博杰小學四年級烘焙課

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烘焙課是孩子們非常喜歡的一項課程，在動手動腦的同時培養了孩子們的獨立性和責任感。?????? 經過了一學期的學習，孩子們對于烘焙有了一定的認識。通過翻拌面粉、揉面團、打發黃油等一些列操作活動，提高了孩子們的動手操作能力和團隊協作能力。 　　當濃郁的奶香味兒從烤箱飄出溢滿整個房間，直到看到成品的瞬間，在成果帶來的口腹之欲的滿足之外，還享受那種過程帶來的成就感。 　　烘焙時，從準備各種原料開始，面粉、雞蛋、奶酪、黃油、淡奶油、砂糖、糖粉、巧克力、果醬……每一樣都有各自的味道，但是，當兩個小小的蛋清打發后膨脹成一大盆變成雪白細膩的泡沫，你會驚嘆這奇妙的變化，當把所有原料按照配方混合起來送進烤箱，房間中會很快充滿甜香的味道，那香氣中氤氳著幸福的氣息。 美食，像愛一樣溫柔。美食，像游戲一樣有魔力。 通過烘焙課，不僅讓孩子們收獲了制作美食的經驗，體驗了制作的快樂，更提高了他們的動手創造能力。在烘焙課中孩子們之間得到了充分的互動，增進了友誼、協作和交流。 　　本學期的烘焙之旅已經結束，敬請期待我們下學期的美食吧！??????