探尋家鄉美食～武義縣壺山小學新城校區四（1）班雛鷹假日小隊第五小組主題活動

果可

周末陽光明媚，正是出游的好日子。為了讓孩子們了解家鄉的美食文化，體會勞動帶來的快樂，武義縣壺山小學新城校區四（1）班雛鷹假日小隊第五小組的成員開展了“探尋家鄉美食”的主題活動。 帶著愉快的心情，雛鷹假日小隊和家長一行來到了風景如畫的武義履坦壇頭濕地公園。經過春天的醞釀，濕地公園里綠意蔓延，組成了一片片養眼的風景。 同學們參觀了古民居后就開始制作武義的傳統美食——水餃和麥餅。水餃既是武義的傳統美食，也是中華民族源遠流長的美食文化，同學們在制作的過程中，也是在傳承美食文化。武義肉麥餅是武義最具有代表性的特色美食之一。麥餅肉餡飽滿，皮薄香郁，黃燦燦的餅皮包裹著鼓滿青蔥、雪菜和肥瘦相間的餡料，食之滿口香脆，讓人回味無窮。 “自己動手，豐衣足食”。同學們親手包餃子、做麥餅，忙得不亦樂乎。做美食過程中孩子們還突發奇想，展現了水餃的多種包法。餐盤上擺放著大大小小的水餃，有的像是可愛的耳朵，有的像是一個肚子渾圓的元寶，有的像是一張卷了花邊的坐墊，還有的像是一條小金魚，可謂是包法多樣、趣味無窮。水餃下鍋，在沸水中起舞，麥餅烤制，透露出迷人的香氣。 　　一會兒，兩種美食就在大家的期盼中熟透了，大家迫不及待地品嘗美食，分享勞動成果。濕地公園里時而響起清脆的鳥鳴，同學們流露出燦爛的笑容，共同享受著這美味和美景交織的珍貴時刻，感受夏天的浪漫與愜意。 暖暖的美食下了肚，雛鷹假日小隊的成員們個個心滿意足，大家在快樂的心情中度過了既難忘又有意義的時刻。這份美好記憶，也將始終伴隨著他們。共賞家鄉美食風味，享受快樂美好生活！