【二十四節氣】知節氣享習俗 ——西峽縣直幼兒園小滿節氣實踐活動

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小滿節氣釋義 小滿，是農歷二十四節氣的第八個節氣，也是夏季的第二個節氣。小滿后，天氣漸漸由暖變熱，并且降水逐漸增多，標志著炎夏登場。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。 小滿節氣親子實踐活動（一） （1）請家長利用周末時間帶孩子到圖書館、科學館查閱相關資料，或直接到公園、森林親身觀察小滿節氣。 （2）如果您的孩子還喜歡畫畫，那再開展一個“自然筆記”的寫生活動，全家人共同參與。不必在意孩子畫了什么，畫的像不像，關鍵是那一刻孩子想到了什么，想表達什么。 （3）給孩子準備室外溫度計一支，在一天早中晚的不同時間測量室外溫度，或者延伸到室內、公園、水溫等的不同環境的溫度測量，讓幼兒真切感受節氣的特點。 （4）觀察夏季太陽的東升西落與物體的日影變化，用圖畫的形式記錄下來，等到冬季時再次觀察做對比。 小滿節氣親子食育實踐活（二） 小滿親子食育地域特色食材：苦瓜、萵筍、小麥等 活動目的： 1.通過幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解苦瓜、萵筍、小麥等美食制作過程。 2.讓幼兒了解悠久的美食歷史文化。 3.通過活動教育幼兒珍惜糧食。 ?大班推薦親子食育活動：少林素餅食材準備：全麥粉，花生油，糖粉，花生碎。制作步驟：1.花生炒熟桿碎。2.花生油和糖粉混合。3.加入全麥面拌勺和面加花生碎。4.團成小面團。5.放預熱好的烤箱150度左右中層烤15分鐘面發黃就可以了。 ?中班推薦親子食育活動：萵筍炒雞蛋食材準備：萵筍、雞蛋、蔥、油、鹽。制作步驟：1.杏萵筍去皮洗凈切片，蔥放入。2.雞蛋磕入碗中打散。3.鍋中倒油燒熱，倒入蛋液炒散后盛出。4.鍋繼續倒入油，放入萵筍片和蔥翻炒均勻。5.加入雞蛋繼續炒制。6.翻炒均勻后出鍋，加鹽調味即可。 ?小班推薦親子食育活動：蜜汁苦瓜食材準備：苦瓜、枸杞、蜂蜜。制作步驟：1.苦瓜對切成兩段，掏空中間的瓤，再切成月牙片。2.將苦瓜片放入碗中，加入少許鹽腌制一下，微微出汁后倒出來。3.加入枸杞、蜂蜜、拌均勻后蓋上保鮮膜。4.放入冰箱中冷藏半個小時即可。 小滿節氣親子實踐活動（三） 可愛的蠶寶寶 　　相傳小滿為蠶神誕辰，江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。教師可以帶領兒童用剪紙或用粘土等材料動手制作一個可愛的“蠶寶寶”，制作的過程中引導兒童發揮想象力與創造力，做出自己獨特的“蠶寶寶”，這一過程有助于兒童動手能力以及精細動作的發展。在做完之后可以請他們給自己的“蠶寶寶”起個名字。 　　制作完“蠶寶寶”后，教師入園后可以加入一個“蠶寶寶爬呀爬”的比賽，借助游泳圈或其他道具讓兒童模擬蠶的爬行進行蠕動?？梢宰寖和纸M討論，在游戲體驗中培養他們的團隊合作能力，同時提高他們的身體協調能力。 制作植物標本 　夏季植物生長茂盛，各種花朵此起披伏的盛開，正好有豐富的材料制作植物標本。帶孩子到戶外采一些喜歡的小植物吧，相信經過孩子用心的一番設計，一定能做出花樣繁多的植物標本或小書簽。（固定好各部分位置后，可到打印店做塑封處理。） 小滿節氣親子共讀活動（四） 與小滿有關的詩詞有很多，教師可以帶領兒童賞讀優秀詩詞，還可以鼓勵兒童根據小滿這一節氣的習俗進行大膽創作，在這一過程中了解傳統文化，品味傳統習俗。 《自桃川至辰州絕句四十有二》趙蕃(宋)一春多雨慧當慳，今歲還防似去年。玉歷檢來知小滿，又愁陰久礙蠶眠。 《小滿》 歐陽修(宋)夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。最愛壟頭麥，迎風笑落紅。 《小滿》元·元淮子規聲里雨如煙，潤逼紅綃透客氈。映水黃梅多半老，鄰家蠶熟麥秋天。 參與方式：家長用視頻或照片記錄下孩子們完成的任務，并發至班級群。 大家好！我是縣直幼兒園XX班的XXX小朋友，我正在參加“小滿節氣實踐活動”，今天的實踐內容是xxx。（注：請附在孩子實踐活動中的照片或視頻的內容上） 世界上最幸福的事情之一，莫過于經過自己的堅持和努力，所有的東西都變成了你想要的樣子。我們期待您和孩子們的參與！