<p class="ql-block"> 5月20日是我國第34個“中國學生營養日”,為唱響“科學食養,助力兒童健康成長”活動主題,安達市新興幼兒園組織開展了“健康飲食,助我成長”宣傳教育活動,引導幼兒建立健康生活方式,提高幼兒對食物營養,合理膳食的認識,樹立健康飲食新風。</p> <p class="ql-block"> 教師通過主題活動課,向幼兒宣傳、普及碘缺乏病防治知識,講解了垃圾食品、三無食品、過期食品的危害以及符合幼兒年齡的健康飲食常識。</p> <p class="ql-block"> 通過學習,孩子們知道了遠離垃圾食品的好處,他們用稚嫩的小手勾畫出自己心中的健康飲食畫卷。倡導全園師幼做到科學飲食,健康生活,以健康的狀態迎接美好的明天。</p> <p class="ql-block"> 苗苗三班小朋友錄制的健康飲食宣傳視頻——《不挑食的好寶寶》。</p> <p class="ql-block"><b>1.不健康食品</b></p><p class="ql-block"> 處于生長期的幼兒,飲食至關重要!飲食不當不利于幼兒的成長,甚至還會對幼兒的身體造成傷害!哪些是不健康的食品呢?</p> <p class="ql-block"> 垃圾食品是指被認為不健康或者僅含少量營養物質的食物,經常食用后易導致人們發胖并引起一系列疾病,危害人們身體健康。</p> <p class="ql-block"> 三無食品一般是指:無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。</p> <p class="ql-block"> 過期食品是指超過保質期的食品。任何一種食物都有保質期、安全食用期,食品過了保質期就意味著可能已經變質,再食用,就會危害人的身體健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>2.食品安全常識</b></p><p class="ql-block"> 食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習慣的好壞,直接決定著孩子以后的成長健康情況,幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點,食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。下面給家長們介紹一些幼兒食品安全基本常識,與大家共同學習。</p> <p class="ql-block"> 常識一:白開水是兒童的最佳飲品。</p><p class="ql-block"> 常識二:過量吃冷飲有損健康。</p><p class="ql-block"> 常識三:易拉罐飲料對兒童有危害。</p><p class="ql-block"> 常識四:長期飲用礦泉水會染疾病。</p><p class="ql-block"> 常識五:彩色汽水會影響體格發育。</p><p class="ql-block"> 常識六:膨化食品盡量少吃或不吃。</p><p class="ql-block"> 常識七:營養補品千萬不能隨意吃。</p><p class="ql-block"> 常識八:常吃果凍會阻礙營養吸收。</p><p class="ql-block"> 常識九:可樂、咖啡兒童不宜喝。</p><p class="ql-block"> 常識十:洋快餐營養單一不可多吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>3.合理膳食、健康生活</b></p><p class="ql-block"> 1.營養齊全、搭配合理</p><p class="ql-block"> 幼兒膳食應包括上述五類食物。在比例上蛋白質、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4—1:1:5,此外應注意在各類食物中,不同的食物輪流使用,使膳食多樣化,從而發揮出各類食物營養成分的互補作用,達到均衡營養的目的。</p> <p class="ql-block"> 2.合理加工與烹調</p><p class="ql-block"> 幼兒的食物應單獨制作,質地應細、軟、碎、爛,避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調時還應具有較好的色、香、味、形,并經常更換烹調方法,以刺激小兒胃酸的分泌,促進食欲。加工過程中也應盡量減少營養素的損失。</p> <p class="ql-block"> 3.合理安排進餐</p><p class="ql-block"> 幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多,加上幼兒活潑好動,容易饑餓,故幼兒每天進餐的次數要相應增加:在1—2歲每天可進餐5—6次,2—3歲時可進餐4—5次,每餐間相隔3—3.5小時。一般可安排早、中、晚三餐,午點和晚點兩點。</p> <p class="ql-block"> 4.營造幽靜、舒適的進餐環境</p><p class="ql-block"> 安靜、舒適、秩序良好的進餐環境,可使幼兒專心進食。環境嘈雜、尤其是吃飯時看電視,會轉移幼兒的注意力,并使其情緒興奮或緊張,從而抑制食物中樞,影響食欲與消化。</p> <p class="ql-block"> 5. 注意飲食衛生</p><p class="ql-block"> 幼兒抵抗力差,容易感染,因此對幼兒的飲食衛生應特別注意。餐前、便后要洗手;不吃不潔的食物,少吃生冷的食物;瓜果應洗干凈。</p> <p class="ql-block"><b>4.給家長們的幾點建議</b></p><p class="ql-block"> 1.不使用一次性塑料袋、餐盒裝食物,自己攜帶飯盒既衛生又經濟。</p><p class="ql-block"> 2.不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。</p><p class="ql-block"> 3.不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。</p><p class="ql-block"> 4.不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格,食用、飲用會危害健康。</p><p class="ql-block"> 5.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block"> 6.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。</p><p class="ql-block"> 7.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。</p> <p class="ql-block">撰稿|袁春江</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">審核|辛 鵬</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>THE END</b></p>
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