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過五月

幸福安康

<p class="ql-block">  家鄉的過五月就是收割麥子的時候。</p><p class="ql-block"> 又是一年收麥時,今年的麥子收成可能不好,因前段時間的大風降雨加冰雹,致使好多麥子都撲到地下,這樣麥子會死掉的,會減產的。河南一帶,好多麥子成熟了,可是因降雨量過大,地里都是水,收割機進不了地,導致麥子在麥穗上就發芽了,看著真叫人心疼。</p><p class="ql-block"> 記得小時候過五月是一年中的大事,大人們早早的準備鐮刀、草帽等一應的家伙什,母親們忙著腌雞蛋,腌蒜苔等,蒜苔炒雞蛋是收麥子時的標配。隨著布谷鳥的一聲“光棍朵術”,割麥子大戰就算開始了,天不亮人們就下地了,一般是女人“下腰兒”(用來捆麥子的),男人割麥,割麥子是個技術活兒,割的快的被人們尊稱為“頭鐮”,是很受人尊敬的,“頭鐮”一般負責“開校(jiao)兒”(也就是先割出來一溜,后面的人就能跟著割了),割的快的叫頭鐮,那么割的慢的也就是最后的那一位一般都是小孩子,被大人們戲稱叫“看老鴰(gua)的”,我就曾看過老鴰。</p><p class="ql-block"> 割麥子是個體力活兒,且不是一般的體力活兒,俗話說,女怕坐月子,男怕割麥子,由此可想而知能把人累到什么程度,雖然累,但大家都很興奮,因為豐收再望,所以卯足了勁,大干、快干、搶收!</p><p class="ql-block"> 割麥子只是過五月的第一道程序,然后得把麥子用排子車拉到場里,最早的時候是挑個好天氣把麥子攤到場里,然后用牲口拉著碾磙壓場,也有遭天氣的時候,正碾著麥子呢,突然就下起雨來,這就叫“攤了煎餅了”。再后來就有了脫粒機,先進多了,也不怕遭天氣了。</p><p class="ql-block"> 還有一道程序叫“揚場”,就是把脫下的麥子用木锨拋向空中,這樣麥粒和麥糠就分離開了,揚場也是個技術活兒,不是一般人都能干得了的,一般把揚的好的叫“把式”,左右兩面都能操作的,更受人尊敬,有的家里面沒有會揚場的,只有去請揚場把式了。</p><p class="ql-block"> 最后一道程序就是用布袋裝麥子,此時人們的心情是美好的,多少天來的戰斗終于結束了,盼的就是顆粒歸倉。 </p><p class="ql-block"> 參加工作以后,每年收麥子時我會買上菜、肉和白糖,叫上先生一起回家幫幫忙,后來有了收割機,就不需要那么多的人工了,但是一種特殊的情結使然,還是每年收麥時買點東西回去看看,問問收成,好像程序一般。</p><p class="ql-block"> 作為農村長大的孩子,對土地有一份別樣的情懷,每當遇到特殊災害天氣的時候,不由得想地里的莊稼會不會受到影響呢?心里就祈禱老天作美,風調雨順吧,讓農民過上好日子!</p> 過五月
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