罕見(jiàn)！罕見(jiàn)！菠蘿蜜！素珍 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文：素珍／圖：自拍。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">見(jiàn)過(guò)菠蘿蜜，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的菠蘿蜜！一棵樹(shù)上密密麻麻擁抱在一起，可謂親親熱熱、卿卿我我、摟摟抱抱、煞是可愛(ài)！這棵樹(shù)不在果園，更不在海南，而是在番禺洛浦麗江花園萃景苑內(nèi)，一處人跡罕至的區(qū)域，蓬勃生長(zhǎng)!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我看來(lái)，這樣的菠蘿蜜樹(shù)，如在同類中論資排輩，我想它一定會(huì)數(shù)一數(shù)二。不是大王，便是二王。絕不會(huì)屈居老三。如在賽場(chǎng)上實(shí)戰(zhàn)：如若不能奪冠，但也絕不會(huì)淪為季軍。當(dāng)然這是我的猜想。但它在我心目中的地位，確實(shí)這樣！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恕我孤陋寡聞，出生于北方的我，大半輩子沒(méi)吃過(guò)菠蘿蜜。更不知那菠蘿蜜樹(shù)長(zhǎng)的啥樣！移居南方以后，因把它與榴蓮混淆，接受不了那種“怪味”便不敢問(wèn)津。直至古稀之年在海陵島過(guò)生日，餐后送來(lái)菠蘿蜜，才有幸大開(kāi)朵頤！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那真是不嘗不知道，一嘗忘不掉！如果拿菠蘿蜜與榴蓮相比，我更愛(ài)菠蘿蜜的口味。不過(guò)后來(lái)我也不再排斥那榴蓮的所謂“怪味”，而心悅誠(chéng)服地贊同粵人所說(shuō)：聞起來(lái)嗅，吃起來(lái)香！的說(shuō)法。也許這就是：入鄉(xiāng)隨俗吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從外表來(lái)看，菠蘿蜜和榴蓮很相似，仿佛一對(duì)欒生姐妹。其實(shí)它們既不同種又不同根、甚至也不是近鄰。榴蓮是熱帶水果，在我國(guó)只有臺(tái)灣和海南島生長(zhǎng)，泰國(guó)是盛產(chǎn)地。而菠蘿蜜則是亞熱帶水果，在我國(guó)嶺南一帶均有盛產(chǎn)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再?gòu)目颇縼?lái)看，它倆更是八代不連宗。菠蘿蜜屬桑科，而榴蓮則屬錦葵目木棉科。一個(gè)生于熱帶，一個(gè)處于亞熱帶。二者品種不同，生長(zhǎng)地域各異。大小個(gè)頭也不一樣，果皮外貌區(qū)別更為明顯。一個(gè)外皮堅(jiān)硬，以尖刺為主。一個(gè)便圓潤(rùn)許多！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">難怪民間贊譽(yù)榴蓮為水果之王，更有好事者把菠蘿蜜譽(yù)為水果皇后！這主要表現(xiàn)在氣味的區(qū)別和口感的不同。榴蓮氣味較“沖”，有人說(shuō)：是臭。而菠蘿蜜的氣味卻自帶清香，柔和許多，更適合大眾口味！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">榴蓮與菠蘿蜜的匹配，也許連它們自己也未意識(shí)到。但在冥冥中它們?cè)缇拖步Y(jié)連理，被人們津津樂(lè)道！水果之王在世界范圍內(nèi)廣受歡迎！而在熱帶水果中譽(yù)為水果皇后的菠蘿蜜，更是集食用、藥用、觀賞為一體的寶物。甚至兩者的功能齊名，不分伯仲！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我在海南也曾見(jiàn)識(shí)過(guò)無(wú)數(shù)菠蘿蜜樹(shù)，在美麗鄉(xiāng)村農(nóng)舍的房前屋后，也有眾多的菠蘿樹(shù)，但都是零星掛果，一個(gè)、兩個(gè)、最多也沒(méi)超過(guò)五個(gè)，而麗江萃錦苑的這棵樹(shù)，也許這就是我此生所見(jiàn)掛果最多的一棵！</p><p class="ql-block"><br></p>