雕版《熬波圖》序

紀清遠

上海新場，在古代為鹽場，具有近千年的歷史文明，因鹽而名，因鹽而興，鹽文化留傳至今，特別是有《熬波圖》這樣的文獻載入明《永樂大典》和清《四庫全書》足以證明了其在文獻史中的重要地位。新場古鎮于2017年被評為特色小鎮。鎮政府以傳統文化為切入點，希望更深入地挖掘、展現古鎮的歷史文化內涵，發展文創產業。去年我們應上海“四庫書房，新場雅集”活動的邀請去上海新場古鎮采訪考察，頗感千年古鎮，文脈猶存。元人陳椿所著《熬波圖》是我國最早系統描繪“煮海成鹽”流程的專著。這部以詩、文、畫三位一體的專著，記載了元代鹽場制鹽工藝的全貌，身為鹽司的陳椿依據前人的舊圖做了增補，從“各團灶舍”起，到“起運散鹽”為止，表現出了各個生產環節，共計四十八幅配圖。每幅圖都注釋并附詩，生動形象地對從建造房屋、開辟灘場、引入海水、澆淋取鹵到煎煉成鹽的完整過程。圖文并茂，于聲形人語之間講述著新場最初的社會圖景 　　鹽文化源遠流長，最早出現于相關神話傳說，后來又有辭賦小說，到了唐代，李白、杜甫、白居易等詩人均作有以鹽為題材的詩作，賈島也有“鹽田煮海村”的詩句等等。《熬波圖》藉圖使后人知煎鹽之法，又因“鹽是土人口下血”。和“人面如灰汗如血，終朝徹底不得歇”這樣的詩句而憫“工役之勞”。到元代最全面反映鹽民生活勞作的文獻當屬陳椿了，他身為下沙鹽場的監司，但是“位卑未敢忘憂國。”從文獻來看，字里行間處處流露出憫民思想，對鹽民的艱辛勞作表達了深切的同情。是一部不朽的現實主義的史詩。從唐代的田園詩、憫農詩、元代的《熬波圖》，再到近現代蔣兆和的《流民圖》、《賣子圖》等一系列反映底層勞苦大眾的作品，一脈相承，無一不是抒發了民本思想和人道主義的情懷。文獻中這些圖畫均以白描手法對勞作中的場景及人物進行了細致勾勒，構圖聚散、虛實有致，人物形神兼備。既是對現實的圖解，又具有獨立的審美價值。所以《熬波圖》具有反映社會現實、科技、美學三大史料價值。 　　劉鶴然女士是一位優秀傳統文化傳播的熱心使者，在北京紀曉嵐故居建立第一座“四庫書房”之后，又在上海新場落戶第二座“四庫書房”，在中華經典文化與新場本地文化相結合的道路上堅持數載潛心耕耘，做了大量工作。令人可敬。同時特別值得一提的是北京天祿琳瑯科技發展有限責任公司也為新場鎮策劃了出版雕版《熬波圖》的項目并得到了新場鎮政府的認可和支持。此次出版《熬波圖》是從文津閣本《四庫全書》中選取底本，邀請國家級雕版技藝非物質文化遺產傳承人陳義時先生將《熬波圖》制作成雕版，同時寫樣、刷印等環節均邀請相應的非遺傳承人完成。使此次全手工打造的《熬波圖》既是對原書圖畫基礎上的再創作，更是一次集文學、美術和雕版印刷非遺技藝的集大成的展現，我想，雕版印刷這一古老的技藝，人文底蘊深厚，別開生面，具有更加獨特的藝術價值。祝愿這一傳統技藝在表現文化經典的創意中獲得成功。 紀清遠2019年元月于雙楫齋

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