著一種濃濃的麥香味道，還摻著幾絲青草芬芳，眼前仿佛浮現(xiàn)了一望無垠、翻滾起伏的金色麥浪。回憶當(dāng)年，我的父母和所有社員一樣，懷著一份無比喜悅的心情，正磨鐮霍霍翹盼著收割時刻的到來，因為他們深知這個夏季收獲的不僅是小麥，更是收獲著希望……

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